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锅烧河鳗
点击量：2940 日期：2023-02-05
锅烧河鳗，是宁帮菜中历史悠久，名闻遐迩的宁波十大名菜之一。宁波多江河湖泊，所产河鳗甚多。在本地江河湖泊所产者，俗称“本塘河鳗”，更是鳗中之珍品。锅烧河鳗，又以剔骨锅烧鳗最为著名。此菜...
香港澳门美食搜寻（下）
点击量：1212 日期：2023-02-05
香港素有“购物天堂”之称的香港也是美食之都，世界各地的美味佳肴在此汇集，中餐以粤菜为主，兼收国内各大菜系的代表作，比如在此最具人气的法国菜，味道正宗的西餐、中餐，还有遍地开花的日菜、...
各种茶叶的功效
点击量：3846 日期：2023-02-05
1、乌龙茶:减肥美容,降低胆固醇。2、绿茶:皮肤美白,改善贫血,防癌,减少药物副作用。3、红茶:消脂。4、菊花茶:降火,利尿。5、玫瑰花茶:美化皮肤,舒解神经。玫瑰花：滋润养颜，护肤美容，活血...
饮食男女：葱蒜之味
点击量：2177 日期：2023-02-05
热得发红的铁锅，油花四溅，白白胖胖的蒜头欢快地在油锅里跳舞……主菜还没下锅，香味抢先登场，在中午，在黄昏的大街小巷里飘摇，撩得归家的脚步加快，恨得没有住家饭的人们更加寂寞。葱和蒜是中菜...
酸汤鱼VS打边炉
点击量：3524 日期：2023-02-05
火锅，从汤头和蘸料的关系上把它们大概分做三大类：一、味道从汤而来，跟蘸料关系不大。如重庆的麻辣火锅以及贵州的酸汤鱼火锅，都属于这一类。麻辣火锅的出现，小天鹅这些火锅店的所讲述的故事...
水果入菜考心思
点击量：2021 日期：2023-02-05
面对这么丰富的水果大餐，记者没想到它们的做法竟然可这么简单。从13岁就游走于各大城市的黄师傅善于运用各种本地化的材料入菜，这次介绍的“水果菜”材料不难找，需要花的功夫也不多。黄师...
风情万种的炒田螺
点击量：1585 日期：2023-02-05
有两样东西吃起来最难保持风度，一是螃蟹，二是田螺。在家里吃螃蟹，用手或者牙齿对付就行了，但如果是在酒楼里，大庭广众之下，只好依赖那些亮晶晶的金属家伙了。吃田螺没那么夸张，但一般也会发给...
发现川菜的真味
点击量：3226 日期：2023-02-05
川菜什么菜是“名菜中的名菜”？一般人可能会报出一大堆菜名，但是依照笔者经验，这“超级名川菜”就是我们平时最常见的“鱼香肉丝”、“宫爆鸡丁”和“回锅肉”。有一次笔者和同事去川菜馆...
甜蜜汤圆庆团圆
点击量：1098 日期：2023-02-05
在家里煮汤圆，最省事的莫过于在超级市场买那些速冻的汤圆，拿回家后，“哗啦哗啦”地倒进开水里，汤丸浮起来了，就可一饱口福、一暖寒腹了。住家汤圆的做法，可简可繁。从汤水、粉团、馅料等汤圆...
介绍胃肠草的治疗方法
点击量：900 日期：2023-02-05
较佳答案:鹅肝是非常重要的中药药材，鹅肝这样的药材在我们的生活中非常常见。当然，鹅肝不仅药用价值非常高，而且有非常好的保健效果。对治疗我...鹅肝是非常重要的中药药材，鹅肝这样的药材...
12道素食刮刮油水
点击量：3964 日期：2023-02-05
过年期间，人们往往大吃大喝，甚至暴饮暴食。医学专家指出，年后应适时排除油腻、清胃通肠，并降低血脂、保护心血管。在人们常吃的素食当中，有12种能降脂清肠。它们的功效分别如下：1．燕麦：具备降...
金秋时节莫忘了食百合
点击量：1801 日期：2023-02-05
百合不仅味道鲜美，而且营养丰富，药用价值也很高。《本草纲目》中有百合可润肺止咳、宁心安神、补中益气之功效的记载。这里给您介绍5种与百合有关的美味食品。百合粥：取百合50克，粳米60克，...
