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油菜的功效与作用
点击量：679 日期：2023-02-05
营养师叮咛：油菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，能减少肠道对脂类的吸收，故可用来降血脂；油菜中所含的植物激素，还能够增加酶的形成，对进入人体内的致癌物质有吸附排斥作用，故有防癌功能。此外，油...
敛汗固精，止血涩肠的龙骨
点击量：3624 日期：2023-02-05
龙骨就是古代哺乳动物如象类、犀牛类、三趾马等的骨骼的化石。性味甘涩而平，人心、肝、肾经，具有镇静安神、敛汗固精、止血涩肠、生肌敛疮之功效。可治疗夜卧盗汗、梦遗、滑精、肠风下血...
滋阴抑阳、软坚散结的鳖甲
点击量：2580 日期：2023-02-05
鳖甲就是鳖的背甲。味咸，性微寒，归肝、肾经，有滋阴潜阳、软坚散结、退热除蒸的功效。用于阴虚发热、劳热骨蒸、虚风内动、经闭、久疟等证。脾胃虚寒的人应慎用。《顾氏医镜》中记载了一个...
请告诉我如何辨别驴鞭的真伪
点击量：3033 日期：2023-02-05
较佳答案:驴鞭是很贵的中药材，但我们大多数人在日常生活中从没见过真正的驴鞭，所以很多人不知道如何分辨驴鞭的真伪。现在市上驴鞭的真伪也比较...驴鞭是很贵的中药材，但我们大多数人在日...
养分丰富的粟米
点击量：1791 日期：2023-02-05
食法:1．用粟米来配菜佐膳，如鸡蓉粟米羹、蟹肉粟米羹、干贝粟米羹。2．以粟米与薏仁同煲糖水，能利小便、健运肠胃，小儿暑期极宜常饮。3．整株粟米隔水蒸熟后作为点食，有益营养。4．以粟米与粳米煲...
健胃祛痰可食柑
点击量：1604 日期：2023-02-05
食法:1．汕头柑(即市上出售的潮州柑)，味甘美，多汁，小儿食之通利大便。2．凡患热性发热病及湿温、冬温等症，高热时，可榨取柑汁，作为饮料。3．凡患流火(即丹毒)发热口渴者，亦可用柑汁作为饮料。柑的功...
补气和胃的南枣
点击量：767 日期：2023-02-05
南枣又名黑枣、乌枣、大枣，出产于山东、河北。中医书上名为大枣，最早见于《神农本草》，《伤寒杂瘸病论》的处方中也常用到。黑枣有补气、和胃、生津、消咳的功能，还可以治疗肠蠕动亢进下痢...
清痰益智的鹧鸪
点击量：1887 日期：2023-02-05
小儿伤风后咳嗽痰多，要迁延很久方能痊愈，愈前痰更多更浓厚。小儿不善吐出，因此痰聚喉头，呼吸亦生障碍，其声咯咯令人非常厌恶。可用鹧鸪一只，加北杏仁四钱、白萝卜六七片一同煲汤，略加盐末亦可...
涩精固肠金樱子
点击量：2972 日期：2023-02-05
食疗:金樱子固精。金樱子干三两、芡实三两，两味拌和捏成丸形，每日三钱，用开水吞服，可以补肾、固摄精关，轻微的早泄症服之也有效。古时一般修道的人常服此丸，美其名日“水陆二仙丹”。“水”...
除湿杀虫的榧子
点击量：1110 日期：2023-02-05
榧子是榧树的果仁爱，形状像揽核，《神农本草》，说它能疗治寸白虫．《食疗本草》也说它有消谷明目之功。《本草求真》说它能润肺，除湿热。榧子的营养价值:榧子治绦虫。中医所谓的寸白虫其实就...
茶的品种
点击量：2853 日期：2023-02-05
茶原是常绿的灌木树，高八九尺至一丈余；一部分是小乔木，高六七尺，生在山边最多。叶子很小，呈细小的锯齿状。春间长出嫩叶，即是茶叶。采茶的人，把它摘下，制成绿茶或是红茶。茶叶从茶树上采下之后...
祛风益气的鲢鱼
点击量：3388 日期：2023-02-05
鲢鱼腹部脂肪质多，特别好吃，鲢鱼因为头部组织特别发达，占了体重的五分之二，因此脑脂很丰富，有“胖头鱼”、“大头鱼”的俗名，北方人称为“鲢子头”，南北部视其为美味。鲢鱼的功效与作用:鱼脑...
美味滋补的鲈鱼
点击量：1306 日期：2023-02-05
鲈鱼，是食用鱼中的上品。在内地逢到鲈鱼季节，几乎食无鲈不乐。香港鱼栏中很少见到鲈鱼。有之，都是久经冷藏的冻货，滋味远不如产地的鲜美。鲈鱼营养价值高，适宜贫血头晕，妊娠水肿、胎动不安的...
