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如何鉴别白酒的好坏？
点击量：2831 日期：2023-02-05
选购白酒可以用下面的方法来鉴别优劣：若是无色透明玻璃瓶包装，把酒瓶拿在手中，慢慢地倒置过来，对光观察瓶的底部，如果有下沉的物质或有云雾状现象，说明酒中杂质比较多；如果酒液不失光、不浑浊...
生吃胡萝卜好吗？
点击量：2043 日期：2023-02-05
许多人喜欢生吃胡萝卜，或切成丝和粉丝凉拌等，实际上这样吃都不够营养。原因分析胡萝卜素存在于胡萝卜的细胞壁中，生吃时人体无法直接消化。只有切碎煮熟后细胞壁破碎，胡萝卜素才能释放出来...
花生的药用
点击量：2665 日期：2023-02-05
1．巧用花生除口臭将花生去壳后，放在嘴里慢慢地反复咀嚼，然后吐出来。如此咀嚼十粒，可以有效去除口腔异味。这是因为花生含有多种天然芳香物质，能使口腔气味清新自然。2．健脾利水——花生小豆...
可乐的六种妙用
点击量：1707 日期：2023-02-05
1.可以用来清洁烧糊的锅。把可乐倒进去然后煮沸，就可以把锅底烧糊的物质去除。2.染发之后发现颜色有点重，用点可乐洗洗头就可以帮你让颜色变浅一些。3.把你的首饰扔到可乐里面，然后用牙刷...
食用油应该常更换
点击量：675 日期：2023-02-05
市场上食用油琳琅满目，每一种食用油各有特点，健康专家建议人们不要长期食用单一油品，油要变换着吃，可以适时适当地混合食用调和油，这样才真正有利于身体健康。下面介绍一下各种油的特点：橄榄...
肉类的存放方法
点击量：2701 日期：2023-02-05
牛肉：可将牛肉的表面涂抹一层色拉油，然后装进密封容器中。肉馅：肉馅若一时不用马上将其盛在碗里，将表面抹平，再浇上一层熟食用油，这样可以隔绝空气，存放不易变质；还可以将肉馅炒一下，晾凉后装入...
怎样识别纯正香油
点击量：2537 日期：2023-02-05
专业人士为你介绍几种香油的鉴别方法。观察法：纯正香油色泽透明鲜亮，而普通芝麻油容易出现少许的混浊物质。冷冻法：在冰箱中低温存放24小时后，普通芝麻油会有明显的结晶，甚至完全结晶，而纯正...
白僵蚕营养丰富告诉我如何保存
点击量：1606 日期：2023-02-05
较佳答案:白僵蚕是中药的一种，所以平时用药时选择白僵蚕。另外，我们用白僵蚕确实很好，但不能一次用。这个时候必须保存。具体该怎么办？一...白僵蚕是中药的一种，所以平时用药时选择白僵蚕。...
粉条粉丝的鉴别方法
点击量：1500 日期：2023-02-05
色泽鉴别：优质粉丝、粉条---色泽洁白，带有光泽。较差粉丝、粉条---色泽稍暗或微泛淡褐色，微有光泽。劣质粉丝、粉条---色泽灰暗，无光泽。状态鉴别：优质粉丝、粉条粗细均匀（宽粉条厚薄均匀），无...
如何挑选购买烧鸡
点击量：2239 日期：2023-02-05
做熟的鸡怎样证明是不是病鸡，从外部色泽已经看不出来，这时就要看鸡的眼睛，如果双眼半睁半闭状况，则不是病鸡。如果鸡的眼睛是全部闭着的，同时眼眶下陷，鸡冠显得十分干巴，就证明这是病死的鸡。...
怎样泡发银耳？
点击量：1632 日期：2023-02-05
银耳为陆生菌类干货，质地柔软润滑，富含营养和胶质，具有滋阴、润肺、生津、提神、益脑、嫩肤的功效，是家庭常备的营养品。一般将干银耳先用温热水浸泡，微微发开后整理洗净污物，摘去粗老部位，再...
怎样宰杀清洗甲鱼
点击量：3180 日期：2023-02-05
甲鱼宰杀过程为：宰杀、烫皮、开壳、取内脏、煮、洗涤。可先将甲鱼翻身，待其头伸出来时，准确地将头剁下；或用左手掐住甲鱼的脖子，并拉出鱼头，右手持刀割断甲鱼的气管和血管，放血。待血放尽后放...
