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营养专家认为四个菜最有益健康
点击量：2566 日期：2023-02-05
鲫鱼豆腐汤原料：鲫鱼1条（约250克），豆腐400克做法：1.豆腐切5厘米厚的薄片，用盐沸水烫5分钟后沥干待用；2.鲫鱼去鳞、肠杂，抹上酒，盐渍10分钟；3.锅放炉火上，放入食油，烧至5分钟，爆香姜片，将鱼两面煎黄，加...
别让三类食物弄伤胃
点击量：3398 日期：2023-02-05
专家提醒，这个季节是胃肠道疾病的高发期，海鲜、蘑菇和牛奶这三类是人们最需注意饮食安全的食品。牛奶：变质悄悄来据了解，牛奶变质主要发生在运输过程中，牛奶很难保证一直处在冷藏状态下。在...
多吃新鲜玉米维生素E有益健康
点击量：3590 日期：2023-02-05
常吃些新鲜玉米对健康很有益处。鲜玉米中含有大量的维生素E。维生素E有促进细胞分裂，延迟细胞变老，降低血清胆固醇，防止皮肤病变的功能，能推迟人体老化，减轻动脉硬化和脑功能衰退的症状。玉...
吃海鲜时最好不要喝啤酒
点击量：2914 日期：2023-02-05
经常见到一些食客边吃海鲜边喝啤酒，津津有味，乐不可支。殊不知，痛风和胆结石、肾结石的危险就在眼前。海鲜是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸两种成分；啤酒则含有维生素B1，它是嘌呤和苷酸...
油腻食品增进食欲阻止大脑产生饱感
点击量：2723 日期：2023-02-05
美国宾夕法尼亚州立大学的科学家在8月号的《营养学》杂志上发表论文指出，用含脂肪高的食品喂试验鼠，它们的大脑对产生满足感的荷尔蒙敏感程度降低。也就是说，在它们所吃的东西已足够时，它...
生吃圆白菜可预防某些重要疾病
点击量：3262 日期：2023-02-05
普普通通的圆白菜是可以治疗多种疾病的“良药”，你相信吗？事实确实如此。研究人员最近发现，圆白菜对癌症、心脑血管病等很多现代生活疾病有预防及辅助治疗功能，并且具有抗衰老的作用。研究...
桑叶美容效果
点击量：3074 日期：2023-02-05
较佳答案:说到桑叶，大家都知道是蚕宝宝的食物。其实，桑叶不仅可以喂蚕，而且只有中药。近年的研究证明桑叶确实是物美价廉的天然美容护肤品的好...说到桑叶，大家都知道是蚕宝宝的食物。其实...
多吃黑木耳补铁效果最好
点击量：2408 日期：2023-02-05
一提起补铁，人们往往想起吃菠菜或动物肝脏。其实，黑木耳才是各种食物中含铁量最高的，补铁的效果也最好。营养学研究显示：每100克黑木耳里含铁98毫克，比动物性食品中含铁量最高的猪肝高出约5...
做菜时葱姜蒜椒调料不要乱放
点击量：3540 日期：2023-02-05
葱、姜、蒜、椒，人称调味“四君子”，它们不仅能调味，而且能杀菌去霉，对人体健康大有裨益。但在烹调中如何投放才能更提味、更有效，却是一门学问。肉食重点多放椒烧肉时宜多放花椒，牛肉、羊肉...
小小红薯为什么成为冠军菜
点击量：3391 日期：2023-02-05
小小红薯到底有何神通，能够成为“冠军菜”？据专家介绍，红薯不但营养均衡，而且具有鲜为人知的防止亚健康、减肥、健美和抗癌等作用。红薯，又称地瓜、白薯、甘薯、番薯、红苕等，为旋花科一年生...
吃鱼骨头有益于身体健康
点击量：2857 日期：2023-02-05
日本人喜欢吃鱼，不光吃鱼肉，鱼的所有部位几乎都吃，就连鱼刺和鱼骨也都会吃得干干净净。现在日本科学家证实，经常吃鱼骨头对于人体健康是非常有好处的。日本东京农业大学应用生物科学部教授...
常吃辣椒有益睡眠
点击量：1376 日期：2023-02-05
澳大利亚研究人员近日发现，经常食用辣椒有助于提高夜间睡眠质量，保持人体心脏健康。澳大利亚国家广播电台10日报道说，塔斯马尼亚大学的研究人员招募10名志愿者，把他们分成两组。一些人每天...
