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拌肉皮丝的做法
点击量：980 日期：2023-02-05
原料：（主料）猪肉皮（上肋部位）500克。（辅料）辣椒油，香油，精盐，味精，花椒面，葱白各适量。制作过程：1、将肉皮刮洗干净，放入锅内，加水煮熟（以能掐动为准），捞在凉开水内泡凉，片尽里面的肥膘，坡刀片成极薄的片，再...
青皮的效果和日常用法
点击量：2890 日期：2023-02-05
较佳答案:什么是青皮？有治疗疾病的作用，很多人不熟悉中医，不知道青皮是什么，有药理作用，对缓解胃肠不适有很好的作用和效果，也有保护肝脏的作用...什么是青皮？有治疗疾病的作用，很多人不熟悉中...
素扒花的做法
点击量：3566 日期：2023-02-05
原料：净菜花250克、熟猪油50克、鸡油10克、鲜汤100克、精盐3克、花椒水20克、葱水30克，姜水20克，味精、面粉、湿淀粉各少许。制作方法：1.将菜花掰成均匀的小块，洗净，放入沸水锅内烫至酥烂时...
奶味花球
点击量：2987 日期：2023-02-05
原料：菜花250克，肥瘦猪肉100克，奶粉20克，鸡蛋清一个，盐4克，味精3克，料酒10克，干淀粉7克，高汤100克。制作方法：1.将菜花洗净，用小刀将菜花的花削成一颗颗直径约1厘米的小球，在铝锅中加500克水，另加20...
海米拌菜花
点击量：1060 日期：2023-02-05
原料：菜花400克，海米2汤匙，精盐2汤匙，香油2汤匙，味精少许。制作制法：1.将菜花的根和叶切除，整株菜花溃洗干净。2.取一盆，放适量水，加一汤匙盐，然后将菜花在稀盐水内泡10分钟，捞出，再用清水洗净后，切...
软炸菜花
点击量：3579 日期：2023-02-05
原料：菜花500克，鸡蛋2个，面粉100克，年奶75克，黄油15克，植物油60克，盐4克，胡椒面少许。制作方法：1.把菜花择洗干净，放入锅内加入适量清水，上火煮沸，至八成熟时，捞出晾凉，再用刀切成小朵，撒上盐和胡椒面...
金酥菜花
点击量：3697 日期：2023-02-05
原料：净菜花150克，鸡蛋清50克，湿淀粉50克，熟猪油750克(约耗80克)，面粉30克，芝麻油40克，花椒10粒，大料5瓣，大葱4段，鲜姜3片，精盐，味精各适量。制作方法：1.先将菜花掰成均匀的小块，洗净，然后取勺加水，花...
水晶皮冻
点击量：2984 日期：2023-02-05
水晶皮冻是一款以猪肉皮为原料制作的大众凉菜。由于肉片含有与人皮肤相同的胶原蛋白质，所以能延缓皮肤的老化。水晶皮冻质地清澈透明，入口即化且爽口，而且价格很便宜，赢得了许多喜爱健康饮...
酸菜细丝的做法
点击量：1021 日期：2023-02-05
原料/调料：肉丝150公克酸菜丝150公克冬粉1把姜丝1/3杯辣椒丝1大匙(1)盐1又1/2小匙香油2大匙糖1大匙白胡椒粉2小匙(2)盐1小匙香油1/3大匙太白粉1/2大匙制作流程：(1)将肉丝先加入盐、香油...
银耳陈皮炖乳鸽
点击量：2013 日期：2023-02-05
原料：主料：乳鸽2只（每只约重400克）；配料：水发白木耳100克﹐水发陈皮10克；调料：精盐10克﹐味精5克﹐鸡精2克﹐高汤750克。制作方法：1.乳鸽宰杀洗净﹐剁成块﹐放入沸水锅中汆水2分钟﹐用水沖凉﹐装入汤碗中。2.水...
墓头回真厉害啊有助于了解效果
点击量：1622 日期：2023-02-05
较佳答案:墓头回是比较独特的中药材，但现在很多人不习惯墓头回。其实我们服用墓头次能到的养生作用也很好。场所以，我们有必要知道墓志回。是...墓头回是比较独特的中药材，但现在很多人不...
鱼翅捞饭
点击量：3832 日期：2023-02-05
原料/调料]：鱼翅、老抽、鸡精、味精、白糖、淀粉、鸡油制作流程：鱼翅涨发好，加入上汤上笼蒸；炒锅放入汤、老抽、鸡精、味精、白糖兑好口，用湿淀粉勾芡，淋少许鸡油，装入煲内，放入蒸好的鱼翅。另...
