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猪油百果松糕
点击量：1168 日期：2023-02-05
原料：糯米、粳米,赤豆,莲子、蜜枣、核桃制作方法：将糯米、粳米掺合磨干粉，赤豆，洗净煮过，加白糖，制成干豆沙，另将莲心、核桃仁、蜜枣（去核）切成小块，拌匀，加白糖和水为干粉吸收，然后在笼屉内侧刷一...
正宗红烧肉的三种做法
点击量：3954 日期：2023-02-05
第一种红烧肉的做法：1、把买回的五花肉（就是那种瘦肉和肥肉曾层叠状的）切成1厘米见方（厚度不管，只管长宽）；2、锅里放油（多放点），热后放入糖（白糖也可）一勺（可多放点），炒到糊为止（这时候锅里应该在冒浓...
回锅肉的做法
点击量：994 日期：2023-02-05
做回锅肉，关键在精细二字，越简单的，就要越用心；一是选肉要精：要当天宰杀的鲜猪肉，后腿二刀，肥四瘦六宽三指，太肥则腻，太瘦则焦，太宽太窄都难成型；二是煮肉要调味：清水煮肉，难出肉香，因此，水滚开以后，要...
重庆火锅系列篇
点击量：2049 日期：2023-02-05
重庆火锅的做法重庆火锅汤卤的调制重庆火锅的美妙诱人之处在其味，而其味来自火锅原汤的调制，它决定火锅的风味，也是制作火锅最关键的一环。原汤的好坏，关系到火锅的成败。重庆火锅的品种较...
茴香的疗效和治疗方法推荐
点击量：2685 日期：2023-02-05
较佳答案:茴香是非常独特的食材，不仅可以作为烹饪料理的调味料，还可以作为治疗病症的药材。那么，茴香的疗效和治疗方法具体有哪些呢？很多人可...茴香是非常独特的食材，不仅可以作为烹饪料理...
正宗的回锅肉的做法
点击量：1528 日期：2023-02-05
原料：正宗的回锅肉讲究用后臀肉，这样才能肥瘦适口，在爆香的时候炒出所谓的灯盏窝窝呢，蒜苗、青椒、永川豆豉、馒头、郫县豆瓣、酱油、泡姜、白糖、葱(葱最好选用京葱，味道才够厚够香甜)甜面...
荷叶粉蒸肉
点击量：1735 日期：2023-02-05
主料：带皮猪五花肉500克辅料：20厘米见方的鲜荷叶24张、糯米50克，、粳米50克、八角0.5克、白糖15克、料酒50克、酱油、盐适量、花生油15克制作步骤：1、烙尽五花肉皮上的余毛后，刮洗干净，切成7...
京都四味烧排骨
点击量：949 日期：2023-02-05
主料：排骨、辅料：鸡蛋、洋葱、青红椒、调料：葱姜蒜、生粉、白糖、鸡精、盐、咖喱膏、蚝油、芝麻酱、海鲜酱制作步骤：1、将排骨用生粉、鸡蛋、盐、生粉腌20分钟；2、坐锅点火放油，待油热后小火...
红鱼拜年
点击量：3539 日期：2023-02-05
原料：铁甲鱼300克、生姜10克、葱10克、红椒1只。辅料：花生油30克、盐5克、味精5克、胡椒粉少许、绍酒10克、麻油1克、生抽王10克、蚝油10克、湿生粉适量。制作步骤：1、铁甲鱼清洗干净，生姜...
滑蛋牛肉片
点击量：1135 日期：2023-02-05
美食原料：牛里脊肉150克，鸡蛋2个，花生油70克，酱油10克，盐2克，料酒10克，糖5克，味精1克，葱段10克，姜片5克，小苏打1克，淀粉10克。美食做法：1、将牛肉洗净，用刀切成薄片（按肉的纹路垂直切下，即逆纹切，不可顺...
鸡汁鱼肚
点击量：2927 日期：2023-02-05
美食原料：油发湿鱼肚500克，鸡脯肉150克，熟金华火腿末50克，黄酒25克，葱结2扎，生姜4片，精盐2.1克，味精4克，清汤500克，胡椒粉0.5克，鸡油25克，生菜油50克。美食做法：1、将湿鱼肚改成4厘米，2.5厘米宽的块，...
香辣牛肉条
点击量：1306 日期：2023-02-05
美食原料：瘦牛肉500克，炒熟芝麻15克，花生油1000克（实耗75克），葱段50克，姜片25克，盐3克（不包括腌制用盐），酱油30克，糖25克，料酒50克，味精2克，花椒2克，干辣椒15克，辣椒油25克，鲜汤适量。美食做法：1、将牛肉...
