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鲫鱼豆腐汤
点击量：3939 日期：2023-02-05
主料：鲫鱼辅料：豆腐、猪肉、香菜调料：盐、绍酒、花椒水、鸡精、葱、姜、肉汤做法：1、将豆腐切成小块，猪肉切片，香菜、葱切段，姜拍松切块；2、鱼去内脏洗净用热水烫一下，放入凉水中刮净黑皮洗净，豆...
刺五加的作用和效果到底是什么
点击量：3897 日期：2023-02-05
较佳答案:刺五加是中草药，具有治疗疾病的作用，对中医养生治疗所用疾病有突出的作用和贡献。但是，很多人不太知道什么是刺五加，到底有什么作用和...刺五加是中草药，具有治疗疾病的作用，对中医...
红萝卜烧五花肉
点击量：1588 日期：2023-02-05
材料：五花肉300克、红萝卜500克、花椒、八角、葱、料酒、生抽。做法：1、肉洗净切小块、红萝卜切滚刀。2、热油锅放入花椒八角再放肉、生抽一起炒，炒到没有血水时放料酒和小葱再放红萝卜翻...
白果炒百合
点击量：1409 日期：2023-02-05
主料：白果（银杏）、百合辅料：西芹调料：盐、白糖、水淀粉、鸡精、高汤做法：1、将银杏肉取出，西芹洗净切成丝；2、坐锅点火倒油，待油热后放入银杏炒熟，再加入西芹、白糖、盐、高汤、百合、鸡精、水淀...
白果炒百合
点击量：2307 日期：2023-02-05
主料：白果（银杏）、百合辅料：西芹调料：盐、白糖、水淀粉、鸡精、高汤做法：1、将银杏肉取出，西芹洗净切成丝；2、坐锅点火倒油，待油热后放入银杏炒熟，再加入西芹、白糖、盐、高汤、百合、鸡精、水淀...
姜汁四季豆
点击量：2602 日期：2023-02-05
主料：四季豆（扁豆）辅料：海米调料：姜、醋、盐、鸡精、香油、白糖、食用油做法：1、将四季豆摘洗干净，切成长段；姜切末。2、坐锅点火将水烧开，放入扁豆，加一点盐，焯熟捞出。3、做锅点火放油，下姜末炒...
锅烧鸭
点击量：2369 日期：2023-02-05
原料：肥鸭1只，鸡蛋2个，猪油150克。调料：水芡粉、面粉、花椒粉、盐、麻油等适量。刀工成型：活鸭宰杀剖腹去内脏洗净，入锅加水煮熟，取出待冷后用刀在背上直划一刀，剔去鸭骨，砍成大块。烹调方法：煎...
金银蛋扒白菜
点击量：3069 日期：2023-02-05
用料﹕皮蛋﹑咸蛋各1只﹐白菜1斤﹐上汤1碗﹐姜茸1茶匙﹐调味适量做法﹕咸蛋熟﹐去壳﹐切成小块﹔皮蛋去壳洗净﹐切成小块﹔白菜洗净﹐对半剖开﹔烧热少许油，姜茸炝锅﹐倒入白菜略炒﹐加上汤及调味﹐再加金银蛋煮片刻﹐勾一薄...
韭菜炒鸡蛋
点击量：1511 日期：2023-02-05
用料（1人份）：大鸡蛋1个，火腿10克（还可用螃蟹罐头），韭菜25克，淀粉1/2大匙，盐、胡椒各少量，肉汤1/4杯，油1大匙。制作方法：1.将火腿切成2厘米长的细丝。韭菜也切成同样大小。2.将鸡蛋磕入碗里，加入淀粉...
双味猪排
点击量：1811 日期：2023-02-05
材料：大排骨肉8片、白芝麻1/2碗、地瓜粉1/2碗调味料：酱油6大匙、糖、水各2大匙、蒜末1小匙、五香粉1/2小匙作法：1.大排骨肉片用肉锤两面拍松，加调味料腌30分钟，使其入味。2.肉片切成两半，一...
栗子焖羊肉
点击量：675 日期：2023-02-05
材料：羊肉640克、栗子320克、桂皮1片、八角3粒、红辣椒2只、姜茸1茶匙、红、白萝卜各1个调味料：酱油、蚝油各2汤匙、鸡粉、片糖各1茶匙、盐1/2茶匙、水5杯芡汁料：生粉2茶匙、水4汤匙做法：...
醉排骨
点击量：1891 日期：2023-02-05
原料：带骨猪里脊肉400克、净荸荠75克、番茄酱50克、咖喱酱、芝麻酱各1克、橘汁4克制法：1、将猪里脊的背脊骨跺去大半，切片，用刀背横直捶打3遍，切成带骨肉条，荸荠切片；2、番茄酱、咖喱酱、芝麻...
