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巧切窝笋皮
点击量：1414 日期：2023-02-05
巧切窝笋皮：切窝笋皮的时候顺着周围最外边的一圈白的地方(笋筋)直着往下削就行了。...
痛快吃西瓜
点击量：2073 日期：2023-02-05
痛快吃西瓜：先把西瓜拦腰切成两半，然后顺着西瓜的纹理往下切，切到中间。把其它的纹理也切到中间，这样切成的西瓜块的西瓜籽就都在西瓜瓤表面，用勺子把西瓜籽舀掉就行了。虽然里面不是一颗西...
韭菜保鲜
点击量：2926 日期：2023-02-05
韭菜保鲜：用两片白菜或生菜叶把韭菜包起来放到阴凉处就行了，原理是韭菜水分蒸发快，大白菜水分多蒸发慢。用白菜叶把韭菜包起来的话韭菜的水分也不容易蒸发，而且还能吸收白菜叶的水分。同样...
巧洗葡萄
点击量：1288 日期：2023-02-05
巧洗葡萄：准备一个盆子，往里面倒入少量淀粉。再倒入清水，只要能够漫过葡萄就行。再把葡萄放入水中来回涮涮，然后用清水冲洗干净。这样洗的葡萄不掉珠子，又洗的干净。...
储米小方法
点击量：3966 日期：2023-02-05
储米小方法储米小方法家居存米不宜过多，盛米的器具要洁净、严实，最好将米放进缸、坛、桶中，并备有合适的盖。大米宜放在陶瓷、白铁制的容器里，面粉、挂面最好用聚乙烯塑料袋盛装，并且都要将...
鲜蛋不要直接放入冰箱
点击量：1164 日期：2023-02-05
鲜蛋不要直接放入冰箱鲜蛋不要直接放入冰箱鲜蛋因外界污染，蛋壳表面主要有枯草杆菌、假芽孢菌、大肠杆菌等细菌。对明显可见禽粪、血斑、污斑的蛋，微生物污染更为严重。这些微生物大都可...
鲜面包不用天天买
点击量：2415 日期：2023-02-05
鲜面包不用天天买1鲜面包不用天天买2鲜面包不用天天买面包越来越成为现代家庭的日常生活食品。面包当然也是新鲜的口味好一些，可天天去买又很麻烦。要想吃到鲜面包，不必天天去买，有方法可...
切西瓜的小妙招
点击量：1356 日期：2023-02-05
盛夏一到，上市的西瓜皮儿薄馅大，刀轻轻一碰就爆开了，十分难看且不好下口。现在就教您瞬间切完整西瓜的方法！首先，用筷子在西瓜底部戳一个洞，注意要缓缓的插进去，否则筷子有可能会折断。当筷子...
巧切食物妙用刀
点击量：3058 日期：2023-02-05
巧切黏食物切黏性食品，往往粘在刀上不太好切，而且切出的食品很难看。可以用刀先切几片萝卜，后再切黏性食品，就能很顺利地切好。巧切肥肉可先将肥肉蘸凉水，然后放在案板上，一边切一边洒点凉水...
中药茅膏体的配合应用
点击量：1152 日期：2023-02-05
较佳答案:茅膏体是草药，有治疗疾病的作用，很多人不知道中药茅膏体是什么，它有健脾胃的作用，有助于消化。你知道茅膏体应该怎么配吗？下面中药...茅膏体是草药，有治疗疾病的作用，很多人不知道中...
微波快速发面法
点击量：3435 日期：2023-02-05
首先拿出一大一小两个微波专用的带盖子的盆，大一点的盆里盛三分之一盆凉水，小盆子里把和好的面团放进去，盖上盖子，然后把小盆子放入盛着凉水的大盆里，把两个盆子放进微波炉，注意，火力调节时把...
巧煮绿豆汤
点击量：707 日期：2023-02-05
炎炎烈日，许多家庭在夏季都会经常煲一些清热祛暑之品全家分享，如绿豆汤、冬瓜汤等，不过制绿豆汤时，有时会因煮的时间过久，而使汤色会发红发浑，失去了应有的特色风味。在此罗列了几种熬制绿豆...
炒菜巧放盐
点击量：1834 日期：2023-02-05
(1)烹制将毕时放盐烹制爆肉片、回锅肉、炒白菜、炒蒜薹、炒芹菜时，在旺火、热锅油温高时将菜下锅，并以菜下锅就有“啪”的响声为好，全部煸炒透时适量放盐，炒出来的菜肴嫩而不老，养分损失较...