鲳鱼的营养价值与功效
点击量：1983 日期：2023-02-05
鲳鱼在医疗上没有什么用途，只有《本草纲目》说：“鲳鱼，令人肥健，益气力。”大概是指鲳鱼含有蛋白质，能使人身强力壮。食法:1．清蒸鲳鱼。将生猪油切碎，铺在鲳鱼面上，隔水蒸熟，味极肥美。2．广东人...
海狗鞭泡酒的合适人群和做法
点击量：3788 日期：2023-02-05
较佳答案:海狗鞭是中药材的一种，如果你对中药材有所了解，你一定知道海狗鞭是什么。这是很好的补肾壮阳之药，有改善肾虚腰酸背部痛腰膝酸软等情况...海狗鞭是中药材的一种，如果你对中药材有...
滋补多刺的鲮鱼
点击量：1041 日期：2023-02-05
鲮鱼，俗名土鲮鱼，也有入写成土鲶鱼，生在南方温带地区。鲮鱼受不了天寒地冻的气候，所以北方是没有生产的。土鲮鱼的肉细洁而丰满，但是多刺，吃时要特别小心。因为它产量丰富，售价亦廉，是华南家庭...
细嫩鲜美的鲥鱼
点击量：2926 日期：2023-02-05
鲥鱼是鱼类中极细嫩极鲜美的食品，每年只有一个短期上市，过了这段时期一尾也找不到了。鲥鱼登场的时节，是春末到仲夏。相传苏东坡至东吴不识鲥鱼，怀恨一生。鲥鱼的肉很肥嫩甘美，可惜细骨太多...
补肾佳品果子狸
点击量：2701 日期：2023-02-05
冬季，酒家门前，常陈列一种似猫非猫的小动物，它终年寄生在树林之间，摘取树上水果作为食料，所以名为果子狸。《清稗类钞》云：“南方有玉面狸，专升树，食百果，冬月极肥，人多糟之为珍品，能醒酒。”以果...
解除痧毒的彭鱼
点击量：3396 日期：2023-02-05
彭鱼，俗称“角鱼”，又称角棚鱼。它形似蒲鱼，嘴尖，头上有角，像发梳排列如棚，故名角棚鱼，简称彭鱼。它的肉赤色，具有相当营养，棚角像斜纹百叶窗，长二三尺，俗称彭鱼鳃，能解痧毒，药材铺有干的棚鱼鳃出售...
益气平胃的水鸭
点击量：2498 日期：2023-02-05
水鸭能补病后贫血、精神委顿、营养不足。凡是并无真正的疾病两日见消瘦者，可将水鸭作为疗养食品。食法:冬季用水鸭作为炖品，可酌加若干药品，以应各种不同的用途：1．清炖水鸭。选中型水鸭一只...
止血和胃的墨鱼
点击量：1561 日期：2023-02-05
墨鱼，在古书上被称为乌鲫。它属于软体动物类，有大眼和腕足．下部有一条银色腺，腺内贮有黑液，遇敌时便喷出液质，其浓如墨，所以又被称为墨鱼。在其背部有石灰质的巨骨一块，此骨可以入药，能治疗皮肤...
壮阳道的禾花雀
点击量：932 日期：2023-02-05
禾花雀在上市时，头颅特大．有较多脑髓，所以食之补晒益智。李时珍说：“雀牲极淫。”《本草拾遗》说：“蒿雀食之益阳道，裹精髓。”后人认为雀类旋兴阳助性机能。即根据《本孳草拾遗》而来。食法...
润燥消肿的生鱼
点击量：3354 日期：2023-02-05
生鱼，俗为蛇头鱼、七星鱼，《本草纲目》名为鳢鱼，是淡水鱼的一种，离水时能耐久不死，故称生鱼。它肉细而结实，味鲜而嫩滑。生鱼含有丰富的蛋白质，消化极易，病后胃力薄弱的人，作为食养品，极为适宜。...
生肌和胃的猪肚
点击量：1958 日期：2023-02-05
猪肚治胃病。通常人胃部消化不良，每用胡椒煲猪肚，有暖胃和推动胃部蠕动作用，对疗治胃弱症很有功效。此法粤南民间常用，但仅限于胃弱症，胃寒症也可试用。但它对胃溃疡疼痛并不相宜，因为胡椒辛...
鹅肝的药用价值和保健效果
点击量：1698 日期：2023-02-05
较佳答案:关于鹅肝这种药材，我相信我们大家都很了解。鹅肝在我们的生活中非常常见。当然，鹅肝的药用价值非常高，有非常好的保健效果，但很多朋...关于鹅肝这种药材，我相信我们大家都很了解。...

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