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    新闻资讯
    • 教你买香蕉 教你买香蕉
      点击量:3920  日期:2023-02-05
      人们在购买香蕉时,往往喜欢挑选色泽鲜黄、表面无瑕的。其实这样的香蕉,内部还没有完全脱涩转熟,吃起来果肉较硬。因为香蕉产在南方,为了适应长途运输的需要,一般都是在成熟前就采收。这时的...
    • 教你买一口好锅 教你买一口好锅
      点击量:3238  日期:2023-02-05
      1、看锅面:锅面光滑,但不要求平滑如镜,表面有不规则的浅纹是正常的但如果纹路太密,则是次品。2、察点:“小凸起”可用砂轮磨去,“小窝坑”质量差,一些卖锅者常用石墨把“眼”填平,不易查出,只有用...
    • 教你买牛肉 教你买牛肉
      点击量:2703  日期:2023-02-05
      牛肉的等级:牛肉的等级是按部位划分的:特级-里脊;一级-上脑、外脊;二级-仔盖、底板;三级-肋条、胸口;四级-脖头、腱子。做馅用的牛肉:选用短脑、脖头、哈力巴等部位做馅,特点是肥瘦兼有,肉质干实,易搅...
    • 教你买猪肉 教你买猪肉
      点击量:3675  日期:2023-02-05
      购买猪肉是日常生活中的一件小事,但如何买到好猪肉呢?以下介绍几种常见猪肉的特征,只要你熟记这些特点,一定会买到好猪肉的。(1)新鲜猪肉的特征:富有弹性,软中带硬,用手指一压,会很快恢复原状,...
    • 教你买粉丝 教你买粉丝
      点击量:2928  日期:2023-02-05
      1、优质粉丝的识别:优质的粉丝有以下几个特点:细长,均匀,整齐,透明度高,有光泽,干燥,柔韧,有弹性,无霉味,酸味和其他异味。2、真假绿豆粉卷的辨别:色泽:纯正绿豆粉卷色泽清白发亮,有透明感,掺假绿豆粉卷...
    • 草苁蓉的作用效果和用法用量 草苁蓉的作用效果和用法用量
      点击量:1154  日期:2023-02-05
      较佳答案:草苁蓉是中药材,可以到治疗疾病的作用和效果。草苁蓉可以有便秘治疗的作用。补肾壮阳也有好处。你知道那个治疗疾病的小偏差吗?...草苁蓉是中药材,可以到治疗疾病的作用和效果。...
    • 教你买好鸡 教你买好鸡
      点击量:2249  日期:2023-02-05
      我们在超市里能买到的基本上是肉鸡,这种鸡肥大松软,却少了几分鸡味。现在集贸市场上买活鸡都可代为宰杀,我们只要挑选好,就能随时吃到鲜美的鸡肉了。挑选健康的鸡:健康的鸡,精神活波,羽毛紧密...
    • 教你买鸡、鸭 教你买鸡、鸭
      点击量:3139  日期:2023-02-05
      1、风鸡、板鸭的挑选:风鸡是经腌制、晾挂等工艺制成。挑选风鸡的要点是:鸡身整洁有光泽,膘肥肉满,肉有弹性,无霉变虫蛀,无异味。板鸭也是经过反复腌制、晾挂等工艺制成。挑选板鸭的要点是:鸭体...
    • 教你巧吃螃蟹 教你巧吃螃蟹
      点击量:662  日期:2023-02-05
      吃螃蟹一般是用手拿着吃,食后手上有很浓的腥味,这时可在手心中滴上少许烧酒,两手互相磨擦,再用清水冲洗,腥味就会消失。如果家里种有菊花,可把几下菊花叶子放在手中揉擦,然后冲洗,也可去掉腥味...
    • 教你清除煤气炉面 教你清除煤气炉面
      点击量:2999  日期:2023-02-05
      煤气炉面往往由于不及时清理而积聚不少的黑渍、油渍,不宜清除,许多人习惯使用去污粉和百洁布擦洗,结果油渍岁去掉了但是却使炉面变花了,下面介绍一种清洁炉面的方法。当路面污物太多时应该...
    • 教你如何洗餐具 教你如何洗餐具
      点击量:3583  日期:2023-02-05
      1、银制餐具如何清洗:银制餐具如银筷子、银汤匙等,用久后易变黑或生锈。可用醋洗涤或用牙膏擦拭,均能使恢复原貌,洁净光亮。2、塑料餐具如何清洗:塑料餐具的清洗只能用布蘸碱、醋或肥皂擦洗,不...
    • 教你洗苹果的四个窍门 教你洗苹果的四个窍门
      点击量:1914  日期:2023-02-05
      苹果是人们常吃的水果,除了削皮吃外,有许多人讲究营养,喜欢连皮一起吃,但现在许多保鲜技术让苹果表面不容易清洗,因此如何清洗苹果成了市民关注的问题。记者就此请教了相关人士,得到了一些洗...
