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常吃洋快餐的危害
点击量：3944 日期：2023-02-05
20世纪80年代末期洋快餐进入中国，伴随着疯狂的扩张和狂热的追捧，至今在全国大小城市几乎随处可见洋快餐统一模式的连锁店。如今，很多人都习惯性地走进如肯德基、麦当劳等快餐店“一饱口福...
生吃魔芋当心中毒
点击量：1109 日期：2023-02-05
现在市场上可以见到各种“五花八门”的蔬菜，有些蔬菜对人体来说极富有营养价值，比如魔芋就是其中之一的一种。但是很多人对于如何食用魔芋却没有足够的正确认识，以至于拿魔芋当成黄瓜一样...
吃药时可用牛奶送吗？
点击量：765 日期：2023-02-05
营养学界有个共识：在人类食物中，牛奶是“最接近完善”的食品，它含有丰富的蛋白质和人体必需氨基酸、维生素、矿物质、钙质等多种营养成分。因为牛奶营养成分的丰富，于是人们就有了这样一个...
错误认识浓茶利尿适醒酒
点击量：768 日期：2023-02-05
人们常会用浓茶来解酒，以为喝醉酒后喝些茶有利于排尿，从而也就将酒精排除体外。但是实际上，这种做法是不可取的。用浓茶解酒并不能达到最初的目的，反而还会加重肾脏的负担，对身体有害。【引...
甜脆菠萝食用不当增烦恼
点击量：2034 日期：2023-02-05
菠萝为风梨科草本植物菠萝的成熟果实。据说，菠萝是在16世纪由巴西传入中国华南，其果肉柔软、酸甜、能增进食欲，加上含丰富的果糖、葡萄糖、蛋白质、柠檬酸、维生素等营养素，甚受欢迎。不过...
霉变甘蔗不宜食用
点击量：1368 日期：2023-02-05
春季正是甘蔗上市销售旺季，如果不小心食用霉变甘蔗中毒，则发病快，且病死率也较高。因目前尚无特效治疗方法，中毒后果十分严重。所以在这里我们要提醒人们在选购甘蔗的时候一定要谨慎小心。...
金针菇不能生食
点击量：896 日期：2023-02-05
金针菇又名金菇、毛柄金钱茵，其茵盖小歹了细腻呈黄色或淡黄色，干部形似金针，故名金针菇。其味道鲜美、营养丰富，人们在吃火锅时，总是要点上一盘金针菇来享用。但是很多人不清楚的是，生食金针...
芹菜叶子营养丰富，扔掉可惜
点击量：2182 日期：2023-02-05
芹菜是一种比较普遍的大众蔬菜，因其富含营养价值而深受人们的喜爱。不过大多数人在吃芹菜的时候，都习惯将口感青涩的叶子扔掉，只吃其香脆的茎，其实这种做法是不可取的，因为芹菜叶其实比茎部...
辣椒不宜多吃
点击量：3670 日期：2023-02-05
习惯误区：辣椒是一种受人喜爱的食物。许多家庭每餐都必须有辣椒，否则，即使是美味佳肴，也没有味道。有的人无辣不爽，还很喜欢跟别人比赛看谁更能吃辣。其实，辣椒吃多了对健康是很不利的。原因...
预防吃菠萝的三种不良成份
点击量：3198 日期：2023-02-05
菠萝里有三种不好的成分，可能给人带来麻烦：甙类，是一种有机物，对人的皮肤、口腔黏膜有一定刺激性。所以吃了未经处理的生菠萝后口腔觉得发痒，但对健康尚无直接危害。羟色胺，是一种含氮的有机...
喝蜂蜜用多少温度的水
点击量：854 日期：2023-02-05
蜂蜜主要含果糖、葡萄糖、糊精、树胶、含氮化合物、有机酸、挥发油、色素、酵母、酶类、矿物质和微量元素及少量维生素。蜂蜜、蜂王浆和蜂胶中的活性成分都遇热易分解，只宜温开水冲服。...
米面类主食最好不要加碱烹饪
点击量：3745 日期：2023-02-05
主妇都有点小诀窍，尤其是外婆奶奶辈的厨房高手们。这不，风的奶奶刚刚教了她一招，煮米粥时只要加一点点食碱，就会让米粥香绵润滑，当然，包粽子也可以这样做，包出来的粽子会特别软糯，这可真是个好...
