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巧做丸子不油腻
点击量：2595 日期：2023-02-05
用这个小妙招做的肉丸子，一点也不油腻，营养价值还很高呢！制胜法宝：米饭1、用刀把刚蒸熟的米饭剁碎（新鲜米饭或剩米饭都可以），剁至米粒黏稠即可。2、将剁碎的米饭掺到肉馅里（100克肉馅大约掺进...
巧收拾带鱼不费力
点击量：2628 日期：2023-02-05
妙招去鱼鳍，快速又彻底！鱼鳍连根拔，唰的一声就搞定先用手捏紧带鱼尾部的鱼鳍，轻轻往斜里拽，看，拉开了一个小缺口，拉着这一小条鱼鳍和鱼身成90度角，顺势往鱼头方向轻轻一拉，一整条鱼鳍就被完整地...
如何挑选苦瓜
点击量：2193 日期：2023-02-05
如何挑选苦瓜，巧挑选苦瓜的窍门，大家都知道苦瓜的营养价值很高，今天的妙招教你如何挑选苦瓜。1、看表皮：苦瓜表皮的颗粒越大且饱满，就说明瓜肉越厚实，如果颗粒比较小，说明它的瓜肉相对比较薄...
切鱼不打滑窍门
点击量：2971 日期：2023-02-05
如果你做过鱼，那你一定深有体会，鱼的表面很滑，无论是切剞花刀都容易打滑，而此时，我们的另一只手往往还握着刀，实在太危险了，有没有办法让它不在打滑呢，下面就介绍给一个方法，以后弄鱼在也不会打...
如何挑选西红柿
点击量：701 日期：2023-02-05
如何挑西红柿，巧挑西红柿，好记又靠谱，只要记住以下三点就在也买不到催熟的西红柿。第一点是看颜色。自然成熟的西红柿，果蒂部分通常能看到绿色，而催熟的西红柿整个果实都是红色的。果蒂部分...
巧煮牛奶防溢锅
点击量：3247 日期：2023-02-05
平时大家都会遇到这样的小问题，在煮牛奶的时候，一个不小心，牛奶就会溢出来，流得到处都是。其实解决这个问题很简单，在煮牛奶前加入一小勺白糖，这样牛奶即使煮沸也不会溢出来。...
辣椒油怎样炸辣椒更香更辣更红
点击量：4303 日期：2023-02-05
先来做准备，把一两辣椒分成三等份，装在小碗里备用，再来准备油，比如我们想用这些油炸辣椒，我们要先用它炸一些香料，来点香料，还有香叶，还有桂皮，再来点花椒，香味已经出来了，可以把它们捞出来了，准备...
南瓜的营养价值，为什么南瓜较好是旧的？
点击量：2890 日期：2023-02-05
较佳答案:用拇指指甲用力捏南瓜的外皮，如果觉得南瓜的外皮很硬，这样的南瓜就是老南瓜。相反，一捏就证明了成熟度不够，这样的南瓜口感不好。南瓜的营养价值-为什么南瓜老了比较好？南瓜的营养...
教你五种方法可以鉴别鲜蛋
点击量：2151 日期：2023-02-05
一看：鲜的蛋壳较毛糙，并附有一层霜状的粉末，色泽鲜亮洁净；陈蛋的蛋壳比较光滑，臭蛋的外壳发乌，壳上有油渍。二听：用手指夹稳鸡蛋在耳边轻轻摇晃，好蛋音实；贴壳蛋和臭蛋有瓦碴声；空头蛋有空洞声；裂...
米饭烧糊了，巧去糊味
点击量：2420 日期：2023-02-05
米饭烧糊了如何去糊味，巧去糊味的窍门：（1）米饭不小心烧糊以后，不要搅动它，把饭锅放置潮湿处十分钟，烟熏气味就没有了。（2）把饭锅从火炉上端下来，打开盖，将三五根鲜葱段放在饭上,再盖上锅盖。几分...
如何挑选冬瓜
点击量：1405 日期：2023-02-05
冬瓜因具有润肺生津、清热利尿的功效，每年夏秋之交，冬瓜都是餐桌上的宠儿。可冬瓜该怎么挑呢？好的冬瓜外形要匀称、没有斑点、肉质较厚、瓜瓤少。用手掂一下，分量重的水分足、肉厚瓤少，是好...
清洗动物内脏小窍门
点击量：2027 日期：2023-02-05
许多人喜欢吃各种动物内脏，但是动物内脏不好清洗，买人家洗好的又不放心，怎样清洗这些内脏，下面就告诉大家如何清洁。1、猪肝：这个好办，清水洗洗就可以了，只要买的时候注意苦胆被摘除就可以了...
