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香菇的营养价值
点击量：2168 日期：2023-02-05
较佳答案:香菇是一种腐殖性真菌。香菇肉质柔软，风味鲜美，是宴会卜的美味料理。新鲜香菇营养丰富，特别是含有大量维生素c，据广东省微生物研究...香菇是一种腐殖性真菌。香菇肉质柔软，风味鲜...
蔬菜烹煮不当也含大量脂肪
点击量：3101 日期：2023-02-05
据新加坡《联合早报》报道，多吃蔬菜对健康有益似乎是颠扑不破的“真理”，很多注意饮食的人用餐时会确保蔬菜不缺。但是，如果所吃的蔬菜烹煮“不得法”，则会适得其反，影响健康。新加坡保健促...
别让香肠“榨干”你的健康
点击量：3970 日期：2023-02-05
成语“饥不择食”是说人饿的时候，食欲强烈。但是如果抓到什么吃什么，急于填饱肚子对健康是非常有害的，也有些人为了减肥，为了方便，早晨起床吃些水果、喝点饮料就打发掉，孰不知给自己的胃带来...
吃苏打饼干每周别超50克
点击量：3529 日期：2023-02-05
苏打饼干有以下特点（与馒头比）：1.因加入精盐，使钠含量增加；2.因加入精炼混合油，使脂肪含量增加；3.通过高温烘烤，使丙烯酰氨含量增加。这三个特点可能会对你的健康产生不利影响。吃苏打饼干，增加...
冬天洗澡水温应低于45℃！
点击量：938 日期：2023-02-05
记者在佛山各大医院了解到，近来因皮肤瘙痒前来看病的人明显增多，已达到皮肤科门诊的三成。医生指出，冬天用过热的水洗澡会导致皮肤水分流失，加剧瘙痒，建议洗澡水温应低于45℃。现象：皮肤瘙痒...
适度饮酒有利于大脑健康！
点击量：612 日期：2023-02-05
一项新的研究认为，与从不喝酒的老年男性和女性相比，少量或适度饮酒的老年人智力衰退的幅度要小。这一研究结果暗示，少量或适度饮酒有助于保持老年人的认知能力。在此之前，有些研究已经发现...
早晨喝咖啡比喝含糖果汁好
点击量：3711 日期：2023-02-05
一项最新研究发现，早晨喝一杯咖啡比喝一杯含糖果汁可能更好，至少对备受关注的二型糖尿病有所帮助。咖啡为何会降低糖尿病风险的确切原因还不太清楚，但一种可能是，咖啡中的镁或绿原酸等特定...
寒冷冬季，调好你的“饮食钟”
点击量：2439 日期：2023-02-05
冬季天冷，人们食欲多有增加，但这并不意味着冬季人体需要更多的热量。现代科学研究证明，人体在冬季所需的能量与其他季节的差距并不大，因为人体的“激素钟”在寒冷气候下，运转有所改变。此时...
速溶咖啡也含反式脂肪酸,少喝!
点击量：754 日期：2023-02-05
白领每天都与速溶饮品为伴，经常会冲袋咖啡或奶茶，但这种香浓的饮品不宜多喝。中国农业大学营养与食品安全系副教授范志红提醒人们，“这些香浓的饮品含有反式脂肪酸，对人的心脑血管系统危害...
关于食物过敏症的饮食管理
点击量：2307 日期：2023-02-05
食物过敏指具有下述特性的疾病：动物对摄入某些特定食物（抗原）产生异常或免役反应。虽然食物可被视为免役系统中具有抗原性质的最大外来物，但是犬猫对于能通过胃肠障壁而与免疫活性组织接触...
想饮食健康请自己下厨
点击量：2326 日期：2023-02-05
美国一项最新研究指出，经常做饭的年轻人比从不下厨的同龄人饮食健康得多。这份研究报告刊登在《美国食物疗法研究协会杂志》１２月号上，由美国明尼苏达大学的尼科尔·拉尔森及同事撰写。他们...
牛奶+蜂蜜=科学的早餐组合
点击量：2842 日期：2023-02-05
德国营养学家古斯拉教授指出，蜂蜜之所以成为早餐必备之品，与其营养价值有关。德国营养学会临床实验表明，蜂蜜含有葡萄糖、果糖、蛋白质、酶、维生素和多种矿物质，常吃可以提高人的免疫力，防...
什么时候吃甜食最健康
点击量：2709 日期：2023-02-05
很多人喜欢吃甜食，尤其是女孩子，可它偏偏又是努力保持体型的MM们餐桌上的大忌。其实甜食并不仅仅代表了“肥胖的诱惑”，必要的时候，它还是你的“救命仙丹”……营养学家说，上午十时左右，和下...