糟钵头的做法
点击量：2558 日期：2023-02-05
原料/调料：猪肚、鸭舌、猪手、绍酒、葱、姜、糟卤制作流程：将猪肚、鸭舌、猪手洗净，分别投入锅中，加入绍酒、葱、姜烧熟，取出后分别浸入糟卤中4小时，改刀装入瓦罐中，淋入糟卤，瓦罐口封上锡纸即...
枣香南乳肉
点击量：3551 日期：2023-02-05
原料/调料：五花肉、姜、葱、红枣、精盐、味精、绍酒、南乳汁、冰糖、卤汁制作流程：五花肉焯水，切块，炒锅上火，加入姜葱煸炒，投入五花肉，红枣，精盐，味精，绍酒，南乳汁，冰糖，收浓卤汁装盘。...
金银花大青茶的做法
点击量：1060 日期：2023-02-05
花草材料：金银花15克，大青叶10克。做法：将金银花、大青叶一同放入玻璃杯中，冲入沸水，闷泡10分钟。作用：可预防感冒，尤其对预防春季流感有疗效。味道：气温清香，回味稍苦。注意事项：二者都性寒，不宜...
金银花茶怎么做？
点击量：1427 日期：2023-02-05
花草材料：金银花5克，绿茶3克。做法：把绿茶和金银花一同放到茶杯中，用150毫升沸水冲泡5~10分钟。作用：清热解毒，抗菌，能有效缓解肺炎、慢性肠炎等疾病。味道：茶香四溢，温润可口。...
枸杞冬瓜汤的做法
点击量：2946 日期：2023-02-05
材料：冬瓜300克，枸杞子适量调料：盐2小匙，味精、白糖各适量做法：1、冬瓜洗干净，去皮及瓤，切丁。2、枸杞子洗干净，泡软，备用。3、锅放置于火傻瓜，倒入适量水，放入冬瓜丁烧沸，再加入枸杞子，煮3分钟，加入...
枸杞子茶的做法
点击量：3574 日期：2023-02-05
材料：枸杞子做法：1、将枸杞子洗干净，入杯中，用沸水冲泡或以锅水煮服用。2、可另加玫瑰花1~2朵一起冲服，效果会更好。作用：滋补身体，延年益寿味道：酸甜润口，清香怡人...
你知道喝乌龙茶的这些好处吗？
点击量：2612 日期：2023-02-05
较佳答案:喝茶是中国人的传统，根据茶的种类不同味道和作用也不同，体现在自己的身体上。我喝乌龙茶。你知道有什么好处吗？介绍一下乌龙茶的好...喝茶是中国人的传统，根据茶的种类不同味道和...
鸡茸芋泥羹
点击量：3987 日期：2023-02-05
原料：鸡柳肉(里脊肉)100克、荔浦芋400克、蛋清2个、火腿茸2.5克、鸡油少许、精盐、7.5克、味精1.5克、胡椒粉0.5克、湿生粉15克、鸡汤1000克。制作方法：1.鸡柳肉去筋剔茸，与蛋清、精盐2.5...
粉蒸香芋的做法
点击量：674 日期：2023-02-05
原料：去皮芋艿300克，干淀粉50克，米粉150克，辣椒酱25克，五香粉10克，花生油50克，精盐、酱油、味精各适量。制作方法：1.芋艿切成约0.5厘米厚的块，放盆中，加入花生油、辣椒酱、精盐、味精、酱油拌匀...
脆皮芋块的做法
点击量：2401 日期：2023-02-05
原料：熟芋茸400克，熟肥肉粒(丁)200克，生蒜茸100克，生粉30克，精盐，味精适量。另备脆皮糊一份(酵面80%，面粉20%，碱水适量，调成糊状)。制作方法：1.将熟芋茸、肥肉粒、蒜茸、生粉、精盐、味精全部拌...
葱爆鸡丁
点击量：1265 日期：2023-02-05
原料：鸡腿肉150克，笋50克，干淀粉6克，鸡蛋清20克，白糖、黄酒、精盐、葱、姜、湿淀粉、酱油适量。做法：①将鸡肉切成小丁，撒上精盐腌一下，再加鸡蛋白及干淀粉调拌均匀，连同笋丁放入旺火湿猪油锅内...
芹菜牛肉
点击量：827 日期：2023-02-05
原料：嫩牛肉300克，芹菜150克，绍酒40克，酱油20克，白糖10克，小苏打5克，水淀粉20克，胡椒粉1克，葱姜片20克，姜末2克，花生油500克，味精少许。做法：①将芹菜切成薄片。牛肉横切成2厘米长的薄片，放入碗内，加...
百合绿豆粥
点击量：2300 日期：2023-02-05
主料：大米辅料：百合、绿豆调料：冰糖烹制方法：1、将绿豆泡好后放入锅中干炒5-6分钟，坐锅点火倒入水，放入绿豆和百合，煮15分钟，再放入大米煮开后转小火，熬至粥粘稠合适后即可；2、出锅后倒入碗中，加...

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