如何快速做成新鲜小咸菜
点击量：2359 日期：2023-02-05
在不想吃油腻的东西的时候，一碟小咸菜可是难得的美味，腌制一款好吃的咸菜需要很多工序和时间，有没有什么办法可以让我们简单方便地腌制出可口的咸菜呢？其实，借助两样现代家庭的设备，6分钟就...
柚子巧保鲜
点击量：3693 日期：2023-02-05
柚子营养价值很高，有“天然水果罐头”之称，可是柚子个头大，一次吃不完的话剩下的很难保存，放冰箱里面会加速水分的流失，那要怎样才能保存水分不流失呢？现在不用担心了，下面就教大家如何保存柚...
巧去枣核小窍门
点击量：1856 日期：2023-02-05
大枣能提气补血，而且有多种食用方法，枣粥、枣馍、红枣银耳莲子羹等，吃起来又好吃又营养，可是大枣去核可就没有吃大枣那么痛快了，有没有什么办法能够简单干净又快速地去除枣核呢？其实小妙招需...
芝芝麻炒熟巧判断
点击量：3833 日期：2023-02-05
芝麻含有大量的不饱和脂肪酸、蛋白质以及各种有用的矿物质，是种营养价值很高的食品，可是芝麻粒炒的时候特别容易炒煳，有什么办法可以方便地判断出芝麻是否炒熟了呢？要解决这个问题，不妨试试...
豆浆新吃法搭配食物更营养，更健康
点击量：1594 日期：2023-02-05
豆浆营养丰富易于消化，是不可多得的健康食品，可是豆浆里总是有那么一股豆腥味，很多人都因此而对豆浆敬而远之，那么有没有一种方法可以让豆浆既没有豆腥味又方便食用呢？既要把豆浆吃掉，又不想...
巧除煳锅巴
点击量：891 日期：2023-02-05
刷锅很麻烦，锅上干着锅巴的煳锅刷起来费时费力更麻烦，怎么办呢，下面我教大家一个轻松就可以把锅巴刷的干干净净。把有煳锅巴的锅放灶台上，开大火干烧一会儿，找一个大小能把锅完全放进去的盆...
巧去鱼腥味
点击量：865 日期：2023-02-05
吃鱼有很多好处，可是去腥味很麻烦，放醋可以去腥，但有时去得不是很干净，用盐水泡一个小时也可以去腥，可是再清蒸或者煲汤的时候鱼的味道就不好了。其实，鱼身上腥味的根源在鱼脊背上的鱼腥线，把...
猪腰子的营养价值
点击量：2245 日期：2023-02-05
较佳答案:猪腰和枸杞子的同煮粥食适用于肾虚劳损、阴阳共损引的腰脊痛、腰膝酸软、足腿痿弱、头晕等症。猪腰富含蛋白质、脂肪，含有碳水化合物、...猪腰和枸杞子的同煮粥食适用于肾虚劳...
巧炒肉末不抱团
点击量：2758 日期：2023-02-05
肉末可以入很多的菜，都很好吃，可是肉末下锅一炒就容易抱团，影响美观和口感，把肉馅用香油搅拌，这样炒起来不抱团可有点浪费，用凉油拌过再抄，又总有油腥味。其实，可以把油换成醋，然后搅拌一下，肉馅...
面条如何煮才不会粘连呢？
点击量：896 日期：2023-02-05
面条冷了容易粘成一坨，防止粘连可以把刚出锅的面条浸在凉水里泡半小时，这样影响口感，也可以出锅的时候放一根葱段，可不吃葱的朋友却要发愁了。其实，要想面条不粘连只需要一袋牛奶就可以解决...
如何才能有效去除蔬菜上的农药
点击量：2104 日期：2023-02-05
食用碱放它就可以，怎么操作呢?是按照100:1的比例在水里加入碱。这么一盆水大约是2升加20克碱就可以了。像这样的勺刚好两勺，搅和搅和就可以把蔬菜放进去了。泡十分钟就可以了。趁这会工...
吃鱼不挑刺窍门
点击量：706 日期：2023-02-05
说到做鱼，我可是个行家，而且我是会做也会吃，不仅美味，而且还能大口大口地吃，不用挑刺，来看我怎么做吧，你看我这条鲅鱼，在还没有下锅之前，先要给它划开，“一横两竖”三道口子。这第一刀：鱼背上模着...
鸡翅巧去骨
点击量：1782 日期：2023-02-05
方法特别简单，一共两个步骤。我们先来观察一下鸡翅，你看鸡翅上面的两根骨头，大约是这么分布的，下面就开始操作了。第一步切口，我们要在两根骨头的连接点，就是这两个位置，各切一刀，因为我们没有...

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