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大豆+玉米=牛肉
点击量：1996 日期：2023-02-05
大豆含有约40%的蛋白质，其蛋白质可以与优质的动物蛋白质相媲美，而且不含胆固醇。用大豆蛋白可制成与动物肉色、香、味、形十分相似的食品，口感也可相差不多，这类制品有素鸡、素鸭等，所以人...
水果皮里也有大营养
点击量：1290 日期：2023-02-05
日常生活中，人们在吃瓜果时都习惯将瓜果的皮丢弃，却不知瓜皮果屑是防治疾病的“良药”，对人体的保健除病有着良好的功效。西瓜皮用于消暑解渴、清热解毒，西瓜皮优于西瓜瓤。中医用西瓜皮和...
早餐没有胃口怎么办？
点击量：2758 日期：2023-02-05
十人人里头可能有九个人有这问题，那怎么办呢？这事得首先搞清楚它怎么产生的，它产生实际上很简单的一个事情，因为人刚醒，而胃肠道还没清醒。清晨如何“叫醒”胃肠道？就一个方法，喝一杯温的白开...
如何快速醒酒？
点击量：2399 日期：2023-02-05
饮酒适量，不可酗酒，酒后切勿开车！验方法★醋适量。轻微醉者，少量喝些醋，可帮助消除头昏、头痛的症状，但不要大量饮用。★葛花30克。开水泡服。药膳法★鲜橙或柑橘1～3个。榨汁饮之。★橄榄果肉...
怎样识别蜂蜜质量的好坏？
点击量：947 日期：2023-02-05
蜂蜜是营养丰富的天然滋养品，是蜜蜂采集花粉后收集的汁液酿制而成。因为其所含的单糖不需要消化就可被人体吸收，故有显著的保健作用，被誉为“老人的牛奶”。蜂蜜除有滋补、养颜、润燥、解...
黑蚁养生酒的效果和养生作用
点击量：2919 日期：2023-02-05
较佳答案:大家认识黑蚂蚁吗？它既是中药材，又是动物，具有治疗疾病的作用和效果。另外，也有调整体质的作用。黑蚁可以腌酒。做的药酒可以有...大家认识黑蚂蚁吗？它既是中药材，又是动物，具有治疗...
饭后吃水果好吗？
点击量：939 日期：2023-02-05
误区：饭后马上吃水果其实：对健康不利习惯误区我国居民的膳食形成了一种常规，那就是饭后吃水果：不论是宴会的上菜程序，还是大多数人的生活习惯，均是如此。营养专家认为，饭后吃水果实际上是一种...
醒酒十秘招助你从容应对
点击量：4013 日期：2023-02-05
年前一个聚会挨着一个聚会，特别是很多商务人士更是免不了年底的应酬。实在不想喝的你此时也得硬着头皮喝上几杯，如何才能不醉酒呢？不妨教你几招。解酒高招1.饮酒前先喝一杯牛奶，或吃几片面...
多吃蔬菜也补钙
点击量：3104 日期：2023-02-05
世界卫生组织儿童生长发育合作中心主任、上海第二医科大学附属新华医院教授洪昭毅撰文说，近年来，一些奶粉商在广告上大讲乳制品可以补充钙质，许多人都以为这是人体内钙的最好来源。诚然，乳...
科学吃菠菜
点击量：1543 日期：2023-02-05
由于菠菜含有大量的草酸，多吃会影响人体对钙质的吸收，故不宜生吃，在烹调前最好做减少草酸的处理。具体处理方法如下：1、菠菜原棵洗净，去根部，放滚水中焯至变色；2、取出菠菜，放入冷水中浸洗，然后...
端午节吃粽子有讲究
点击量：1726 日期：2023-02-05
味道虽美不宜多食粽子大都是用糯米做成的，黏度高、不易消化，且缺乏纤维质，含过多的脂肪、盐、糖。一个普通的咸肉粽子，含米量约一碗左右，热量约为400至500卡路里。因此，专家建议，吃粽子，女性一...
玉米粥要加点碱
点击量：2582 日期：2023-02-05
大米煮粥不加碱是个原则；然而若以玉米为主食，营养学家的建议正好反过来：煮玉米粥加点碱是必要的。这是为什么呢？玉米中的维生素B1不算少，它的问题在于“尼克酸”的吸收利用率太低。尼克酸是...
