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吃草莓有助增强长期记忆力
点击量：2606 日期：2023-02-05
美国科学家最近发现，草莓等蔬菜水果中含有一种名叫非瑟酮的天然类黄酮物质，它能够刺激大脑信号通路，从而提高长期记忆力。据研究人员发现，非瑟酮在神经细胞分化过程中所激活的信号通路对记...
红茶证实有减压作用
点击量：2592 日期：2023-02-05
英国伦敦大学学院一项研究证实，红茶有减压作用。研究人员将75名有喝茶习惯的年轻男子分为两批，其中一批人喝含混合咖啡因和茶的果味饮品，另一批喝不含茶成分的相同饮品，为期六周。再被安排...
正确品尝白兰地应分“三步”
点击量：1264 日期：2023-02-05
白兰地是以水果为原料，经过发酵、蒸馏、贮藏陈酿而成的蒸馏酒。通常讲白兰地是以葡萄为原料酿制而成的，而以其他水果为原料酿成的白兰地，应冠以原料水果的名称，如苹果白兰地、樱桃白兰地等...
金秋板栗最补肾
点击量：1572 日期：2023-02-05
板栗，俗称栗子。是我国的特产，素有“千果之王”的美称。板栗对人体的滋补功能，可与人参、黄芪、当归等媲美。历代著名中医都认为栗子味甘性温，无毒，归脾、胃、肾三经，补脾健肾、补肾强筋，活血...
食物中的营养帮你巧防晒
点击量：634 日期：2023-02-05
最近太阳大天气热，出门就要“全副武装”起来，然后在一遍遍的涂抹防晒霜，可是你还是被晒黑了？现在为大家找到了许多可以帮助防晒的营养物质，不妨来试试，让你的肌肤在这个炎热天气又多了一道防...
凉拌芹菜可以放醋吗？
点击量：2696 日期：2023-02-05
北京市体育局马先生：我平时做凉拌菜习惯放醋提味，可最近听人说凉拌胡萝卜、芹菜时不宜放醋，原因是会把营养成分破坏掉，不知这种说法是否有道理？北京协和医院营养科副教授于康：醋中所含的醋酸...
常乘飞机应多吃西红柿
点击量：3392 日期：2023-02-05
据《每日健康》网报道，吃西红柿有益于经常乘坐飞机的人士的健康，帮助其防止血栓的形成。“静脉深度栓塞”这种严重疾病往往能使久坐不动、且坐姿不舒服的航空班机旅客致命。据了解，静脉深...
喝三类汤巧解暑
点击量：1454 日期：2023-02-05
炎热的夏季，清凉、冰镇的饮品是人们解暑的首选。“但夏天喝一些特殊的汤更能起到解暑作用，并能及时补充夏季人们流失的比较多的营养素。”中国工程院院士姚新生说。1.番茄土豆汤：番茄中含...
做菜放葱姜蒜椒有讲究
点击量：1367 日期：2023-02-05
葱、姜、蒜、椒牞人称调味“四君子”牞它们不仅能调味牞而且能杀菌去霉牞对人体健康大有裨益。但在烹调中如何投放才能更提味、更有效牞却是一门学问。肉食重点多放椒烧肉时宜多放花椒...
绿豆汤消暑解毒熬法不同
点击量：2931 日期：2023-02-05
绿豆性凉，味甘，平时喝可以消暑止渴，并具有利尿下气的功效。因此，食物或药物中毒后喝绿豆汤，能起到排除体内毒素的作用，喝绿豆汤对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒、瘢疹等也有一定的疗效。专家...
草乌叶应该如何应用
点击量：1014 日期：2023-02-05
较佳答案:草乌叶是中药材，是内蒙古人常用的药材，在很多地方栽培。治疗那种病的作用可以到清热解毒、止痛的作用。另外，也有缓解头痛的效果。...草乌叶是中药材，是内蒙古人常用的药材，在很多...
“功能性饮料”并非人人能喝
点击量：592 日期：2023-02-05
盛夏时期，市场上名目怪异新潮的“功能性”饮料让人眼花缭乱，但还是受到很多追求个性和时尚的年轻人追捧，尤其在世界杯球赛期间，让人觉得熬夜看球喝这种饮料才够刺激。然而近期，广州市食品安...
