职场/人生
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夏季健康生活小常识
点击量：4095 日期：2023-02-05
国际营养学专家对夏季健康饮食提出了共同的建议：第一、每周三块牛排三个蛋营养学家专家认为，脂肪的总摄入量，应该在摄入热量总值的25%以下，饱和性脂肪主要存在于肉类、黄油、奶油和其他动...
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夏季饮食应注意什么
点击量：1944 日期：2023-02-05
1、不必吃热饭，冷菜也可以保证营养。2、夏季喝冷汤。冷的水果羹和冷的蔬菜可以解除饥饿感而且还会制造热量。3、值得推荐的是多吃水果蔬菜，特别是多吃水分多的品种如西瓜，黄瓜和西红柿。...
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河床母亲能吃效果好的孕妇吗？
点击量：3413 日期：2023-02-05
较佳答案:对孕妇朋友们来说，怀孕期间大家都重视细节，每个人都希望自己有健康的身体，饮食也特别重视。川贝母作为常用的中药材，有助于感冒咳嗽的...对孕妇朋友们来说，怀孕期间大家都重视细节...
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怎样识别病猪肉
点击量：3477 日期：2023-02-05
在买猪肉时，拔一根或数根猪毛，仔细看其毛根，如果毛根发红，则是病猪；如果毛根白净，则不是病猪。新鲜猪肉有光泽，肌肉红色均匀，脂肪洁白；肉的表面微干或湿润，不粘手；肉质有弹性，指压后的痕迹立即消失...
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如何区别植物油
点击量：1120 日期：2023-02-05
香油在光照下看起来透明无沉淀。掺假的香油，在光照下不太透明。质量好的香油呈黄色，小磨香油则应考虑是否掺了熟菜籽油，如能加热，则可进一步鉴别。香油中兑有猪油加热后发白，兑有棉籽油淤锅...
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绿豆汤的技巧及怎么熬更好
点击量：2383 日期：2023-02-05
制绿豆汤时，有时会因煮的时间过久，而使汤色会发红发浑，失去了应有的特色风味。在此罗列了几种熬制绿豆汤的方法，您不妨试试。方法一：将绿豆洗净，控干水分倒入锅中，加入开水，开水的用量以没过绿...
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白酒热喝危害少
点击量：3910 日期：2023-02-05
喝白酒先烫后饮对人体有益。因为白酒的主要成分是乙醇（酒精），除此还有醛，饮酒过多会引起酒精中毒。醛虽然不是白酒的主要成分，但对人体的损害要比酒精大得多。可是醛的沸点低，只有20℃左右，所...
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如何辨别催熟西红柿
点击量：2284 日期：2023-02-05
催熟西红柿在性质上和未熟的西红柿一样，它的最终营养成分尚未形成。而且，此时西红柿内有毒的番茄碱含量最高。番茄碱对中枢神经系统有干扰作用，对人体有害无益。怎样辨别催熟的西红柿呢？催...
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如何识别注水牛肉
点击量：3218 日期：2023-02-05
若肉色淡红带白有光，看上去很细嫩，并有水慢慢渗出，用手摸不黏手，将白纸贴上去很快就被水湿透，即是注水牛肉。识别注水猪肉时也可用此法。...
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为什么要大火烧开、小火慢煮
点击量：2624 日期：2023-02-05
肉类原料经不同的传热方式受热以后，由表面向内部传递，称为原料自身传热。一般肉类原料的传热能力都很差，大者是热的不良导体。但由于原料性能不一，传热情况也没。据实验：一条大黄鱼放入油锅...
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空饮料瓶装酒醋不妥
点击量：1752 日期：2023-02-05
时下，各种塑料瓶装饮料受到广大消费者的青睐，与此同时，人们对于盛过饮料的空瓶也“情有独钟”，将各种外观精美又透明的空瓶拿回家中盛装酒、醋、酱油等调味品。倘若短时间内（通常不超过1周）...
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如何鉴别地沟油
点击量：2214 日期：2023-02-05
地沟油实际上是一个泛指的概念，是人们在生活中对于各类劣质油的通称。通俗地讲，地沟油可分为以下几类：一是狭义的地沟油，即将下水道中的油腻漂浮物或者将宾馆、酒楼的剩饭、剩菜（通称泔水）经...
