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皮蛋瘦肉粥
点击量：3525 日期：2023-02-05
主料：皮蛋2个、猪瘦肉馅300克辅料：米50-100克、姜丝、葱、油菜调料：盐、鸡精、料酒、胡椒粉、食用油、清水烹制方法：1、将皮蛋去壳切成小块、葱、姜、油菜分别切成碎末；2、将米洗净后放入电...
黄酒醉鸡
点击量：3792 日期：2023-02-05
主料：三黄鸡1只（净光鸡）调料：盐、黄酒、花椒盐、葱、姜烹制方法：1、将三黄鸡去内脏、指甲、翅尖洗净焯一下水过凉；2、坐锅点火放入水，倒入鸡，放葱、姜用大火煮至四周微泛即可入25克黄酒，改用小...
淮杞煲乌鸡
点击量：3858 日期：2023-02-05
主料：乌鸡一只（净光鸡）辅料：淮山（山药）、枸杞、生姜调料：盐、鸡精、食用油、清汤、料酒烹制方法：1、将乌鸡放入开水中稍煮一下捞出待用，生姜切成片，山药去皮洗净切成厚片，枸杞洗净；2、将乌鸡、山药...
担仔卤肉饭
点击量：806 日期：2023-02-05
主料：猪五花肉辅料：鹌鹑蛋、米饭调料：盐、鸡精、料酒、白糖、酱油、香油、淀粉、八角、桂皮、丁香、香叶、葱、姜烹制方法：1、将葱切段、姜切片，五花肉改刀备用；2、坐锅点火倒入油，放入白糖大...
焦溜菊花里脊
点击量：2917 日期：2023-02-05
主料：食用鲜菊花辅料：猪里脊肉、葱、姜调料：盐、鸡精、料酒、白糖、白醋、番茄沙司、干淀粉烹制方法：1、将里脊切成菊花状，葱、姜改刀放入碗中，加盐、鸡精、料酒、倒少许清水，放入里脊腌制15...
湘--风味南美螺
点击量：2823 日期：2023-02-05
原料：主料：新鲜南美螺1000克。配料：蒜苗20克，泡菜20克，青、尖红椒各20克，野山椒20克。调料：植物油50克，精盐3克，味精6克，料酒15克，蚝油6克，蒸鱼豉油4克，整干椒10克，十三香3克，孜然粉6克，胡椒粉2克，姜5克...
辣汁酱香肘
点击量：2383 日期：2023-02-05
原料：主料：猪前肘1只（约1250克）。调料：植物油15克，精盐10克，味精8克，鸡精4克，桂林辣椒酱15克，生抽15克，南乳汁20克，阿香婆牛肉酱20克，干椒粉15克，姜10克，香葱15克，料酒50克，八角、桂皮各5克，香叶8克，罗汉...
金丝玉兔
点击量：806 日期：2023-02-05
原料：主料：鲜兔1只（约1000克）。配料：鹌鹑蛋12个（约100克），香菜50克。调料：植物油1000克（实耗50克），精盐5克，味精4克，辣妹子辣椒酱8克，蚝油4克，料酒20克，整干椒15克，香葱25克，姜25克，八角、桂皮各5克，香油5克...
白生皮的五大功效和作用
点击量：1920 日期：2023-02-05
较佳答案:白皮是什么中医药品，中医养生很有效，从内到外调理，而且能达到保健养生的目的，副作用比较小，而且中医养生比较慢，慢慢调理才能使身体健...白皮是什么中医药品，中医养生很有效，从内到外...
平锅羊肉
点击量：2423 日期：2023-02-05
原料：主料：羊肉1腿（重约2000克）。配料：大葱200克，洋葱100克，尖红椒50克。调料：植物油1000克（实耗50克），精盐20克，味精10克，蚝油8克，酱油5克，料酒20克，辣妹子辣椒酱10克，二锅头150克，老干妈豆豉50克，蒜籽10...
金针木耳蒸鸡
点击量：2441 日期：2023-02-05
这是一道非常适合老人吃的菜，也推荐所有的家庭主妇都学会这道菜，让家人多吃这种健康的菜肴。金针和木耳浸在鲜美的鸡汁内，味道是很鲜美但又不失爽脆。材料：三黄鸡半只（300克）干细黑木耳10克...
清蒸三文鱼
点击量：1522 日期：2023-02-05
材料：三文鱼......1块，洋葱......小个的半个左右，香菇......1朵，姜丝......少许，蒜末......少许，不必太多，2-3瓣，海鲜酱油......1小匙，白糖......少许，香菜末......少许（不放也可以）做法：1.材料特简...
