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巧用啤酒
点击量：1641 日期：2023-02-05
1、用啤酒泡肉片，肉会变的柔软好吃。2、想头发颜色变浅，也可用啤酒洗发，就会变成咖啡色，少量的啤酒也能使粗硬的发质变得柔软。3、用啤酒将面粉调稀。淋在肉片或肉丝上，炒出来的肉鲜嫩可口，...
简单的削菠萝皮方法
点击量：700 日期：2023-02-05
买外面削好的菠萝嫌不卫生，自己在家削皮大多人有不会，下面就介绍一招简单的削菠萝皮的方法：1、把菠萝去头去尾像这样：2、然后再把菠萝像切西瓜那样切成四瓣，要竖着切：3、拿其中一瓣菠萝来做...
剩米饭的创意吃法
点击量：4002 日期：2023-02-05
家里蒸的米饭，没吃完还剩下一点怎么办呢？做炒饭？量太少。扔掉？太可惜，浪费啊！剩米饭妙吃法：1、将剩的米饭煮成粥吃。不如皮蛋瘦肉粥啊，或者放点杂粮变成杂粮粥什么的都可以。（不过这招挺没创意...
用微波炉做蛋糕
点击量：1368 日期：2023-02-05
原料：牛奶200毫升，鸡蛋2个，色拉油2勺，松饼粉250克，松饼粉在超市就能买到。把这些原料混合搅拌，注意：一定要朝着一个方向搅拌。把它们充分融合了，再换个搅法，就像打鸡蛋一样的搅法，这样蛋糕做好以...
夏季食品储存小窍门
点击量：842 日期：2023-02-05
大米：可将1两花椒均分4份，用纱布包好放米桶四角，米里就不会生虫。或用1斤干海带与30斤大米贮存，用后海带仍可食用。面粉：口袋要清洁，盛面粉后要放在阴凉、通风、干燥处，减温散热，避免发霉。如...
如何识别催熟西红柿？
点击量：3410 日期：2023-02-05
有些商贩用催熟香蕉的方法催熟西红柿，在上面涂上一种“乙烯利”的化学药物，此药虽毒性较低，但长期食用对人体有害。催熟的西红柿多为反季节上市，大小通体全红，手感很硬，外观呈多面体，掰开一看...
白醋可去除菜板异味
点击量：1746 日期：2023-02-05
在美国，白醋是家庭主妇们最常使用的老牌清洁剂，它不但触手可及、非常便宜，还能起到很好的杀菌、防霉效果。近日，美国“CARE2”网站为大家介绍了白醋的几大优点及特殊功效。清洁力强。据美...
防止食盐受潮的妙方
点击量：2744 日期：2023-02-05
1.混合法。在把食盐倒入盐罐的同时，随手加入一小勺玉米面或细淀粉，使之与食盐混合均匀，食盐便不会受潮了。2.煸炒法。将刚买回的食盐倒入热锅中煸炒，可使食盐中的少量氯化镁与水气反应，生成...
野木瓜泡水的三大保健效果作用
点击量：1268 日期：2023-02-05
较佳答案:食材的种类很多，你知道什么是木瓜吗？很多人认为是水果。其实不是。那是中药材，有治疗疾病和保健效果的药材。可以提高抗病能力，也可以杀虫哦。看看它的好处。前1，补充营养提高身体...
鉴别毒蘑菇的五种方法
点击量：3129 日期：2023-02-05
野生食用蘑菇是大自然赐给人类的美味佳肴，它营养丰富、味道鲜美、肉质细嫩，自古以来就被人们视为食用佳品。现代研究证明，食用蘑菇含高蛋白、低脂肪、多营养，对保持人体健康和提高人体免疫...
淘米水的妙用
点击量：3896 日期：2023-02-05
淘米水对于家庭来说可是一项超能用品，我们用于生活上的每个小细节都可以有很大的帮助哦。1．从市面上买回的肉，有时会沾上灰土等脏物，用自来水洗不干净。如果用热淘米水洗两遍，再用清水洗一...
四种去腥烹饪方法
点击量：2216 日期：2023-02-05
动物性食品一般都存在腥味物质，尤其是水产品的气味突出。它随着食物新鲜度的降低而增强，这些异味物质不仅使人反胃，而且食用后会对人体健康产生危害。烹调时去腥方法很多，可根据原料的异味...
清炒土豆丝的小秘诀作料顺序不可乱
点击量：1140 日期：2023-02-05
很多家庭主妇炒菜时，油盐酱醋都是随手放的。其实，只要稍微研究一下它们的投放顺序，不仅能够最大限度地保存食物的色香味，还会使更多营养得到保留。油：炒菜时油温不宜升得太高，一旦超过180℃，...
