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励志/美文

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如何减少蔬菜表面放射物
点击量：1836 日期：2023-02-05
如何减少蔬菜表面放射物受到污染的青菜据报道，从北京、天津和河南地区露天种植的菠菜中抽检发现微量的放射性碘—131，含量分别为1-3Bq/kg。中国疾控中心辐射安全所所长苏旭曾表示，国际原...
如何辨别染色的馒头
点击量：2420 日期：2023-02-05
最近上海的许多超市被爆出卖染色的馒头，那么什么是染色的馒头呢？染色的馒头要如何辨别呢？辨别染色的馒头有哪些方法呢？下面我们就来了解一下。专家介绍，玉米是粗粮，玉米粉制作的食品，外观、手...
菩提树花茶的效果和常识
点击量：2072 日期：2023-02-05
较佳答案:菩提树的花是养生的茶品类型，经常沏茶，口感很好。另外，营养物质也很多啊。有提高体质的作用。放松心情也不错啊。你知道菩提树的...菩提树的花是养生的茶品类型，经常沏茶，口感很好...
专家教您识别病死猪肉
点击量：3896 日期：2023-02-05
六招简单易行的识别病死猪肉方法：一是看表皮：健康猪肉表皮无任何斑痕；病死猪肉表皮上常有紫色出血斑点，甚至出现暗红色弥漫性出血，也有的会出现红色或黄色隆起疹块。二是看脂肪：健康猪的脂肪...
简单去除大闸蟹寒气腥味小妙招
点击量：3505 日期：2023-02-05
大闸蟹性赛，我们一般吃完蟹后都会饮用一杯姜糖茶以中和大闸蟹的寒气，但我今天想偷懒，用了一个两全其美的方法，又可以免了煲姜糖茶的麻烦，那就是蒸蟹的时侯在盘底码一层紫苏叶子，这样不但可以...
清洗苹果小窍门
点击量：2981 日期：2023-02-05
眼下正是苹果上市的季节，要说吃水果还是尽量吃当地产的当季水果比较好，所以苹果现在是我们家里的主打水果，相信我们这里的大多数家庭都是如此。况且苹果一直以来都被誉为“最健康的水果”...
让蛏子彻底吐沙的小窍门
点击量：2620 日期：2023-02-05
用筷子将蛏子与盆底隔开，因为蛏子的位置一直都是在水盆中央，吐出来的沙子，直接沉底了，悬在中间的蛏子再吸进来的水又是干净的，所以么~~~买蛏子时向老板要一点海盐，溶于清水中，营造海水的味儿...
怎么煎鸡蛋美味又有型？
点击量：1826 日期：2023-02-05
如何煎出好看又好吃的鸡蛋，用洋葱来帮你解决这个问题，不但鸡蛋不会破，而且煎出来的鸡蛋那是又圆又好吃。1、平底锅中涂上一层薄油，加热到7成热时，放下切好的洋葱圈2、将磕开的蛋液倒入洋葱...
啤酒调味的小窍门
点击量：3876 日期：2023-02-05
由于啤酒富含营养，具有健脾开胃之功效，所以喜欢喝啤酒的人越来越多。啤酒除用于饮用外，对菜肴的调味也是发挥了它的一技之长呢。具体方法如下：1.炒肉片或肉丝，用淀粉加啤酒调糊挂浆，炒出后格...
关于米饭的一些小窍门
点击量：2923 日期：2023-02-05
米饭，是人们日常饮食中的主角之一；一味米饭，与五味调配，几乎可以供给全身所需营养。大米性平、味甘；有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。...
三刀将鸡翅根完整去骨
点击量：2604 日期：2023-02-05
这个去骨的方法是从台湾的一个美食节目里学来的，很好操作。在去骨时，我脑子里一直在想庖丁解牛、卖油翁的故事，“我亦无他，惟手熟耳”。即使没有烹饪经验的新手，按照这个方法，练习两三遍，也能...
如何鉴别死鱼是否新鲜？
点击量：868 日期：2023-02-05
自从我发现美国超市有鲈鱼卖，就开始没完没了的吃鲈鱼，蒸了很多次，一直吃不够。问题是在超市买的鲈鱼都是死的，不知道是否足够新鲜，清蒸鱼对鱼的新鲜程度要求非常高。以前都是活鱼买来蒸，现在...
