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注水鸡鸭的辨认
点击量：1904 日期：2023-02-05
1.拍鸡鸭肉:注水的鸡鸭肉特别有弹性,你如果一拍的话,就会有"卟卟"的声音.2.看翅膀:扳起鸡鸭的翅膀仔细查看,如果发现上边有红针点或乌黑色,那就证明了已经注了水.3.捏皮层:在鸡鸭的表...
几种蔬菜的保鲜方法
点击量：2659 日期：2023-02-05
冬笋的贮藏保鲜方法有几种：(1)找一塑料捅或旧面盆，底部铺上稍湿的黄沙．再将完好无损的冬笋尖头朝上地排列在桶个，然后将另一部分湿沙倒入，最好埋没整个冬笋。然后拍实，不要加盖，置于阴暗、通...
几种鱼的清洗
点击量：2358 日期：2023-02-05
１．鲤鱼背上有两条白筋，是造成腥味的东西，剖鱼时抽掉白筋，烧熟的鱼没有腥味．２．河鱼在吃的时候会有一股泥土的腥味，去腥的办法是，将鱼放在有食盐．葱．姜的水中浸泡．３．海鱼要多洗，鱼肚和鳃要特别洗净，才没有...
金荞麦的效果呼吸系统疾病的治疗
点击量：1053 日期：2023-02-05
较佳答案:现在人们不仅选择用西药服用进行养生治疗，还选择用中药材进行养生治疗。这也是非常好的选择。荞麦面很好，金荞麦是非常好的中药材。...现在人们不仅选择用西药服用进行养生治疗...
鉴别牛肉的新鲜度
点击量：3667 日期：2023-02-05
鉴别牛肉的新鲜度可以用以下方法：看色泽：新鲜肉肌肉有光泽，红色均匀，脂肪洁白或淡黄色；变质肉的肌肉色暗，无光泽，脂肪黄绿色。摸粘度：新鲜肉外表微干或有风干膜，不粘手，弹性好；变质肉的外表粘手或...
鉴别酱油的优劣
点击量：2183 日期：2023-02-05
鉴别酱油的优劣，常用以下方法：一看，看酱油的颜色。质量好的酱油，色泽红润，呈红褐色或棕褐色，澄清时不浑，没有沉淀物。用质量好的酱油烹调出的菜肴色泽红润，气味芳香。二闻，质量好的酱油，闻时有轻...
面包与饼干不宜同放
点击量：3062 日期：2023-02-05
饼干干燥，也无水分，而面包的水分较多，两者放在一起，饼干会变软而失去香脆，面包则会变硬难吃。...
面包不宜放在冰箱中
点击量：1070 日期：2023-02-05
面包在烘烤过程中，面粉中的直链淀粉部分已经老化，这就是面包产生弹性和柔软结构的原因。随着防止实践的演唱，面包中的直链淀粉部分的直链慢慢缔合，而使柔软的面包逐渐变硬，社中现象叫做“变...
野菜应该如何吃
点击量：1752 日期：2023-02-05
春天的“野菜”，有营养又嫩又天然，自然成为人们逐渐青睐的餐桌野味。但是，如果不了解野菜的常识，乱吃野菜有时候是很危险的，在这里敬告您：野菜应该这样吃！清水里浸泡两小时再吃山药菜、山蒜等...
春天吃野菜保健功效好
点击量：2963 日期：2023-02-05
指导专家：黑龙江中医药大学附属第一医院介入综合科主任刘松江清明过后，郊外的各种野菜开始冒头儿，对于许多出外踏青的人来说，采摘、购买野菜是一件乐事。其实，吃野菜不仅仅是换个口味，还可以...
进食有方法，脂肪不可怕
点击量：2231 日期：2023-02-05
餐前的准备：餐前喝汤：喝汤可使胃不感到饥饿，也可以使吃下的主食膨胀，预防吃过量。餐前吃水果：水果体积大，有饱腹感，可以减少正餐的食量。餐前含一小块水果糖：血糖浓度升高后，腹中不感到特别饥饿...
不同人群的饮食保健之产妇食养
点击量：2708 日期：2023-02-05
产妇由于在分娩时体力消耗很大和出血，产后处于虚弱待恢复状态。这一时期，孕妇除了需要足够的营养来补偿孕时和分娩时对身体的损耗，又需一定的营养满足自己日常活动所需，还要供给婴儿乳汁。...