炸沙尖鱼
点击量：3370 日期：2023-02-05
美食原料：沙尖鱼500克，面包糠，鸡蛋两只，面粉，盐，酱油，花椒粉。制作步骤：1、把沙尖鱼洗净后，用盐，酱油，花椒粉腌两小时左右后捞出，鸡蛋打散，调入少许面粉，做成鸡蛋糊待用。2、用纸巾将鱼身抹干。锅里...
这样服用莱点心有助于疾病的治疗
点击量：2485 日期：2023-02-05
较佳答案:莱点心是比较独特的中药材，其实是萝卜的种子，但不仅可以用于栽培，还可以用于药物。另外药的价值也很强，对我们胃肠的健康很有帮助，莱...莱点心是比较独特的中药材，其实是萝卜的种子...
香芹拌三丝
点击量：3509 日期：2023-02-05
美食原料：芹菜400克，笋、水发香菇各80克，香干30克，姜末、白糖、味精、绍酒少许，盐8克，芝麻油10克，熟花生油20克。制作步骤：1、芹菜去叶洗净，切成3厘米长的段，在沸水锅中烫一下，捞出摊开冷却。2、...
椒油鲜味鸡块
点击量：2276 日期：2023-02-05
美食原料：一只半公斤重的大笋鸡，香油20克，酱油20克，辣椒油25克，白糖10克，味精8克，葱15克。制作步骤：1、将鸡的杂物整个收拾干净，放入锅内，倒入凉水，水烧开后，把浮在上面的泡沫舀掉，微火煮熟后捞出，沥...
松花蛋拌豆腐
点击量：3810 日期：2023-02-05
原料：松花蛋2个，嫩豆腐250克，香油25克，盐3克，味精2克，姜末3克，醋5克。做法：1、将松花蛋剥去外壳，切成小方丁，放在盘内；嫩豆腐洗净，用开水焯烫一下，控干水。2、把控干水的豆腐放到桦花丁盘内，加入香油...
白灼基围虾
点击量：2015 日期：2023-02-05
原料：活基围虾1000克。生抽王100克，味精2.5克，葱米10克，姜米5克，清汤25克，黄酒10克.另备白菊花冷开水半脸盆。做法：1、将活基围虾洗净，烧开水锅，加入酒、基围虾，煮至刚熟即捞出，装盆上台。2、烧热...
大拉皮的做法
点击量：3044 日期：2023-02-05
美食原料：东北拉皮、胡萝卜、黄瓜、黑木耳、豆腐丝。做法步骤：1、拉皮煮熟，用凉水泡好备用。胡萝卜、黄瓜洗净切丝。黑木耳焯熟切丝。2、把主料放入小盆，加入2，3瓣拍碎的蒜，香醋，盐，香油。喜欢...
精制鹅肝花式点心
点击量：3473 日期：2023-02-05
原料/调料：咸饼干12片火腿1片起司1片小黄瓜1条（切片）小蕃茄(切片)3个橄榄(切片)3个樱桃(切片)1个沙拉酱适量甜酒鹅肝酱1/3杯制作流程：(1)将蔬菜类洗净沥干，分别切好备用。(2)火腿、起司切片...
香橙果茶蛋糕
点击量：1576 日期：2023-02-05
原料/调料：1.蛋白230公克塔塔粉(或柠檬汁数滴)3公克2.细砂糖160公克盐2公克3.低筋面粉100公克4.花果茶粒60公克5.花果茶酒汁15公克制作步骤：准备工作─将30公克花果茶浸泡于15公克香橙酒...
奇异果沙拉盅
点击量：593 日期：2023-02-05
原料/调料：红烧小卷罐头1罐奇异果6个沙拉酱4大匙制作步骤：1、将奇异果洗净，用尖刀插入奇异果1/3处，用左右斜刀法连续一圈，注意尖刀插入奇异果时，一定要大于半径，这样才能分开奇异果，依序作好6...
燕麦南瓜粥
点击量：3432 日期：2023-02-05
原料：燕麦30克，大米50克，小南瓜1个辅料：葱花、盐适量制作步骤：1.南瓜洗净，削皮，切成小块；大米洗净，用清水浸泡半小时。2.锅置火上，将大米放入锅中，加水500克，大火煮沸后换小火煮20分钟；然后放入南瓜...
鸡内金效果好如何正确服用宝宝
点击量：637 日期：2023-02-05
较佳答案:鸡内金较主要的效果是帮助人体消化不良。除了大人选择服用鸡内金，很多父母还会给自己的孩子服用鸡内金来解决消化不良的问题，服用的时候...鸡内金较主要的效果是帮助人体消化不...
猪油白果松糕
点击量：840 日期：2023-02-05
原料：糯米粉250g，粳米粉250g，糖油丁100g，糖莲心4颗，蜜枣2个，白糖250g，核桃肉2只，玫瑰花、糖桂花少许制作方法：1、将糖莲心掰开，蜜枣去核切成片，核桃肉切成小块待用；2、将两种米粉与白糖200g、清水3...

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