豆腐没想象中那么完美
点击量：1420 日期：2023-02-05
豆腐是以黄豆、青豆、黑豆为原料，经浸泡、磨浆、过滤、煮浆、加细、凝固和成型等工序加工而成最广、最大众化的烹饪原料之一。豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高，而且豆腐蛋白属完全蛋...
葡萄酒有无酒精都有益健康
点击量：1564 日期：2023-02-05
专家研究表明：去掉酒精的红葡萄酒，其健康成分犹在。这项研究测出了无酒精葡萄酒中所含的对人有益成分——血液中的焦儿茶酸。这种成分可以降低癌症和心脏病的危险性。试验志愿者有的领了...
人参果的临床应用及保健效果
点击量：2682 日期：2023-02-05
较佳答案:人参果是中药材，人参叶也有药用效果，在临床上有很多利用价值。比如，有清热解毒解热作用。口渴或中暑时，有烹调作用。让我们来看看...人参果是中药材，人参叶也有药用效果，在临床上有...
牛奶的7种替代品
点击量：3301 日期：2023-02-05
有不少人喝牛奶会拉肚子、产生一系列过敏反应，所以不论是出于健康考虑，还是为了追求口感，这里介绍的东西都可以代替日常饮用的牛奶。燕麦粥燕麦的益处已经可以说是家喻户晓了：它们富含粗纤...
生三七叶的营养价值和食用方法
点击量：2826 日期：2023-02-05
较佳答案:三七叶是三七叶，三七全草可以入药治疗疾病，都是好的中药材。此外，每个部分的保健效果都不同。三七叶的好处很多。既有补血养颜的作...三七叶是三七叶，三七全草可以入药治疗疾病，都...
胡萝卜让人健康长寿的重大理由
点击量：692 日期：2023-02-05
胡萝卜素有益健康，民间有“土人参”之称，这谁还不知道？但是胡萝卜到底好在哪里？它的维生素Ｃ含量很平淡，钾镁钙元素含量也不突出，抗氧化能力一般般，纤维含量也排不上前列。除了提供大量β-胡萝...
天气酷热难耐多吃豆浆等豆制品解暑
点击量：1838 日期：2023-02-05
天气渐渐热了，多吃点豆子，能够补充出汗损失的B族维生素和钾、镁等元素，又可补充蛋白质，是美味与营养兼得的好办法。豆浆大米粥把不知该怎么处理的剩米饭取出来，加一倍水煮成稠粥，然后加入等...
银耳过白不宜买或是化学试剂熏制“增白”
点击量：2302 日期：2023-02-05
银耳是广受欢迎的传统美味，亦为滋补佳品，有补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺之功效。然而，专家提醒，购买银耳时，消费者一定要留意产品的色泽，以色白或微黄者为佳。若银耳颜色过白,可能是化学试...
过夜银耳不要吃
点击量：3033 日期：2023-02-05
随着夏天的临近，许多家庭都喜欢熬银耳汤喝。因为银耳汤具有清热的功效，许多家庭都喜欢将熬好的银耳汤放入冰箱中，冰镇后第二天食用。但这样食用其实并不科学。过夜银耳的营养成分会减少并...
如何吃法餐三宝
点击量：1165 日期：2023-02-05
由于气温的不断升高，在炎炎夏日里，人很容易会出现全身乏力、食欲不振、容易出汗、昏昏欲睡等症状。因此，在这个炎热的夏天里拥有一个合理的饮食习惯对于缓解上述症状会非常有帮助。生活家...
常吃鱼不易被晒伤
点击量：3825 日期：2023-02-05
据《卫生与生活》报道，美国《美好饮食》杂志刊登的一篇文章指出，多脂肪鱼类中的欧米伽3脂肪酸能增强皮肤抵御紫外线损伤的能力。该研究跟踪调查了1100名澳大利亚成年人，发现每周吃3次鱼(...
人参效果的功效和保健效果大盘点
点击量：3463 日期：2023-02-05
较佳答案:人参果是什么保健的食材，也是中药材，有治疗疾病的作用和效果。另外，还可以到强身健体的作用。因为有清热解毒作用，有助于预防中暑...人参果是什么保健的食材，也是中药材，有治疗疾病...
吃火锅必点的几道健康菜
点击量：3190 日期：2023-02-05
寒冬来临，气温低下，日短夜长，人体活动相对减少，食欲增加。在我们用饮食增加热量抵御寒冷之余。也不要仅仅为了满足口腹之欲，而忽视了对身体的调理和保养。生活家小编特意为您搜罗了适合严冬...

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