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速成臭豆腐=绿矾+潲水物你敢吃吗？
点击量：853 日期：2023-02-05
深圳市消委会提醒广大市民：夏季天气炎热，正是各种蚊虫、细菌滋生、繁殖活跃的时期。而食品是直接与人的健康挂钩的，因此，为杜绝病从口入，健康消夏，请尽量选择到正规食品店消费，慎吃街边小吃，保...
立秋后早晨喝碗粥
点击量：611 日期：2023-02-05
夏秋交替之季，会有脾胃功能减弱的现象，特别是体虚者。河北医大二院营养科主任王景顺介绍，粥是此时调节脾胃最好的饮食，立秋后早晨喝碗粥，既可泻秋凉，又能防秋燥。秋季最适宜的粥是玉米面红薯...
怎样保持绿色蔬菜营养
点击量：2417 日期：2023-02-05
绿色蔬菜应在低温（不低于0℃）环境保存，若温度超过40℃，其所含叶绿素酶则将叶绿素与蛋白质分开而散失，若温度低于0℃，叶绿素又会因冷冻而遭到破坏。炒绿色蔬菜前应迅速焯水，焯后要用凉水迅速漂...
牛奶别带袋或用微波炉加热
点击量：1364 日期：2023-02-05
市民习惯带袋加热家住北京海淀区学院路6号富润家园的纪大妈一直有一个疑问：袋装牛奶带袋加热行不行？纪大妈告诉记者，家里老小每天都喝袋装奶，因为早晨从冰箱里取出袋奶比较凉，老人和孩子都...
吃苹果不削皮的最大好处！
点击量：1147 日期：2023-02-05
苹果＊既可治便秘，又可治腹泻“每天一苹果，医生远离我。”这是欧洲流行的一句俗语。可见，苹果是营养价值很高的水果。对于便秘有效的是苹果中所含的食物纤维，包括水溶性和不溶性两种。被称做...
入秋各种水果食用禁忌
点击量：1188 日期：2023-02-05
刚一入秋，秋果便源源上市，品种繁多，因其营养丰富、味道鲜美、医食兼优，人人想先尝为快。但是，吃秋果并非多多益善，如果过食或暴食亦会致病，诸位在“大饱口福”时切莫轻视。1.苹果：果汁可止泻，空...
常吃“六色”食物好处多
点击量：3948 日期：2023-02-05
通常情况下，我们可把平日常吃的食物归为“六色”。“六色”食品要常吃，如果搭配、烹饪得当，则对健康非常重要、有益。米色食物红豆大麦大枣蒸米饭评点：红豆和大麦富含B族维生素，而且含有大...
什么时候喝点面汤有助健康
点击量：1664 日期：2023-02-05
相传古时有一个善做面食的面馆，不但味道好，而且拉面强劲有力，颇有嚼头，食后耐饥持久，回味无穷，但是吃面后必须喝汤。有一壮士，自恃脾胃好，只吃面，偏不喝汤，店小二尾随其后，好言相劝则不从。此人回...
哪些人不适合晚餐少吃
点击量：870 日期：2023-02-05
“早餐吃得饱，中餐吃得好，晚餐吃得少”，被许多人奉为健身的守则。然而这“晚餐吃得少”，应根据具体情况而定，不宜一概而论。你的晚餐有多少问题？就寝晚的人晚餐不宜少吃从事某些职业的人，如文...
淘米后让米在水中泡会更好
点击量：1729 日期：2023-02-05
美国最近一项调查显示，大多数人从食物中获得的镁，仅为人体正常需要量的3/4。“缺镁”是目前世界上相当一部分人所面临的问题。镁对人体的作用首先体现在对肌肉和骨骼的影响上。除了缺钙...
怎样鉴别催熟的蔬果？
点击量：1492 日期：2023-02-05
市面上已经出现了许多反季水果。一位多年从事水果生意的水果商说，很多反季水果都是用一些化学物质催熟、保鲜的，在这个过程中，一些反季水果反而成了“问题水果”。怎样鉴别石灰催熟的芒果...
街头油炸臭豆腐为啥吃不得
点击量：3096 日期：2023-02-05
路边一辆三轮车，一桶青黑色的豆腐块儿，车上支一口滚沸的油锅，油炸臭豆腐摊儿就这样简单地组成了。不知从什么时候开始，大街上、市场里、居民小区内一下子冒出了许多这样的油炸臭豆腐摊儿，其...
蛤蚧的效果和作用蛤蚧的做法
点击量：1502 日期：2023-02-05
较佳答案:蟾蜍又称大壁虎、树蟾，台湾叫大守宫，蟾蜍是比较常用的中药，对人体的作用非常多。蛤蚧的功效对于肾虚阳痿、遗精早泄、小便次数者，配合淫...蟾蜍又称大壁虎、树蟾，台湾叫大守宫，蟾蜍...