14种改变你一生的食物
点击量：1175 日期：2023-02-05
(1)豆类好处:含低脂蛋白，纤维，维生素B，铁，叶酸，钾，镁；用量：每周至少4份(二分之一杯为一份)；吃法：沙拉，意大利面条，做汤。(2)蓝莓(越橘--Bluebarry)好处:纤维，叶酸，维生素C和B，钾，镁，铁，核黄素，菸碱酸，类固...
蟾蜍油的营养成分和保健效果
点击量：1868 日期：2023-02-05
较佳答案:许多保健食材经常吃。用食物的补充方法可以提高人体的免疫力。另外，也有像蟾蜍一样弥补过劳的作用。有调理体质和预防疾病的作用。...许多保健食材经常吃。用食物的补充方法可...
萝卜木耳不可兼得
点击量：3960 日期：2023-02-05
羊肉性温热，吃多了容易上火，中医讲究“热则寒之”的食疗方法，因此，涮羊肉时最好搭配些凉性和甘平性的蔬菜。凉性的蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋...
低脂饮食作用有限
点击量：1632 日期：2023-02-05
本报讯低脂饮食一直是医学专家提倡的健康生活方式，很多研究表明低脂肪、高纤维的食谱有助于减少癌症和心血管疾病的发生。但是日前刊登在《美国医学协会杂志》上的三项研究认为，这么做也...
《黄帝内经》中的饮食文化
点击量：3897 日期：2023-02-05
《黄帝内经》是我国现存最早的一部比较完整的医学理论著作，内容非常广泛，其中涉及饮食的理论阐述不下40余篇。从这些篇章中可以看出古代饮食文化对中医学发展的影响，透视中医学和饮食文化...
肉桂和桂皮有什么区别？
点击量：1292 日期：2023-02-05
较佳答案:我们在平时的生活中做饭时，可以加入各种调味料，把食物做得更美味。这对我们的健康也有帮助。肉桂和桂皮是其中的好选择，但很多人分不...我们在平时的生活中做饭时，可以加入各种调...
养血食物令女性美丽
点击量：1498 日期：2023-02-05
人体是“血肉之躯”。只有血足，才显得皮肤红润，面有光泽；只有肉实，才能有肌肉发达，体型健美。对于女性来说，追求面容艳丽，身材窈窕，应重在养血。由于女性生理有“周期”耗血多的特点，与血结下了...
香蕉可缓解情绪紧张
点击量：2443 日期：2023-02-05
香蕉可不是一般的水果，它的神奇功效你可能还不知道。很多运动员喜欢在上场前吃些香蕉，因为香蕉的糖分可迅速转化为葡萄糖，是一种快速的能量来源。而且香蕉属于高钾食品，钾离子可强化肌力及...
天然保健食品不可随便吃
点击量：2974 日期：2023-02-05
“是药三分毒”。这是指用于治病救人的药品是把“双刃剑”，它还有另外一方面的属性，即有可能产生不良反应或毒副作用。因此，如今人们更加注意预防疾病，保健食品也随之成为健康消费领域的一...
如何识别酸奶的质量？
点击量：2502 日期：2023-02-05
合格的酸奶凝块均匀、细腻、无气泡，表面可有少量的乳清析出，呈乳白色或淡黄色，气味清香并且具有弹性，呈凝块状，有少量乳清析出，无气泡。搅拌型酸奶由于添加的配料不同，会出现不同色泽。变质的...
萝卜白菜也滋补
点击量：2637 日期：2023-02-05
秋冬季节，北方地区人们爱吃的两种蔬菜，即萝卜和白菜、往往就成为许多家庭日常饮食中的“主菜”，如白菜炖粉条、萝卜炖排骨、凉拌萝卜丝、白菜大烩菜等等。这些菜肴既可口又富有营养，并且还...
吃南瓜子提高精子质量
点击量：1818 日期：2023-02-05
美国科学家通过研究发现，经常吃南瓜叶和南瓜子、白洋葱、姜、西红柿等食物，再加上适当的体育锻炼和保持健康的体重，不抽烟和不过度饮酒等，将会有助于男性提高精子质量。生育专家指出，精子质...
羊肉怎样吃才科学
点击量：4315 日期：2023-02-05
羊肉具有温补作用，最宜在冬天食用。但炖、烤、涮、炸这么多吃羊肉的方法中，哪种最好？羊肉搭配什么吃才最科学、最有营养呢？羊肉性温热，常吃容易上火。中医讲究“热则寒之”的食疗方法。因此...

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