包饺子做馅小妙招
点击量：1876 日期：2023-02-05
过年了，人们在吃喝上就更讲究了。但我们不仅要吃得好吃得新鲜，还得会吃。你的体质适合吃什么、怎么吃，传统食物做法中有什么不妥的地方，不慎吃多了、喝高了怎么办？专家详解其中门道儿。除了...
小妙招白菜不挤水也能入馅
点击量：2550 日期：2023-02-05
以白菜猪肉馅为例，可将白菜剁成小碎丁，但不要剁“烂”，再将白菜与未打水的肉馅和其他除盐以外的调料放入盆中，然后，顺着一个方向搅匀。专家特别提醒，这样搅匀后的馅应尽快包进饺子里，可避免渗...
鳝鱼去骨小妙招
点击量：3159 日期：2023-02-05
鳝鱼又称黄鳝，据现代医学研究表明，鳝鱼富含人体所需的营养物质，是中老年人的滋养补品，鳝鱼除了含有很高的食用价值外，还具有很高的药用价值。栖息在水里的鳝鱼，皮表富含丰富的蛋白质合多糖类...
洗苹果的四个妙招
点击量：3925 日期：2023-02-05
苹果是人们常吃的水果，除了削皮吃外，有许多人讲究营养，喜欢连皮一起吃，但现在许多保鲜技术让苹果表面不容易清洗，因此如何清洗苹果成了市民关注的问题。记者就此请教了相关人士，得到了一些洗...
除去桃毛的妙招
点击量：3821 日期：2023-02-05
可以先准备一锅盐水，按一大碗水放半汤匙食盐的比例调好，然后将鲜桃放到盐水里去浸泡1分钟，接着将桃按住后用手转圈轻轻一抹，桃毛就会很容易被除去，再用清水冲洗干净后就可以吃了。...
快速剥桃子皮的妙招
点击量：2787 日期：2023-02-05
可以将桃子先浸入滚开的水中一分钟，再浸入冷水中，取出后用手可以毫不费劲地剥去桃子皮。...
韭菜和蒜黄的保鲜小妙招
点击量：1320 日期：2023-02-05
韭菜和蒜黄都是很不容易保存的蔬菜，一次吃不完的韭菜和蒜黄一定要妥善保存，否则一两天后就会烂掉，非常可惜。但是又不能把它们放在冰箱，否则很容易影响冰箱里其他食物的味道，那么该怎么办呢...
玉米长时间保鲜妙法
点击量：1231 日期：2023-02-05
首先，把玉米洗干净，然后，在锅里接上足够的冷水，把玉米直接放入冷水，打开火开始煮，等水煮开后，再煮5分钟，玉米就熟了。煮熟后千万不要马上把玉米捞出。重要的东西就是冰块!把冰块放进入一个盆，再...
让螃蟹长时间不死的良策
点击量：1768 日期：2023-02-05
方法一：盐水浸泡法方法虽然简单，可是却可以让您买的螃蟹比正常情况下多活两到三天，而且使用这个方法还有一个好处就是盐水可以让螃蟹把腹中的脏东西吐的非常干净。同时，您还要注意，不论采用...
葡萄酒存储小妙招
点击量：3200 日期：2023-02-05
葡萄酒保存得好坏与否，不仅直接影响其口感。对收藏者来说，还决定了葡萄酒的升值潜力。一般来说，保存葡萄酒要注意以下几个方面：温度、湿度、光线和振动。第一个重要的因素就是温度。葡萄酒...
食品贮存小妙招
点击量：3889 日期：2023-02-05
食品的贮存是非常重要的，方法不当，就会变质。下面介绍几种食品的贮存方法，供参考。(1)瓜果类①西瓜西瓜很不容易保存。如果家里有地窖，可在窖里存放。为了使存的时间尽可能长一些，存的时间...
防止蒜蓉酱变绿有办法
点击量：3033 日期：2023-02-05
（1）在大蒜破碎时，加入一定浓度的半胱氨酸可有效地防止蒜泥绿变，而对蒜泥风味的影响不大。（2）在加工前，对大蒜进行热处理，可防止蒜泥绿变，但却使蒜泥蒜味失去，风味变淡。（3）加工前，将大蒜在30℃～35℃...

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