酒后喝咖啡容易诱发高血压
点击量：986 日期：2023-02-05
“美酒加咖啡，一杯再一杯……”，这首老歌描绘出的浓浓情调，曾令很多人沉醉其中。在现实生活中，有些人在饭店用餐时，就习惯在饮酒后叫一杯咖啡喝。殊不知，美酒加咖啡，会加重酒精对人体的损害，而...
一日之“餐”当然在于晨
点击量：3421 日期：2023-02-05
据湖南省营养与保健食品协会对长沙市200名上班族进行的问卷调查结果显示：有40％以上的人不经常吃或几乎不吃早餐；营养学家的一项最新的早餐行为调查也显示：有35％的白领上班族早上是饿着肚子...
不能和牛奶一起食用的五种食物
点击量：1204 日期：2023-02-05
常喝牛奶对健康大有裨益，不过，日常生活中我们也要留点神，有些食物是不能和牛奶一起服用的。橘子与牛奶－－在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发...
谈谈高血压病人的饮食
点击量：643 日期：2023-02-05
高血压病是一种常见的疾病，男女均可发生，以肥胖者居多。其发病较为缓慢，若能在疾病早期，配合合理用药，适当注意饮食，就可减轻对心、脑、肾等脏器的损害，高血压病也是可以得到控制的。高血压病...
哮喘病人的饮食
点击量：631 日期：2023-02-05
哮喘是秋冬季节老年人的常见疾病。发病严重时，咳喘达旦，终夜难眠，消耗精力很多，是最使老年人痛苦的一种慢性病。预防和治疗老年人哮喘，除了使用祛痰，平喘、止咳的药物外，饮食防治也很重要。1....
腹泻病人的饮食
点击量：675 日期：2023-02-05
腹泻病人的结肠呈高度过敏状态，若饮食不周，会加重胃肠道的负担。腹泻的头一天应禁食或每日用一袋口服补液盐（ORS）加水500毫升饮用或适当饮茶水。第二、三天起酌情进食浓米汤、稀藕粉、淡果...
疗效食品任君选
点击量：3309 日期：2023-02-05
药补不如食补，食物疗法可防范药物疗法的副作用。当患有某些疾病时，有针对性地选吃食品，有辅助药物医病的疗效。具有降血脂、降血压、防止血管硬化作用的食物：海藻、紫菜、山楂、黑木耳、蒜...
谨防美味综合症
点击量：1438 日期：2023-02-05
随着生活水平的提高，人们更加讲究饮食的精细、烹调和美味。逢年过节，至亲好友欢聚一堂，共进丰盛筵席，鸡鸭鱼肉等佳肴自然是饭桌上少不了的食物。鸡鸭鱼肉虽能使人大饱口福，然而吃得太多对身...
警惕饮食中的致癌因素
点击量：1558 日期：2023-02-05
据目前统计，全世界每年约有700多万人患癌症，其中近600万人死亡。在我国每年也有100万人发生恶性肿瘤，死亡率在70％以上，也就是说平均每小时有80人死于癌症。因此，癌症是当前威胁人类生命的大...
谨防细菌性食物中毒
点击量：1256 日期：2023-02-05
每年盛夏总会发生一些食物中毒事故，其中，有的事故涉及面广，中毒人数多且严重，给人们的生命带来极大的威胁，因此，我们要严防食物中毒。食物中毒有动物性、植物性、化学性和微生物性等类型。微...
夏天过量吃糖易生疖
点击量：3689 日期：2023-02-05
疖疮好发于夏季，而且大多数发生于儿童。许多儿童平时皮肤白嫩，而一到夏天就长出疖疮，既影响容颜，又会因为细菌感染而引起发热、疼痛、化脓，甚至引起败血症，发生生命危险。这是什么原因呢？过去...
阿胶的效果和作用阿胶的食用方法(1)
点击量：2352 日期：2023-02-05
较佳答案:橡胶是马可动物驴去毛皮揉成的橡胶状物。驴以麦秸和谷草为主食，在中国北方饲养。驴皮全年都可以收获。一般从十月到次年五月是阿胶生...橡胶是马可动物驴去毛皮揉成的橡胶状物...
冬天能吃冷食吗
点击量：1397 日期：2023-02-05
炎夏盛暑，吃凉食冷饮可消暑降温，但在寒冬时令为啥有时也喜欢吃凉食冷饮呢？经验告诉我们：当机体脏腑热盛上升、发烧的情况下则喜吃凉食冷饮。如何自我判定冬季是否适宜吃冷食呢？上焦蕴热上火...

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