吃饭时最好保持这样的姿势
点击量：2192 日期：2023-02-05
①进食的最佳姿势―――站立。站立时人的腹部不会受压，血液通畅无阻，有利于胃肠的消化和吸收。②睡眠的最佳姿势―――右侧卧位。右侧卧位有利于血液回流入肝赃，减轻肺和纵脯对心脏的压迫...
蕨菜必须在沸水中烫下再吃
点击量：2938 日期：2023-02-05
春天的野生蕨菜破土而生，散发着清淡的幽香。蕨菜的幼芽、嫩芽有独特风味和较高的食用价值，加之又很少受环境污染，被誉为“山菜之王”。蕨菜不仅口感清脆鲜嫩，而且营养丰富。除了大量的膳食...
哪些食物最好直接拿手吃几
点击量：3220 日期：2023-02-05
1.生菜叶中包有食物者：如鸽松、虾松、越南春卷……等等。如果不用手指取食反而更不方便，但需注意调味料以及沾酱等避免滴落桌上。2.芦笋：可以手指轻巧拿住，再沾以沙拉或调味料直接送入口中...
最利于健康的蔬菜是豆芽
点击量：3420 日期：2023-02-05
韩国汉南大学食品与营养系最近对63名百岁老人的饮食习惯进行调查后发现，他们的食谱具有惊人的相似点：一般都是米饭＋大酱汤＋蔬菜。其中，大酱汤主要用蔬菜、豆腐做成，而蔬菜则以豆芽为主。研究...
其实做大米粥是都有很多讲究的
点击量：1802 日期：2023-02-05
大鱼大肉吃多了，很多人喜欢喝碗粥“清清肠胃”，也因此认为喝粥是一种健康的饮食方式。不过，香港《明报》近日一篇文章指出，香港食物环境卫生署调查发现，一碗“皮蛋瘦肉粥”的胆固醇含量高达...
长期喝啤酒易精神障碍每天最多2瓶
点击量：2158 日期：2023-02-05
随着天气越来越热，啤酒又将作为消夏祛暑的佳品走上人们的餐桌。据每日新报报道，长期喝啤酒可以造成严重的酒精依赖，专家表示，啤酒虽然酒精度数低但每天饮酒不得超过2瓶，而且一周喝啤酒的次...
夏季饮食防三种缠人“小病”
点击量：1304 日期：2023-02-05
感冒、腹泻、中暑是夏季高发的三种常见病。中医称夏季的感冒为暑湿感冒，即热伤风，阳气外泄是暑湿感冒的一个基本的病因。由于夏季人们出汗较多，消耗较大，容易使人体阳气外泄，而且天热了很多...
卷心菜冰箱冷藏后营养更好
点击量：1374 日期：2023-02-05
进入夏天，越来越多的新鲜蔬菜上市了。但你知道吗，新鲜的蔬菜并不一定是最有营养的。美国一位食品学教授研究发现，经过冷藏保存的卷心菜甚至比新鲜卷心菜含有更加丰富的维生素C。而红薯、...
醋液的效果和作用醋液的做法
点击量：1428 日期：2023-02-05
较佳答案:醋液作为健康食品，在我国民间流行了很长时间。醋液本质上是醋和鸡蛋。其中，醋有助于消化、消化停滞的作用，可以帮助人吸收食物中的营...醋液作为健康食品，在我国民间流行了很长时...
泡发干香菇最好使用温开水
点击量：1971 日期：2023-02-05
香菇又名香蕈，是一种高蛋白、低脂肪、低热量、富含维生素和矿物质的保健食品。香菇含有人体必需的8种氨基酸，而且全是具有生理活性、易于被人体吸收利用的L型氨基酸。香菇所含的脂肪酸中...
这六种常见蔬菜要小心吃
点击量：2655 日期：2023-02-05
餐前吃西红柿容易使胃酸增高，食用者会产生烧心、腹痛等不适症状。而餐后吃西红柿，由于胃酸已经与食物混合，胃内酸度会降低，就能避免出现这些症状。胡萝卜汁与酒同饮美国食品专家发现，如果将...
胃不好的人不要喝这种饮料
点击量：3724 日期：2023-02-05
我们通常认为，醋只是一种很普通的调味品，用来炒菜、凉拌或是做蘸料。而现在，果醋――一种营养丰富的醋饮料――开始在大江南北火了起来。果醋是以苹果、柑橘、桑葚、红枣等水果为原料，经过...

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