    • 食物防“霉”2个小窍门 食物防“霉”2个小窍门
      点击量:817  日期:2023-02-05
      特约专家李惠明雨水已过,惊蛰将至,阴雨绵绵、湿度高、气温低,许多食品长出了一层毛毛状物质,这一切都是霉菌作的孽。据报道,受霉菌污染的食品,不仅变色、变味,脂肪含量减少,蛋白质也受到一定程...
    • 家里煮饭最节电的窍门 家里煮饭最节电的窍门
      点击量:2301  日期:2023-02-05
      现代社会越来越提倡节约,其实节约就是从一点一滴的生活小事做起,比如用电饭锅煮饭,其中就有许多节电的小窍门。1.从选购电饭锅开始。实践证明,煮一公斤的饭时,500瓦功率的电饭锅需要30分钟,...
    • 在家煮饭最快的小窍门 在家煮饭最快的小窍门
      点击量:3140  日期:2023-02-05
      李惠明文蒸饭煮饭正确的做法应该是先将水烧开,这样做的好处是:1.可以缩短蒸煮时间,保护米中的维生素。由于淀粉颗粒不溶于冷水,只有水温在60℃以上,淀粉才会吸收水分膨胀、破裂,变成糊状。...
    • 老头草的效果治疗肾病有助于美容 老头草的效果治疗肾病有助于美容
      点击量:1694  日期:2023-02-05
      较佳答案:什么是老头草,是中药材,广泛使用,能治疗疾病,能治疗肾脏疾病,是常用的中药材。你知道老头草是怎么治疗疾病的吗?有治疗肾病的效果...什么是老头草,是中药材,广泛使用,能治疗疾病,能治疗...
    • 简单小窍门米饭巧防馊 简单小窍门米饭巧防馊
      点击量:2175  日期:2023-02-05
      米饭巧防馊夏天吃不完的米饭特别容易变馊。现在教您一个方法,可以延长米饭保存的时间。煮饭前往锅里倒入一些食醋,放醋的量按照1斤米放不超过1毫升醋的比例就可以。这样煮好的米饭非但不...
    • 巧用大雪梨疗疾 巧用大雪梨疗疾
      点击量:868  日期:2023-02-05
      将大雪梨一个连皮切碎,加适量水和冰糖炖煮后晾凉服食,可治咳嗽喑哑,咽喉干痛;大雪梨一个去核,装入川贝粉3克,隔水蒸熟,吃梨饮汤,对各种咳喘都有疗效;大雪梨一个,去核切片,鲜藕300克切片,鲜藕叶一张...
    • 干香菇的泡发 干香菇的泡发
      点击量:2368  日期:2023-02-05
      烹调前,先用冷水将香菇表面冲洗干净,带柄的香菇可将根部除去,然后“鳃页”朝下放置于温水盆中浸泡,待香菇变软、“鳃页”张开后,再用手朝一个方向轻轻旋搅,让泥沙徐徐沉入盆底。浸泡香菇的水...
    • 新茶贮存五法 新茶贮存五法
      点击量:3771  日期:2023-02-05
      茶叶再好,如果存放不当则很容易变味。引起茶叶不良变化的原因很多,温度、湿度、异味、光线、空气和微生物等都会造成茶叶色泽、香气的流失。笔者根据经验,提供一些贮存新茶的诀窍,供参考。...
    • 大蒜可治咳 大蒜可治咳
      点击量:606  日期:2023-02-05
      取大蒜十几瓣,捣成泥状放入杯中,加冰糖适量,用开水冲泡,温服当茶饮,每日1次,咳嗽严重者每日2次,此方具有快速止咳化痰的特效,但胃病患者忌用。(摘自《中国老年报》)...
    • 麻油拌菠菜润肠又通便 麻油拌菠菜润肠又通便
      点击量:2773  日期:2023-02-05
      菠菜200克,置沸水中烫约4分钟后捞出,用麻油调拌,早晚各食1次。有利五脏下气调中,有润肠通便之功。老人、儿童及产妇便秘者皆可食用,尤其适用于高血压、脑外伤后遗症之便秘者。(摘自《北京晚...
    • 番茄治七病 番茄治七病
      点击量:2987  日期:2023-02-05
      番茄原产南美洲,称之“狼桃”。番茄含成分很多,如番茄素、糖、维生素A、B.C、D以及有机酸和酶等。其中维生素C的含量为苹果的三四倍。故营养丰富。番茄所含矿物性养分也很多,如铁、镁、钙...
    • 自制防暑饮料 自制防暑饮料
      点击量:2572  日期:2023-02-05
      山楂汤将山楂片100克、酸梅50克加3.5公斤水煮烂,放入白菊花100克,烧开后捞出,然后放入适量白糖,凉后即可饮用。绿豆酸梅汤绿豆150克,酸梅100克加水煮烂,加适量白糖,凉后即成。荷叶凉茶将鲜荷叶半张撕成小片,...
    • 碱水去鲜桃毛 碱水去鲜桃毛
      点击量:3096  日期:2023-02-05
      鲜桃好吃但桃上的绒毛难去,有一极简单方法可去桃毛。即:在清水中放入少许食用碱,将鲜桃放入浸泡3分钟,搅动几下,如此桃毛便会自动上浮,清洗几下毛就没了,很方便。(摘自《北京晚报》)...
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