生活常识
主料：香糯米、猪大排、枫叶汁、紫蓝汁、红草汁、黄花汁。 调料：花生酱、芝麻酱、排骨、酱、盐、味精、
传统高雅名菜。用蛇、猫、鸡肉为主料烹饪。 制作工序： 将活蛇重约一千克宰杀洗净，切成十三至十五厘
较佳答案:青皮是中药材，有治疗疾病的作用，许多疾病有药用效果和效果，不仅有助于提高体质，还有保健养生
主料：鲢鱼 辅料：黄瓜、西蓝花 调料：盐、糖、胡椒粉 制作：鲢鱼去骨留肉，切片卷成形，上笼蒸熟
材料： 嫩鸡半只，菠萝（罐装）4块，红萝卜花少许，姜，干葱蓉，酒，腌鸡料（生粉、酱油、胡椒粉）
材料：虾、鱼丸、鱿鱼、鲜贝、鱼露、紫天椒、糖、柠檬汁、味精、紫菜。 做法：1.将海鲜切成馅，放入
材料: 花枝4两、碗豆荚10支、黄甜椒1/2颗、杨桃1杯、葱2支、蒜头1粒、姜3片、胡萝卜少许。 调味料：
原料： 嫩豆腐300克，鲜蘑菇100克，香菜20克。 调料： 麻油、酱油、精盐、味精、清汤适量。
材料： 面粉250克，猪肉200克，荸荠50克，虾米15克，生姜、甜面酱、盐、味精、白糖、胡椒粉各少许。
主料： 乌鱼2条，葱2条，红椒丝1汤匙，红辣椒1只（切花），姜2片，水1/2杯，油4汤匙。 配料： 调味料
原料： 水发鱿鱼400克、葱6段、鲜菠萝300克、番茄50克、蒜末30克 制作方法： 1.鱿鱼剞斜十字花刀后切
材料： 鱼鳔300克、枸杞15克、蹄筋50克、白菜心5棵 调味料： 盐、味精适量、酒少许 做法: 所有
皱纱肉是长汀客家菜的传统菜肴，早在清朝就已列入官席菜谱，因皮似皱纱、综红晶亮、色香味俱佳而得名。
潮湿的春天，使人食欲大减。在这个湿漉漉的天气，吃些清淡的东西，可以起到醒神开胃的作用，沙律可以说
腌料：老抽、蜂蜜、料酒（腌制两小时以上，中间翻一下） 把切成丝的洋葱码在烤盘上 小贴士：把腌
原料： 豆皮2张、猪肥瘦肉、水发冬菇、山药、腌青菜。 制作过程： 1、猪肉制茸，山药拍碎，冬菇切
材料： 明虾3只、油条1根、生菜4片、葱1根。 调味料： 1、面粉少许； 2、料酒1大匙、高汤5杯、盐1
材料：苹果2个、草鱼100克、瘦肉150克、红枣10克、生姜10克。 调料：盐8克、味精2克、胡椒粉少许、绍酒2克。
【原料】：菠萝半只，胡萝卜一根，蜂蜜一匙，柠檬汁。 【制作】：将菠萝洗净去心切块，胡萝卜洗净切小块
【原料】：苹果一只，菠萝半只，牛奶200克，蜂蜜一匙。 【制作】：将苹果、菠萝洗净，去皮去心，和牛奶一
【原料】：番茄两只，菠萝半只，冷开水适量，蜂蜜一匙。 【制作】：将番茄洗净，菠萝洗净去心，与冷开水
你要减肥，并不是因为你胖，而是因为需要局部需要雕塑，没错吧？节食了，小腹不见了，但只要一动口，小腹又
材料：南北杏9克、川贝6克、鹧鸪4只（净约900克）、瘦肉100克、瑶柱3克、清水4杯、大姜片4片。 做法：用
归芪乌鸡汤 先将乌鸡洗净去除内脏和鸡爪，然后放进温水里加入料酒用大火煮，待锅开后捞出乌鸡，放进
【原料】：鸡脯肉、鲜豆苗、鸡蛋、牛奶、淀粉、料酒、鸡精、姜汁、食用油、盐 【做法】： 1、将鸡脯