香芋蒸鸡
点击量：1170 日期：2023-02-05
材料：芋头半颗（槟榔芋），三黄鸡半只，大蒜6瓣,姜丝10克，葱花5克调味料：A：细盐1/2小匙（腌芋头）料酒1小匙（炒鸡）B：细盐1/4小匙、蚝油1大匙、生抽1大匙、砂糖1小匙、味精1/4小匙、玉米淀粉、清水制作方法...
蒜香豉汁蒸排骨
点击量：1961 日期：2023-02-05
一直都非常喜欢吃排骨。这道菜是在豆豉蒸排骨的基础上加强了蒜味，味道十分香浓可口。推荐大家都做来吃吃！原料：肋排300克，大蒜籽3瓣，豆豉一小把，红辣椒1小根，油300克，芫荽或香葱几根调味料：白酒...
白玉鲜虾卷
点击量：2006 日期：2023-02-05
挑选鲜虾时选择色青，肉质紧实而有弹性，头身紧密相连者为佳，色发红、身软、头部掉拖的虾不新鲜，尽量不要购买食用。虾背上的虾线为虾的排泄系统，应在处理时挑去不吃。虾蓉搅打时应该顺着一个...
南瓜粉蒸肉
点击量：1300 日期：2023-02-05
据有关专家介绍，南瓜的营养价值很高，主要是食部的含水量较低，干物质含量提高，非还原糖和淀粉含量高，淀粉与全糖比率大于1，蛋白质高，纤维较少，维生素A、C含量高，是很好的保健食品。健康的东东要...
芙蓉茄盒
点击量：963 日期：2023-02-05
家里如果备好肉馅的话，做这个菜，除了蒸的时间，只调馅费些时间，一共十几分钟就可以做好。并且无油，也不用守在炉子边，还清淡养眼，绝对是健康无烟好吃的菜菜噢！做法：1、肉馅+一个蛋清+洋葱末+1/3...
酿香菇
点击量：3215 日期：2023-02-05
让寻常的材料来个“团队合作”，再把它们稍加“打扮”，是不是就可以出来见客人了呢。材料：干香菇7朵（视盘子大小而定）猪肉馅40克虾仁3个西兰花1小颗做法：1.取大小相似的香菇温水泡发洗净。2....
兴义鸡肉汤圆
点击量：2292 日期：2023-02-05
原料：糯米粉500克，热水适量。调料：鸡肉100克，熟花生粉、熟芝麻、鸡汤、盐、味精等适量。制作方法：煮。把鸡肉剁成沫加入食盐、味精调匀成馅。糯米粉用热水和匀揉成光滑的面团，揉条、下剂，包入...
鸡酱木瓜焗银雪鱼
点击量：998 日期：2023-02-05
用料：木瓜4两(有香味，够熟)切成日字件；银雪鱼6两切成日字件。鸡酱2两，鸡粉、味精、盐各1钱。制作：先将木瓜用热水略浸后隔水留用。猛镬烧油至160度左右中高温放入银雪鱼炸至浅金黄色隔起油...
干蒸黄鱼
点击量：1788 日期：2023-02-05
原料:黄鱼2条约1000克，肉丝100克，泡辣椒丝25克，葱姜丝，香菇丝，冬笋丝，榨菜丝25克，味精，绍酒，精盐，胡椒粉，酱油制法:黄鱼洗净，两侧剞一字花刀，用料酒、盐、葱姜、胡椒粉腌半小时；另锅下油，煸炒肉丝，下泡...
清炖萝卜牛肉
点击量：2695 日期：2023-02-05
[原料]：牛肉500克，萝卜500克，料酒、盐、葱、姜适量。[制法]：1、将牛肉洗、萝卜块待用。2、将油锅烧热，倒入牛肉煸炒，烹入料酒，炒出香味，盛起待用。3、沙锅中加适量热水，放入葱、姜、料酒烧沸，加...
秦皮的五种药用效果和保健效果
点击量：1790 日期：2023-02-05
较佳答案:秦皮是什么中药的名字其实中医养生对人体的治疗也有很好的作用，但大家缺乏一些认识。你知道秦皮的药用效果吗？是具有清热解毒除湿作用...秦皮是什么中药的名字其实中医养生对人...
糖醋排骨
点击量：3665 日期：2023-02-05
【原料】猪排骨400克。熟芝麻25克。盐2克、花椒2克、料酒15克、姜10克、葱10克、素油500克、鲜汤150克、醋50克、白糖100克、香油10克。【制法】猪排骨斩成长约5厘米的节，入沸水内出水，...
香酱鸡
点击量：1845 日期：2023-02-05
材料：光鸡1只（900克，即约1斤半），姜丝2汤匙，葱1条，蒜茸3汤匙。调味料：面豉2汤匙，蒜茸辣酱1平汤匙，沙姜粉半茶匙，五香粉1/4茶匙，酒1汤匙，糖1茶匙，生抽2茶匙。烹调步骤：（1）鸡洗净，把调味料和蒜茸混合，搽匀鸡...

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