四季豆加热不彻底可致中毒
点击量：592 日期：2023-02-05
由于郑州最近连续发生两起四季豆引起的群体中毒事故，河南省卫生厅有关专家近日专门发出警示：在加工食用四季豆时，要把四季豆煮熟焖透，不要只图颜色好看。据专家介绍，生的四季豆中含皂甙和血...
丝瓜的效果和作用
点击量：3035 日期：2023-02-05
较佳答案:丝瓜是葫芦科的攀登草本植物，丝瓜根系很强。茎蔓性，五棱，绿色，主蔓和侧蔓生长都繁茂，茎节有分枝卷须，容易生不定根。国内外有分布...丝瓜是葫芦科的攀登草本植物，丝瓜根系很强。茎蔓...
十七种家常菜搭配不利健康
点击量：1274 日期：2023-02-05
1、鸡块＋芝麻芝麻能滋补肝肾，养血生浸，润肠通便，乌发。但与鸡肉同食会中毒，严重的中毒者会死亡。用甘草水煎服可治疗。2、大蒜＋大葱大蒜大葱都是强烈刺激肠道的食物，一起食用后容易出现腹痛、...
营养在肉上鸡汤本身没什么营养
点击量：977 日期：2023-02-05
只含有油和热量鸡汤历来被人们当成是营养佳品，但北京协和医院营养科主任于康认为鸡汤营养价值并不高，而且很多人只喝汤却把炖过的肉弃之不食的做法也不妥。虽然经过了长期的煲汤过程，但是...
现代白领如何在外卖中沦陷
点击量：1328 日期：2023-02-05
现代都市人尤其是白领的生活中，午餐常叫外卖。在方便之宜，如何吃得营养健康？调查白领对外卖营养意识淡薄★好吃就行王女士，35岁，北京CBD商圈某公司职员我不喜欢单位提供的工作餐，所以每天都...
上班族早餐后要吃个水果图
点击量：3576 日期：2023-02-05
猕猴桃和草莓最好吃过早餐后，最好在包里塞个水果，在上班时来个水果加餐，这样对健康好处多多。中国农业大学食品学院副教授范志红告诉记者，早餐后吃一点水果是对早餐很好的补充。一般人早餐...
辛辣食物能够杀死癌细胞！
点击量：2000 日期：2023-02-05
辛辣食物是很多人的最爱，也是癌细胞的“天敌”。英国诺丁汉大学的学者通过研究揭开了辛辣食物能够杀死癌细胞的秘密。研究者在人类肺癌细胞和胰腺癌培养基上进行了试验，结果发现，墨西哥辣...
冬季多喝红茶可以养胃
点击量：1556 日期：2023-02-05
不少喜欢喝清淡绿茶的人都不愿尝试味道厚重的红茶，觉得它的味道过于苦涩，似乎少了茶的轻逸之感。但专家提醒，冬季还是喝红茶好。专家表示，红茶是全发酵茶，口感较重是它的特色，也是它的好处，特...
花生油更适合中国人食用
点击量：2222 日期：2023-02-05
营养专家预言，花生油将成为“东方第一油”，与橄榄油相比，花生油更适合中国人的饮食习惯。花生油与橄榄油都不含胆固醇，而且油酸含量非常高，花生油达68%，橄榄油达84%。经纯物理压榨的花生油全...
食用四季豆务必煮熟以防中毒
点击量：1499 日期：2023-02-05
目前正是四季豆上市高峰，而四季豆中毒事件曾在一些集体食堂和餐饮单位发生，而中毒的主要原因是加工不充分。食品专家提醒，四季豆的正确烹调方法是先充分加热，再彻底炒熟。判断其是否熟透，可...
吃绿豆芽有什么好处？绿豆芽的营养价值、绿豆芽的效果和作用
点击量：1352 日期：2023-02-05
较佳答案:绿豆芽，也就是绿豆芽。绿豆在发芽过程中维生素c增加很多，而且有些蛋白质也被分解成各种人需要的氨基酸，达到绿豆原含量的7倍，因此绿豆...绿豆芽，也就是绿豆芽。绿豆在发芽过程中维...
每周吃4次豆类食品有助于防结肠癌
点击量：4009 日期：2023-02-05
美国国家癌症研究所的研究人员日前指出，如果每周吃4次豆类食品就有助于防结肠癌。研究人员称，吃豆类食品可以降低患结肠瘤的几率，结肠瘤是一种非癌变瘤，但却可以发展成结肠癌。研究人员针...

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