炒胡萝卜不宜放醋
点击量：1665 日期：2023-02-05
有的人炒胡萝卜时常加醋，其实这种方法不科学。这是因为，胡萝卜含有大量胡萝卜素，在人体内可以变成维生素A，如果用醋来炒胡萝卜，胡萝卜素就会被破坏殆尽。同样的道理，富含胡萝卜素的雪里红、...
新鲜的黄花菜不宜食用
点击量：2511 日期：2023-02-05
黄花菜又名金针菜。现代营养学研究认为，未经加工的鲜品含有秋水仙碱。秋水仙碱本身无毒，但吃后在体内会氧化成毒性很大的三秋水仙碱。实验表明，只要吃3毫克秋水仙碱就足以使人恶心、呕吐...
烤禽类食物不宜多食
点击量：3844 日期：2023-02-05
现在很多人又喜欢吃烤禽类的食物。殊不知烤禽肉营养受损且含有毒素，不利人体健康。禽肉放在炉火上烧烤，往往没有熟透外边就已焦煳，损失了很多营养成分，里边不熟，也不利营养的吸收。鸡鸭家禽...
烤羊肉串不宜多食
点击量：3356 日期：2023-02-05
羊肉串是一种鲜而不腻、嫩中带香、风味独特的肉食物，因此，吃烤羊肉是许多人的爱好。但调查表明，烤羊肉串中含有熏烤后的有害物质。这种化合物随食物进入胃后，与胃黏膜接触，构成胃癌发病的危...
合理饮食，不要顿顿大鱼大肉
点击量：3785 日期：2023-02-05
《黄帝内经》指出：“膏粱之变，足生大疔。”也就是说，过多食用油腻厚味的食物，易使人生大的疔疮(古代医学认为癌症属于恶疮肿毒的范畴)。有些人在饮食上不太注意，经常大鱼大肉，要知道，肉类对血...
饮食搭配要科学
点击量：2087 日期：2023-02-05
吃是一门大学问，除了要讲究营养平衡之外，不同食物之间的搭配也是很有讲究的。因为有的食物搭配在一起会更有营养，有的搭配在一起却对健康不利。下面分别介绍食物搭配上的一些禁忌：胡萝卜：胡...
不吃早餐易患胆结石
点击量：3045 日期：2023-02-05
许多人在早晨不爱吃早餐，有的是因为熬夜太晚，没有睡醒，因此没有食欲；有的是因为把大部分时间花在打扮自己上，没有时间吃早餐了；有的是因为起床太晚，来不及吃了。其实，无论是学生还是上班族，如果...
剩菜打包有讲究
点击量：3507 日期：2023-02-05
现在许多人都养成了节约意识，外出就餐会将剩菜打包带回家，但是，在给剩菜打包时，也是有讲究的。专业营养师认为，对于鱼肉类的剩菜，是可以打包的，但打包时最好不要连带菜肴的汤汤水水也一并打包...
桃子的营养价值
点击量：1172 日期：2023-02-05
较佳答案:桃子营养丰富，糖13%、有机酸15%、果胶1%蛋白质11%，每100克果肉含有维生素C12毫克、磷40毫克、钙12毫克、铁08毫克、镁145毫克。另外...桃子营养丰富，糖13%、有机酸1.5%、果胶1%...
主食太少危害多
点击量：2400 日期：2023-02-05
在人们的膳食结构中，有主食和副食之分。主食是指以米、面为主原料做成的各类食品，如米饭、馒头等。主食承担着维持我们生命的重任，吃饭的健康原则应是“食物多样，谷类为主”。一个成年人每...
因人而异来吃盐
点击量：1122 日期：2023-02-05
人的身体离不开盐，但是，用量要适当。如果吃盐过多，会危害身体健康，而且，还容易使人长皱纹。法国有一句这样的俗语：“美女生在山上，不生在海边。”这是因为海边的女性平时摄入的盐量较多，皮肤容...
不要把食物的精华部分当做垃圾丢掉
点击量：1181 日期：2023-02-05
有些人在做饭时，习惯于“精工细作”，把蔬菜去根、去皮，只留下“精华”，其实，这些习惯是在无意间丢掉了食物的“精华”。有些人在吃西红柿时，还会将皮去掉，要知道，西红柿的皮比肉含的营养和膳食...
做鱼的坏习惯
点击量：3446 日期：2023-02-05
大部分人在做鱼时都有这样的习惯：把鱼鳞清除得干干净净，然后把鱼眼等都丢掉。其实，鱼鳞和鱼眼都是鱼肉中的“精华”。研究发现，鱼鳞中含强硐丰富的蛋白质、脂肪和多种矿物质，尤以钙、磷含量...

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