大米粥不加碱
点击量：954 日期：2023-02-05
有些爱吃粥的人，为了把大米粥煮得又黏又香，常常在煮粥时往锅里加点碱，这是个不科学的习惯。原来，谷物中的淀粉是以淀粉粒的形式存在的，淀粉粒的外层由含蛋白质碱的膜包裹着。如果这层膜不被...
青色未熟番茄不宜吃
点击量：1023 日期：2023-02-05
1.青色未熟的西红柿不宜吃。2.经紫外线分光测定，未熟的西红柿和马铃薯芽根或绿色麦的毒性相同，均含有一种生物碱甙（龙葵素）。3.吃了这种青色西红柿常会感到不适，特别是口腔会感到苦涩，严重的...
新鲜时不能吃的食物
点击量：3948 日期：2023-02-05
◆猪肝猪肝是猪体内最大的解毒器官，各种有毒的代谢产物在肝中聚集，倘若加热不彻底和不充分，可能造成一些有毒物质的残留，人进食后可能诱发疾病。其次，急速烹炒难以杀灭猪肝内的某些病原菌或...
请注意紫河车的副作用
点击量：2198 日期：2023-02-05
较佳答案:紫河车是我们大家熟悉的中药材，在平时的生活中选择吃紫河车，可以到我们的养生作用，但紫河车毕竟是中药材，所以吃紫河车时也有一定的副...紫河车是我们大家熟悉的中药材，在平时的生...
煮饭不宜用生水
点击量：1964 日期：2023-02-05
自来水中含有氯气，在烧饭过程中，它会破坏粮食中所含的维生素B1，若用开水煮饭，维生素B1可免受损失。...
吃饺子要喝汤
点击量：1252 日期：2023-02-05
煮饺子时，饺子皮和馅中的水溶性营养素除因受热小部分损失之外，大部分都溶解在汤里，所以，吃水饺最好把汤也喝掉。...
绿叶蔬菜的好处
点击量：1655 日期：2023-02-05
综合绿叶菜中多为碱性，可以中和饮食中糖、肉、蛋及代谢中产生的过多的酸性物质，使体液保持弱碱性，从而清除血中有毒物。常食蔬菜可选萝卜叶、青菜、油菜叶、菠菜、芥蓝、大白菜、胡萝卜、...
海带的营养价值和做法
点击量：2828 日期：2023-02-05
海带的食疗价值海带具有一定的药用价值，因为海带中含有大量的碘，碘是甲状腺合成的主要物质，如果人体缺少碘，就会患“粗脖子病”，即甲状腺机能减退症，所以，海带是甲状腺机能低下者的最佳食品。...
你真的会煮饭吗？
点击量：2225 日期：2023-02-05
很多人都会煮饭，但是基本方式都是：把米舀到锅里，淘过之后就放人适当的冷水中煮。其实，这种方式很不科学，会使米饭流失许多营养。研究发现，用温水泡米、开水煮饭最有营养。这是因为温水泡米有...
介绍狗鞭的两种美味做法
点击量：3903 日期：2023-02-05
较佳答案:中国的传统文化讲究"以形补形"，所以民间很多人相信吃狗鞭很好，男性生殖器也有很大的补益，肾气虚弱，阳痿不举也有很好的改善作用，所以...中国的传统文化讲究“以形补形”，所以民间很...
柿子醒酒效果好
点击量：2954 日期：2023-02-05
解酒、醒酒有人用茶，有人用药，其实还有一种水果醒酒效果非常好，那就是柿子。有的老字号的饭店会在客人酒过三巡后贴心地送上一盘柿子甜点，就是因为这个道理。柿子里含有单宁和酶，维生素C比...
炒菜放盐的时间有讲究
点击量：2823 日期：2023-02-05
在炒菜时，有些人习惯于把菜放进锅里就加盐，有的习惯于快炒好时加盐，其实，烹调用盐讲究很多，是炒菜前加盐好，炒菜过程中加盐好，还是炒菜出锅前加盐好，这要根据不同的情况来进行选择。炒菜前加盐...
过期的葡萄酒还能喝吗？
点击量：2430 日期：2023-02-05
葡萄酒即使过了保质期，也仍然可以喝，功效也基本不会变。因此，在2008年10月1日起我国正式实施的《预包装饮料酒标签通则》中，规定葡萄酒可免除标示保质期。但是，如果保存不当的话，其口感会变...

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