香蕉皮的妙用
点击量：3865 日期：2023-02-05
一、巧使皮肤滋润光滑面部是干性皮肤的人，可用香蕉皮内侧贴在脸上（皮的内侧朝脸皮的一面），晾10分钟左右，再用清水洗净。二、巧擦皮沙发皮沙发或皮椅子，使用期很长，平时就应该注意清洁与保养工...
教你清洗苹果的四个窍门！
点击量：2199 日期：2023-02-05
苹果是人们常吃的水果，除了削皮吃外，有许多人讲究营养，喜欢连皮一起吃，但现在许多保鲜技术让苹果表面不容易清洗，因此如何清洗苹果成了市民关注的问题。记者就此请教了相关人士，得到了一些洗...
如何选购桂皮？
点击量：1993 日期：2023-02-05
优质：皮细肉厚，外皮灰褐色，断面平整，紫红色，油性大，香味浓，味甜微辛，嚼之少渣，凉味重。劣质：呈黑褐色，质地松酥，折断无响声，香气淡，凉味薄，若断面呈锯齿状可能是树皮冒充。...
如何防止酱油发霉
点击量：3765 日期：2023-02-05
天气暖和了，酱油很容易发霉长白醭。下面三法可有效地防止酱油发霉长白醭。一是往酱油里滴几滴白酒。二是将酱油煮开晾凉后再装瓶。三是切几片蒜放进酱油瓶里。...
蒜苗的营养价值有哪些？大蒜苗的效果和作用是什么？
点击量：1507 日期：2023-02-05
较佳答案:大蒜苗又称大蒜苔、大蒜和大蒜，是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗，闻来有大蒜的香味，可以用柔软的大蒜叶和叶鞘吃。大蒜的幼苗中含有丰...大蒜苗又称大蒜苔、大蒜和大蒜，是大蒜幼苗...
怎样去除鲜竹笋的苦涩味
点击量：3500 日期：2023-02-05
新鲜竹笋往往带有苦涩味。家庭烹调时，可将新鲜竹笋（去壳或经刀工处理）放入沸水中焯煮，然后用清水浸漂，即可除去不良的味道。浸漂后的竹笋可以用于炒制、干烧、烩制、制馅等。...
微波炉加热食物小窍门
点击量：816 日期：2023-02-05
窍门一：食物应平均排列，勿堆成一堆，以便使食物能均匀生热。小块食物比大块食物熟得快，最好将食物切成5厘米以下的小块。食品形状越规则，微波加热越均匀，一般情况下，应将食物切成大小适宜、形...
肉汤巧去油花
点击量：3953 日期：2023-02-05
用一大张保鲜膜折叠后，用牙签在上面扎一些小孔，再展开放在炖好的鸡汤上面，汤没过保鲜膜，保鲜膜的两边紧贴在碗边和锅边，等到汤凉了，油花就会全部凝固在保鲜膜上，将保鲜膜去除，肉汤的油花即可全...
怎样清洗带鱼及快速去鳞
点击量：1221 日期：2023-02-05
带鱼清洗方法带鱼身上的腥味和油腻较大，用清水很难洗净，可把带鱼先放在碱水中泡一下，再用清水洗，就会很容易洗净，而且无腥味。带鱼快速去鳞将带鱼放入80℃左右的水中,烫大约10秒钟,然后立即...
几个食物清洗妙招
点击量：764 日期：2023-02-05
洗猪肠将猪肠放在淡盐醋混合液中浸泡片刻，摘去脏物，再将其放入淘米水中浸泡一会儿，然后在洁水中轻轻搓洗两遍即可。若在淘米水中放两片桔皮异味更易去除。洗螺蚌将螺蚌放在水盆里养2-3天，...
小苏打发面技巧
点击量：605 日期：2023-02-05
家庭经常用小苏打当发酵粉做馒头。但蒸熟的馒头往往不太暄软，这是因为小苏打遇热放出的二氧化碳气不多，馒头中产生的小气孔少，面起发的不好。另方面小苏打本身是碱性物质，如用量稍多，馒头就...
牛肉变得又干又硬怎么办
点击量：3297 日期：2023-02-05
1、牛肉在下锅前先沾少许苏打粉，可以让肉质变软。2、在牛肉上覆盖菠萝或猕猴桃切片，用保鲜膜包住1小时，牛肉就会变软。3、在牛肉上涂抹色拉油及水，再用保鲜膜包住冷藏。4、将牛肉浸泡在醋...

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