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常见的不能混吃的蔬菜
点击量：4047 日期：2023-02-05
1、炒苦瓜不焯苦瓜所含的草酸可妨碍食物中钙的吸收。因此应先把苦瓜放在沸水中焯一下，待去除草酸后再炒菜。2、胡萝卜汁与酒同饮美国食品专家发现，如果将含有丰富胡萝卜素的胡萝卜汁与酒...
减肥食物：水果蔬菜瓜果十五种
点击量：2549 日期：2023-02-05
1.紫菜紫菜除了含有丰富的维他命a、b1及b2，最重要的就是它蕴含丰富纤维素及矿物，可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分，从而收瘦腿之效。2.芝麻芝麻中含有的亚麻仁油酸可以去除附在血管...
野外自助烧烤食物准备窍门
点击量：2088 日期：2023-02-05
烧烤需要准备的食物肉类肉类食品易变质，一定要选择新鲜的。建议去超市购买腌制好的成包肉串，购买时要检查保质期。自己制作时注意最好不要选择冷冻肉，肉块不要切太大，也不可太碎。用盐、味...
大枣好吃勿多食
点击量：3178 日期：2023-02-05
霜降节气前后正是各种水果上市的好时候，大枣就是其中一种。每逢这个时候家家户户都争先买回大量或翠绿或通红的诱人大枣尝个鲜。枣好吃又营养，但也不宜多吃，尤其食用腐烂以后的大枣，轻者可...
减肥效果好别拿干果营养不当回事儿
点击量：777 日期：2023-02-05
干果营养--花生：减肥。花生中的脂肪、蛋白质和纤维有助于增强饱感，减少零食量。哈佛大学研究发现，含有适量花生和花生酱的饮食，比等热量的低脂饮食更容易坚持，减肥效果更好。干果营养--核桃...
揭晓八大不能生吃美食
点击量：1580 日期：2023-02-05
加热后破坏了蔬菜的营养?蔬菜的烹调加热的确会造成一些营养素损失，比如维生素C、B族维生素等。不同烹调处理，损失的比例会有不同。但是，这些损失可以通过增加食用量来弥补，通常烹饪能让人...
有助于排毒的四种蔬菜
点击量：2025 日期：2023-02-05
你的体内有毒素吗？你知道怎么排出吗？很多人都可能说去医院看医生，吃药喽，其实在我们日常生活中，平时吃的食物，有些就能帮助人体排出体内毒素，这样又健康，又实惠，平时就要注意吃哦。动物血：猪、鸭...
王昭君与桃花鱼的传说
点击量：3769 日期：2023-02-05
提起“昭君出塞”，大家都知道说的是汉代王昭君远嫁匈奴和亲的事。王昭君，名培，字昭君。南郡姊归(今湖北姊归)人。晋避司马昭讳，改称为明帝或明妃。竟宁元年(公元前33年)，匈奴呼韩邪单于入朝...
解放前的酱菜是什么样子的？
点击量：2205 日期：2023-02-05
抗战时我和老向在后方，我调侃他说：“贵地保定府可有什么名产？”他说：“当然有。保定府，三宗宝，铁球、酱菜、春不老。”他并且说将来有机会必定向我献宝，让我见识见识。抗战胜利还乡，他果然实践...
看看鳗鱼的三种简单滋补方法
点击量：2005 日期：2023-02-05
较佳答案:鳗鱼是我们生活中常见的大补中药药材，有很好的滋阴补血、润肺消积的作用，在生活中用于治疗许多疾病、调理身体的不适，但很多人不清楚如何...鳗鱼是我们生活中常见的大补中药药材...
豆汁和豆汁儿的区别在哪里？
点击量：3867 日期：2023-02-05
豆汁下面一定要加一个儿字，就好像说鸡蛋的时候鸡子下面一定要加一个儿字，若没有这个轻读的语尾，听者就会不明白你的语意而生误解。胡金铨先生在谈老舍的一本书上，一开头就说，不能喝豆汁儿的...
餐桌上的益智食品有哪些？
点击量：2492 日期：2023-02-05
每一位家长都希望自己的孩子健康聪明，这是人之常情。但是你知道我们的餐桌上到底哪些食品是益智的吗？金针菜1.益智主食每100克小米、玉米中，蛋白质、脂肪、钙、胡萝卜素、维生素B1、维生...
你吃过蓅蒿饽饽吗？
点击量：3871 日期：2023-02-05
我们家乡的一种特色食品，即便是在家乡的40万人口中，听说过它、品尝过它的也是寥寥无几。下面我向您推荐一下它的制作方法。蓅蒿饽饽，简单地说就是选用家乡的蓅蒿与玉米面混合贴成的一种面...