水果怎样洗才能最干净
点击量：1497 日期：2023-02-05
清洗水果之前必读！洗涤剂给你带来癌症你知道吗？电视台曾经做过一个调查，选用市场上9种洗洁精，洗过餐具后，用自来水冲洗12次，还能检测出平均0、03%残留物。常熟市某学校食堂门口前的一棵高大...
如何去除萝卜的辛辣味
点击量：2302 日期：2023-02-05
冬吃萝卜夏吃姜。冬天是进补的最好时机，萝卜生吃可以润肺，整熟了吃还可以润肠。但是好多人往往因为萝卜的特殊味道而放弃这个滋补好菜。无论蒸炒油炸，萝卜的特殊味道一直很难去除。然而萝...
如何辨别娃娃菜真假
点击量：3362 日期：2023-02-05
现在正是食用娃娃菜的好季节，但是经常会发现有人买到了用大白菜剥了外面的大叶冒充娃娃菜的事儿，据说还有某些菜农种植大白菜时，间隙很小，尽量让大白菜长不大来冒充娃娃菜。买过N次娃娃菜，...
牛奶的另类健康吃法
点击量：2196 日期：2023-02-05
中医学认为，牛奶味甘性微寒，具有生津止渴、滋润肠道、清热通便、补虚健脾等功效。把牛奶进行适当的加工，或和其他食物一起进行调配，可制成各种“食疗牛奶”。由乳品加工厂生产的牛奶粥有多...
如何让柠檬多出汁
点击量：1387 日期：2023-02-05
柠檬汁现在越来越多的被用在烹饪中，可是用来做菜有时切一个柠檬只用一两片，剩下的即便是包上保鲜膜放入冰箱中也必须在短时间内用完，有时就会因为忘记坏掉了造成不必要的浪费~~还有为了养...
蔬菜如何解毒
点击量：2025 日期：2023-02-05
大多数的农药喷洒后，在一定的天数内，会被植物体内的酵素分解掉，买回来的水果蔬菜，先放个几天，让残毒有时间被分解掉，但，放入冰箱冷常后便没有如此效果，因冰箱内的温度会抑制果菜酵素的活动，无法...
怎样识别剩油做的水煮鱼
点击量：3835 日期：2023-02-05
食用油的重复使用会导致油体变黑变浊，消费者可在食用前仔细观察油体状态，通过其透彻程度和基本颜色推断油质优劣。另外还可以用汤匙探入锅底轻微搅动，看有没有浑浊体或不明沉淀物浮出。如...
啤酒的妙用
点击量：957 日期：2023-02-05
1、用啤酒将面粉调稀。淋在肉片或肉丝上，炒出来的肉鲜嫩可口，特别是用此方法烹调牛肉，效果更佳。2、啤酒可使凉拌茶增加美味。将菜浸在啤酒中煮一下，酒一沸腾便取出，再加点调味剂。3、和面...
花椒的4个神奇妙法
点击量：1804 日期：2023-02-05
1.粮食防虫：存放的粮食被虫蛀了，用布包上几十粒花椒放入，虫子就会消失。2.油防异味：在油中放入适量的花椒末，就可防止油脂变味。3.食品防蝇：在食品旁边放一些花椒，苍蝇就会敬而远之。4.沸油防...
使糖变软的实用方法
点击量：915 日期：2023-02-05
白糖、红糖外包装打开时间久了，糖粉经常会变成硬块，用勺子或刀都不太容易处理，下面就来介绍一下如何使变硬的白糖轻松回软。方法：准备几片苹果或白菜，放到变硬的白糖上面，盖好瓶盖或封好袋子...
切面包不碎的小窍门
点击量：2377 日期：2023-02-05
面包是喜欢宝宝比较喜欢吃点心，妈妈也经常买给宝宝吃，但由于面包很大，一般妈妈都会切成片状给宝宝吃。但是切的时候，面包却容易碎。下面小编就告诉你一个切面包不碎的小技巧：先把刀烧热。再...
巧防黄酒变酸
点击量：825 日期：2023-02-05
黄酒存放久了，会产生酸味。如果在酒里放几颗黑枣或红枣（500毫升黄酒放5～10颗），就能使黄酒保持较长时间不变酸，而且使酒味更醇。...
巧防绿豆、蚕豆、赤豆生虫
点击量：2474 日期：2023-02-05
将拣去杂物的绿豆摊开晒开，以3～5斤为单位装入塑料袋中，再放入一些剪碎的干辣椒，密封起来。并将密封好的塑料袋放置在干燥、通风处。此方法可以起到防潮、防霉、防虫的作用，能使绿豆保持1年...

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