海蜇皮怎样清洗
点击量：3403 日期：2023-02-05
将海蜇皮平摊在案板上，切成细丝，泡入50%的盐水中，用手搓洗片刻后捞出，把盐水倒掉，再冲盐水泡，重复3次，就能把夹在海蜇皮里的泥沙全部洗掉。...
怎样洗猪肠？
点击量：1976 日期：2023-02-05
将猪肠翻卷过来，然后将洗净的葱结捣碎，按照葱结和肠1：10的比例放在一起搓揉，直至无滑腻感时，反复用水冲洗，异味即除。...
烹饪做菜用水技巧和禁忌
点击量：2875 日期：2023-02-05
烹饪用水技巧1、烹调蔬菜的时候适宜加开水，加冷水会使蔬菜变老变硬不好吃。2、炒肉的时候可以加入少许水，这样炒出的肉会嫩得多。3、鸡蛋加入温水搅匀再炒，炒出的蛋量多、蓬松、口感好。4...
味精和鸡精的用法
点击量：1001 日期：2023-02-05
味精是鲜味调味品类烹饪原料，是以小麦、大豆等含蛋白质较多的原料经水解或以淀粉为原料，经发酵法加工而成的一种粉末状或结晶状的调味品。其主要成分为谷氨酸钠，还含少量食盐、水分、脂肪...
服用火麻仁的效果养生效果很厉害
点击量：2963 日期：2023-02-05
较佳答案:火麻仁是我们常见的中药材，平时治病时很多人选择使用火麻仁，可以给我们更好的养生习惯。火麻仁很好，具体服用火麻仁的效果是什么？接...火麻仁是我们常见的中药材，平时治病时很多人...
挑选好酱油的唯一标准
点击量：1380 日期：2023-02-05
现在酱油的种类越来越多，除了以前常见的生抽、老抽，还出现了“蘑菇生抽”、“金装老抽”、“金标生抽”、“增鲜酱油”、“特鲜酱油”等五花八门的品种。面对这么多花哨的概念和包装，该怎...
热咖啡最好在10分钟内喝完
点击量：1004 日期：2023-02-05
Q：为什么热咖啡最好在10分钟内喝完?A：许多人往往刚泡好咖啡，就跑去忙其他事情，回来后咖啡已经凉了，但还是抱着“不浪费”的心态将之喝干净。其实，咖啡放置时间过长，弥漫在空气里的真菌，就会在...
香蕉的妙用
点击量：2626 日期：2023-02-05
锻炼前最好吃根香蕉很多人怕影响减肥的效果，常常在健身前不吃饭，而刚锻炼一会儿，就会感到气喘、头晕、出虚汗等情况。当体内热量不足、血糖含量下降时，就会出现这种现象，严重的会晕倒或出现...
怎样辨别猪血的好坏？
点击量：1857 日期：2023-02-05
食用猪血的注意事项尽管猪血营养丰富，可做药膳，但在购买时一定要注意卫生，避免食用被污染的或非法加工过的猪血。有些黑作坊，仅仅为了经济利益，在猪血中加入了胶类物质及其他化学物质，如将甲...
醋的妙用
点击量：2963 日期：2023-02-05
利用醋的杀菌作用治疗脚气如果你正在被脚气困扰，可以尝试用醋洗脚。或许有人觉得用醋洗脚见效慢，不愿意使用这种方法。但用醋治脚气最关键的就是要坚持。将加热后的醋倒入盆中，把脚浸泡在...
如何选粉条?
点击量：776 日期：2023-02-05
四字口决记牢，轻松挑粉条。哪四个字?看，闻，折，烧。我一个一个的说给你。一看，首先看光泽，优质粉条呈半透明状而且有光泽，掺杂其它原料的粉条，颜色虽然很白，但是没有光泽。你看这个优质粉条就明...
周黑鸭绝密配方
点击量：3083 日期：2023-02-05
配料:袋装冰鲜鸭颈子5000克、干辣椒400克、姜块100克、葱节120克、八角20克、三奈10克、桂皮8克、小茴香10克、草果10克、花椒10克、丁香5克、砂仁8克、豆蔻12克、排草5克、香叶3克、...
永不变质的五种食物
点击量：2238 日期：2023-02-05
蜂蜜新鲜成熟的蜂蜜，为透明或半透明的胶状黏稠液体，糖占蜂蜜总量的3/4以上，水分含量少，细菌和酵母菌都不能在蜂蜜中存活。此外，蜂蜜中还含有0.1%—0.4%的抑菌素。因此成熟的蜂蜜放置较长时...

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