一起看看土荆皮的治疗方法
点击量：2836 日期：2023-02-05
较佳答案:说到土荆皮，我们很多朋友不知道，其实土荆皮也是非常重要的中药药材，土荆皮可以帮助我们治疗很多常见疾病，特别是缓解体癣、癣、手足癣等...说到土荆皮，我们很多朋友不知道，其实土荆...
洋葱煮鱼
点击量：3040 日期：2023-02-05
菜系：上海风味类别：水产海鲜烹饪方式：煮菜产地：上海用料：鱼450克（任何鱼都可以），洋葱1个切件，西芹1条切不段，青椒1个切件，番茄2个切件去核，蒜蓉1茶匙，姜1片。胡椒粉少许，盐半茶匙。做法：1、鱼洗净，抹干...
花卷鱿鱼
点击量：3966 日期：2023-02-05
原料：水发鱿鱼350克、葱6段、鲜菠萝200克、番茄块50克、蒜末25克制法：1、鱿鱼剞斜十字花刀后切块，焯水控干。2、鲜菠萝切块装盘。3、调料调成卤汁料，下油锅烧开，下鱿鱼急炒两下，颠锅装在菠萝...
粉蒸肉
点击量：1536 日期：2023-02-05
材料：猪肉1斤半，清汤2两调味料：葱丝4钱，姜丝3钱，香糟1两，精盐3分，酱油2两，花生油2斤。做法：将猪肉刮洗干净，切成长3寸、厚5分的片，放入碗内，加精盐渍匀。炒勺内放入花生油，用旺火烧至7成热时，放入肉...
苔菜小方烤
点击量：2918 日期：2023-02-05
苔菜小方烤选料和制作都比较简单。主料是：将薄皮五花肋条猪肉块切成小块放入油锅，同时加入黄酒，酱油，红乳腐卤及白糖等佐料，先以小火煮片刻，然后用旺火将卤汁浓缩，放置盆内待用；选取本地产苔菜...
爆炒田螺
点击量：3596 日期：2023-02-05
原料：净螺肉250克。调料：烹调油、辣椒酱、花椒、干辣椒、味精、盐、白糖、香油、料酒、姜、大蒜、蒜苗适量。刀工成型：田螺去壳取肉洗净，用盐、料酒腌好待用；姜、大蒜切成指甲片；蒜苗取蒜白...
苋菜的营养价值和药用效果
点击量：1105 日期：2023-02-05
较佳答案:苋菜是有药用作用的养生食材，既有吃也有促进食欲的作用。苋菜药用效果强，有促进生长发育的作用，还能提高人体的免疫力。你知道苋菜的...苋菜是有药用作用的养生食材，既有吃也有促...
什锦素菜煲
点击量：1786 日期：2023-02-05
原料：冬笋、香菇、蘑菇、西兰花、胡萝卜、鲜芦笋各100克。调料：盐、味精、料酒、高汤各适量。操作方法：1、将冬笋、蘑菇、香菇、西兰花、胡萝卜、鲜芦笋等原料洗净，分别切成条状并用沸水汆...
鸡火拌莼菜
点击量：2808 日期：2023-02-05
主料：莼菜辅料：火腿、熟鸡肉调料：香油、盐、鸡精做法：1、将火腿、熟鸡肉切成丝；2、坐锅点火，放入清水，水开后倒入莼菜，待颜色变成翠绿色捞出沥干水分，放入盘内加入盐、鸡精、香油拌匀撒入鸡丝、...
春夏常喝清肺汤
点击量：2938 日期：2023-02-05
中医一向讲究药食同源，很重视通过调节饮食提高人体的抗病能力，因此，通过养肺气来达到提高免疫功能的食疗效果是值得肯定的。不过，人们食用时应首先了解清楚食物的药效，如食用白萝卜，以痰多、...
蓑衣萝卜
点击量：2629 日期：2023-02-05
主料：小水罗卜辅料：黄瓜调料：盐、白糖、醋精做法：1.将小萝卜去根须，叶子洗净切成蓑衣刀花，黄瓜洗净也切成蓑衣刀花，一同放入到盆里，放上盐腌10分钟；2.用清水将小萝卜、黄瓜洗净，控干水份倒在盆里...
水晶鸭
点击量：981 日期：2023-02-05
主料：白卤鸭半只辅料：青、红柿子椒、猪肉皮、鸡汤、生菜叶调料：盐、鸡精、料酒、葱段、姜片、蒜汁一碗做法：1.将猪皮刮洗干净，放入开水中焯透捞出，用凉水洗净，放到盆里，加入鸡汤、盐、鸡精、料...
豆沙油糍
点击量：1962 日期：2023-02-05
主料：糯米辅料：豆沙、芝麻、鸡蛋、面粉调料：食用油做法：1.将糯米洗干净，用小盆盛，加入适量清水，上笼蒸熟。取出稍冷却，将糯米饭倒在一块干净的纱布上揉搓烂，然后取出放在已干面的案子上，不糯米搓...

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