风味别致的“保健饭”
点击量：3514 日期：2023-02-05
我们平常所吃的米饭，一般都是用清水煮成的。如果在煮饭时再加上一点儿配料，不但风味独特别致，还会起到保健功效，有人将此称之为“保健饭”。洋葱饭将洋葱切碎，加入少量食盐，待水煮开后，连同大...
一天六色营养菜
点击量：3216 日期：2023-02-05
古人早就说过：“五谷为养，五畜为益，五菜为充，五果为助”，各类食品在膳食当中都有一席之地。营养学家也告诫我们，世界上没有一无是处的食物，也没有十全十美的食物。食物的妙处，全在于合理搭配，取...
世界各国的国菜
点击量：860 日期：2023-02-05
墨西哥国菜：玉米宴墨西哥人以玉米为主食，国宴也是一盘盘玉米美食。“托尔蒂亚”是将玉米面放在平底锅上烤出的薄饼，类似中国的春饼，香脆可口，尤以绿色玉米所制的薄饼最香。“达科”是包着鸡...
中国菜典故
点击量：2130 日期：2023-02-05
回锅肉四川名菜，又称熬锅肉，传说这道菜是从前四川人初一、十五打牙祭（改善生活）的当家菜。当时做法多是先白煮，再爆炒。清末时成都有位姓凌的翰林，因宦途失意退隐家居，潜心研究烹饪。他将原煮...
葡萄籽的功效与作用
点击量：1212 日期：2023-02-05
葡萄籽的功效：1、肃清自在基、抗衰老、加强免疫力：肃清自在基，阻止自在基对人体细胞的毁坏。维护人体器官和组织，防治心脏病、癌症、早衰、糖尿病、动脉硬化等100多种由自在基所惹起的疾病...
苦味矿泉水能喝吗？
点击量：3002 日期：2023-02-05
市场上出现了一种“苦味矿泉水”，宣称“内含30多种对人体有益的矿物质且含量极高，其中部分矿物质含量是同类产品的几百倍甚至上千倍，堪称水中极品”，然后又是“欧洲皇室专用”又是“限量生...
天津的街头小吃熟栗糕
点击量：1925 日期：2023-02-05
陪婆婆到天津走亲戚，为的是让老人家散散心，女儿总噘着个嘴：“为什么不和坛友一起去山东？为什么不和舅舅一起去……？为什么……？”我说：“你不想让奶奶高兴么？你不是在爷爷墓前许愿要好好照顾奶...
酱香棒骨饕餮最爱
点击量：3923 日期：2023-02-05
东北人对饮食的要求是丰盛、大方，以多为敬，以名为好，故广州城里的东北菜馆以酱棒骨、酱大排为主打菜很得民心，因此，食客更是豪爽之极，都成了饕餮。大炖菜大炖菜，是满族人发明的。满族早年以渔...
可与水牛角搭配服用的草药
点击量：1348 日期：2023-02-05
较佳答案:许多药材可以和其他几种药材组合服用。当然，像水牛角这样的我们生活中常见的药材也可以和很多药材组合服用，但很多朋友们不知道水牛角可...许多药材可以和其他几种药材组合服用...
吃不胖的雪糕
点击量：4010 日期：2023-02-05
天河城的东北门有一家意大利雪糕屋。一个巨大的L形透明雪柜里储存了30多种口味，这种名为SparkelGelato的雪糕，起源于意大利南部西西里，据说是因为加入天然的水果、牛奶、鸡蛋等原始香味，且...
巴马香猪肉
点击量：3425 日期：2023-02-05
近日，横枝岗新开一间酒家，试业期间老友盛情邀请前往试菜。横枝岗一带，体面的食肆稀疏，老板很有远见，先入为主，这间三层高的海鲜酒家，还有偌大的停车场，确实为附近机构解决了就餐问题。餐厅的鱼...
酸奶怎么喝最能养人
点击量：1909 日期：2023-02-05
酸奶是在普通牛奶中人工加入一定的纯净的发酵菌种——乳酸菌，经发酵产酸形成的具有特殊醇酸风味的新型食品。它不仅保留了牛奶原有的全部营养成分，喝起来酸中带甜，清爽利口，而且其蛋白质变...
能让你年轻十岁的蔬菜
点击量：2965 日期：2023-02-05
在食物短缺的时代，这些蔬果曾是抵饿的食物，在注重养生的今天，原来常吃这些食物是可以让你年轻十岁的！1、苦瓜苦瓜以其苦味博得人们的特别喜爱。苦瓜的营养保健特点是：首先它含有较多的维生...

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