你知道煎饼的传说吗？
点击量：1267 日期：2023-02-05
传很久很久以前，东蒙山一带杂草丛生，人迹罕至，在蒙山望海楼下.住着巧珍和田壮一家，男耕女织，生活过的比较舒心，劳作之余，田壮勤学苦读，成了远近闻名的土秀才，十里八乡谁家有个红白喜事，都请田壮...
梁实秋笔下的薄饼是怎样吃？
点击量：1280 日期：2023-02-05
古人有“春盘”之说。通俗编.四时宝鉴：“立春日，唐人作春饼生菜，号春盘。”春盘即后来所谓春饼。春天吃饼，好象各地至今仍有此种习俗。我所谈的薄饼，专指北平的吃法，且不限于岁首。薄饼需热...
卤水豆腐和石膏豆腐的区别在哪里？
点击量：817 日期：2023-02-05
卤水豆腐就是用盐卤（氯化镁）点制的豆腐，石膏豆腐就是用硫酸钙点制的豆腐。卤水豆腐口感绵韧，比较硬，有豆香味，含水量少、色泽白中略偏黄，质地比较粗老，俗称“老豆腐”“北豆腐”，主要用于煎、炸...
茄子最讲究的吃法是什么？
点击量：2581 日期：2023-02-05
茄子本来是最寻常的蔬菜，普通百姓家的餐桌上少不了它的影子。我们老百姓做茄子，无非是切片，切丝，素炒或红烧，还有些人家直接把茄子用水煮熟，然后撕碎，用蒜泥，酱油，醋之类的调料拌一拌，也吃得津津...
“醋溜鱼”在梁实秋的笔下是什么样的？
点击量：1165 日期：2023-02-05
清梁晋竹《两般秋雨翕随笔》：西湖醋溜鱼，相传是宋五嫂遗制，近则工料简(氵啬)，直不见其佳处。然名留刀匕，四远皆知。番禺方像枰孝廉恒泰’西湖词’云：小泊湖边五柳居，当筵举网得鲜鱼，味酸最爱银...
佛跳墙的典故你知道吗？
点击量：1446 日期：2023-02-05
佛跳墙是一道非常有名的闽菜，相传源于清道光年间，距今已有两百年的历史。此菜以十八种主料，十二种辅料制作而成。其中原料有：鸡肉、鸭肉、鲍鱼、鸭掌、鱼翅、海参、干贝、鱼肚、水鱼肉、虾...
姜黄形状功能的主要治疗与应用
点击量：3409 日期：2023-02-05
较佳答案:姜黄可能还不太清楚，但在生活中接触不多，如果不是专家，我不知道姜黄在做什么，其实姜黄是中药。你知道姜黄吗？在苹果绿天然养护的专...姜黄可能还不太清楚，但在生活中接触不多，如果不...
绿色食品和有机食品是一回事吗？
点击量：689 日期：2023-02-05
报纸上讲今年是“绿色消费”年，要大力提倡绿色食品，又有一些报道，说有机食品也是有益于人体健康的绿色食品，两者到底有什么区别呢?随着人们生活水平的提高，追求安全、环保、健康的食品成了...
果冻营养大公开
点击量：1394 日期：2023-02-05
果冻亦称嗜喱，因这种休闲小食品外观晶莹通透，色泽鲜艳多样．口感软滑爽脆，风味清甜滋润而深受妇女儿童的喜爱，近几来风靡全国各地。果冻不但外观可爱，同时也是一种低热能高膳食纤维的健康食品...
细述饮料营养素
点击量：3699 日期：2023-02-05
牛奶和豆奶是营养价值最高的饮料，其中富含多种营养素。牛奶是蛋白质、钙、维生素A、维生素B2、维生素B6、尼克酸和维生素D的良好来源，其蛋白质含量可达3％；豆奶是蛋白质、维生素B1、尼克酸...
果汁的几乎全部真相
点击量：655 日期：2023-02-05
果汁可能是最接近纯水果的东西，但是，有时，果汁与我们的希望相差十万八千里。对于果汁，有些真相，你是必须要知道的。1.果汁含有的营养比水果少很多。当水果压榨成果汁时，果肉和膜被祛除了。在...
阳起石的治疗选择方法和炮制方法介绍
点击量：3088 日期：2023-02-05
较佳答案:阳石是中医学界赫赫有名的中草药，这种中草药药性非常好，可用于治疗的病症很多，而且这种中草药有很多泡制方法。以下小编详细介绍阳...阳石是中医学界赫赫有名的中草药，这种中草药...

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