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吃面食，一定要喝面汤
点击量：1740 日期：2023-02-05
在中国的饮食传统中，就一直有“原汤化原食”的说法。老人们在吃完捞面、水饺后，都要喝点原汤。卫生部中日友好医院中医肿瘤科主任医师李佩文、北京医院营养科副主任营养师李长平在接受《...
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推荐三角效果好的三角吃法
点击量：2636 日期：2023-02-05
较佳答案:三角是很好的中药材，有助于促进健康。另外，服用三角的效果也非常强，特别是服用三角可以流血。三角很好，服用三角的方法是什么？这...三角是很好的中药材，有助于促进健康。另外，服用三...
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患病后不宜吃的食物
点击量：1528 日期：2023-02-05
1。患感冒后不宜进食冷饮冷食。油腻黏滞食物和油炸、酸、腥、辣味刺激性食物，也不宜饮酒和吸烟。2。患肺结核后不宜进食辣椒、洋葱、韭菜、也不宜饮酒和吸烟。3。患支气管哮喘后不宜进...
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穿山龙效果很好 教你如何使用穿山龙
点击量：1717 日期：2023-02-05
较佳答案:穿山龙是目前比较常见的中药材，这是药用价值非常强，我们选择服用穿山龙，可以很好地增强身体素质，而且对多种疾病有一定的帮助，可以帮助...穿山龙是目前比较常见的中药材，这是药用价...
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英科学家发明食物消毒新方法
点击量：2940 日期：2023-02-05
英国科学家发明了一种新型食物消毒系统，能够用电脉冲处理过的水杀死生鲜食物上面的病菌。据报道，苏格兰斯特拉奇克莱德大学科学家研制出的这种系统，通过给普通的水通入气泡，然后施以电脉冲...
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穿破石的疗效对活血痛经有效
点击量：3288 日期：2023-02-05
较佳答案:穿破石是药用价值非常强的中药材，其效果也很强，我们服用穿破石可以很好地增强身体素质，特别是活血的效果很强，所以平时也有不少人选择服...穿破石是药用价值非常强的中药材，其效果...
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吃笋小知识
点击量：752 日期：2023-02-05
选购春笋以质地鲜嫩，黄色或白色为佳；毛笋以整齐色白，细嫩为佳；行边笋以质嫩、色嫩的为佳；冬笋以黄中略显白的为好。保鲜竹笋是鲜菜，越新鲜越嫩，吃起来口感越好，因此保鲜很重要。只要买回竹笋后...
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禁食食品
点击量：3073 日期：2023-02-05
1.无根豆芽:一般是在生产过程中加入一些化学药物(如植物生长调节剂等),使其不生根,办长芽,根据我国有关部门的规定,只有经过审查批准登记的药物才能用于"无根豆芽"的生长,忌购买和食用...
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红糖不宜久放
点击量：764 日期：2023-02-05
红糖的营养价值很高，是深受人们喜爱的一种食品，但是红糖不宜放的时间太长。在红糖中的糖蜜的含量较高，水分和杂质也较多，因而在存放中极容易受乳酸菌的侵害，特别是在一定温度条件下，如加盖不...
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海带.海虾.干鱼的保存
点击量：784 日期：2023-02-05
这些食品在收藏之前要先将海味烘干,将剥去皮的蒜瓣铺在坛子下面,等海味冷透后入坛,严封坛口,就能保存很长时间,吃时仍然有鲜味....
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含乳饮料不等于牛奶
点击量：3161 日期：2023-02-05
含乳饮料在蛋白质的含量上,远远不及纯牛奶,营养价值自然也差得远.从国家标准要求看,含乳饮料中牛奶的含量不得低于30%,也就是说含水量不得高于70%.因为含乳饮料不是纯奶做的,所以其营...
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滋补药别伴牛奶服
点击量：3115 日期：2023-02-05
现今，许多人有早晚喝牛奶的习惯，同时也吃点滋补药，特别是在老年人中这种情况较多。这种滋补药与牛奶同服其实是不适宜的。牛奶富含钙、磷、铁以及大量的蛋白质、氨基酸、脂肪和多种维生素...
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做菜放盐有学问
点击量：2511 日期：2023-02-05
用豆油、菜籽油做菜，为减少蔬菜中维生素的损失，一般应炒过菜后放盐。用花生油做菜，由于花生油极易被黄曲霉菌污染，从而含有一定量的黄曲腐菌毒素，故应先放盐炸锅。这样可以大大减少黄曲霉菌...
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