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冻虾仁选购妙招
点击量：1097 日期：2023-02-05
冻虾仁产品是以对虾科、长臂虾科，褐虾科及长额虾科的虾为原料，经去头、剥壳、挑肠腺、漂洗、分级、沥水、速冻、镀冰衣、包装、冷藏等加工工序制成的产品。冻虾仁生产的季节性很强，大多在...
怎么选黑米
点击量：4026 日期：2023-02-05
黑米的锌、铜、锰等矿物质含量比普通大米高，并且含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素等成分。所以，它比普通大米更有营养。一分钱一分货。正因黑米较高的食用价值，其价格...
酒吧板块归的疾病治疗偏向与食用禁忌
点击量：1910 日期：2023-02-05
较佳答案:酒吧板归是中药材，可以有效治疗疾病哦。你知道什么是酒吧板块归吗？是可以清热解毒的中药材，而且可以做养生的药膳，可以治疗各种疾病...酒吧板归是中药材，可以有效治疗疾病哦。你知...
怎样买胡萝卜
点击量：3734 日期：2023-02-05
不论是郊菜还是家菜，优质胡萝卜集中表现为“三红一细”。“三红”是指表皮、肉质（韧皮部）和心柱（木质部）均呈桔红色；“一细”是指心柱要细。胡萝卜素含量高的呈桔红色，胡萝卜素含量低的呈淡桔...
喝啤酒的妙招
点击量：3238 日期：2023-02-05
您知道啤酒要怎么喝吗？有的人说：“啤酒？太好喝了！”有的人说：“啤酒？太难喝了？”您知道吗？造成如此大的反差，也许只是因为您的喝法不对，您可能会想，喝啤酒谁不会呀，哎，喝啤酒可不是那么简单的。妙招...
自制酸奶
点击量：2382 日期：2023-02-05
准备：一个带盖儿的空玻璃瓶、酸奶、鲜奶、白砂糖、各种水果。首先，我们给玻璃瓶消毒，把它和盖儿一起放到微波炉里，用高火，消毒1分钟左右。然后，在瓶里放上白砂糖，如果您不喜欢吃甜的，也可以不...
巧防茄子变色
点击量：2913 日期：2023-02-05
茄子切成块或片后，由于氧化作用会很快由白变褐。如果将切成块的茄子立即放入水中浸泡起来，待做菜时再捞起滤干，就可避免茄子变色。...
鸡粪藤病的治疗方法
点击量：768 日期：2023-02-05
较佳答案:什么是鸡粪藤，也叫鸡矢藤，是中草药。因为是一种野生物种，所以量还是很少。它的全身是宝贝，可以加药治疗疾病哦。你知道鸡粪藤的效...什么是鸡粪藤，也叫鸡矢藤，是中草药。因为是一种...
看好食品标签识别真伪
点击量：758 日期：2023-02-05
选购食品时，消费者常常被食品包装上不知真假的产地、生产日期、保质期弄得一头雾水。昨天，读者陈女士就致电本报热线，咨询选购食品时鉴别标签真伪的方法。记者请教了市食品药品监督管理局...
老头草治疗疾病的偏倚方法介绍
点击量：4005 日期：2023-02-05
较佳答案:老头草是草药，治疗很多疾病。它的好处很多。值得好好利用哦。可以降温血也可以消炎。出现的肾脏疾病有调理的作用和效果啊。看看...老头草是草药，治疗很多疾病。它的好处很多。...
买粽子的妙招
点击量：568 日期：2023-02-05
每近端午，又到了粽子热销的季节。但最近不断有媒体报道，市面上颜色鲜绿的粽子多是由工业硫酸铜和氯化铜浸泡过的“返青粽叶”包制，食用后会危害人体健康。粽叶的采摘季节通常在每年的7～10...
巧吃菠萝
点击量：2744 日期：2023-02-05
菠萝里含有使人过敏物质，如果生吃菠萝，最好把切好的菠萝放在盐水里浸泡半小时，然后用凉开水洗去咸味，即可食用。...
巧去蚕豆壳
点击量：1076 日期：2023-02-05
将干蚕豆放入陶瓷或搪瓷器皿内，加入适量的碱，倒上开水闷一分钟，即可将蚕豆皮剥去，但去皮的蚕豆要用水冲除其碱味。...
巧解白糖板结
点击量：762 日期：2023-02-05
绵白糖受热、遇潮或存贮时间太长，容易板结成块，食用很不方便。可取一个不大的青苹果，切成几块放在糖罐内盖好，过1至2天后，板结的白糖便自然松散了，这时可将苹果取出。...
做菜何时放酒好
点击量：3870 日期：2023-02-05
一般用急火快炒快煽的新鲜鱼肉菜肴。加酒的最佳时间是临出锅前。烹调不太新鲜的鱼肉时，一般应在烹调前先用酒浸拌一下，使酒中的乙醇充分浸透进鱼肉的纤维组织内，促使胺类物质全部溶解，在煽...
巧选松花蛋
点击量：1366 日期：2023-02-05
首先检查包蛋的料灰是否完整湿润，有无霉变现象。然后用食指敲打蛋的小头，感到有弹性颤动为好。再将蛋外的泥土料灰去掉，蛋壳灰白并带有少量灰黑色斑点的为最好。皮色越黑则质量越差。如果...
巧做猪肚
点击量：1311 日期：2023-02-05
把猪肚烧熟后，切成长条或长块，放在碗里，加点汤水，然后放进锅里蒸，猪肚会涨厚一倍，又嫩又好吃。但注意不能先放盐，否则猪肚就会紧缩得像牛筋一样。...
巧用花椒
点击量：1284 日期：2023-02-05
1.炝锅。炒菜时，在锅内热油中放几粒花椒，发黑后捞出，留油炒菜，菜香扑鼻。2.明浇。用花椒、植物油、酱油烧热，浇在凉拌菜上，清爽可口。3.蒸煮鸡、鸭、猪肉时放入花椒，味道鲜美，还可除腥味。但由...
巧制干茄片
点击量：3595 日期：2023-02-05
捡完好无虫吃的茄子洗净，切成条，挂在绳上晾干。将干透的前条装在布袋里，挂在通风的地方，注意不能受潮。吃时，再用温水泡开，炒炖均可。...
如何泡发鱿鱼干
点击量：1201 日期：2023-02-05
先用凉水将50克就鱼干泡软，撕去血膜，浸入碱水中（纯碱50克，凉水1千克搅匀）。压上重物，泡4至5小时就可发涨。再捞到清水中反复浸泡，直至厚大透明，按之有弹性时，放入清水中加适量天然冰备用。...
如何清洗猪肚子
点击量：787 日期：2023-02-05
将猪肚子用清水洗一二次，然后放进水快开的锅里，经常翻动，不等水开就把猪肚子取出来，再把猪肚子两面的污物除掉就行了。...
柿子如何脱涩
点击量：1560 日期：2023-02-05
每100个鲜柿配上山楂、梨或者苹果30至40个，混放在缸内，放满后封闭缸口，置于20至25℃的环境中，4至6天可脱涩。...
巧用菜籽油
点击量：2114 日期：2023-02-05
菜籽油基本上不含胆固醇，适用于高血压、心血管疾病患者食用，也有助于防止皮肤和头发干燥，营养价值也高，但菜籽油有一种青气味。炒菜时，先在油锅里放几粒芸豆或少量米饭，炸成焦糊状后捞出，油中...
巧炖火腿肉
点击量：2379 日期：2023-02-05
火腿是坚硬的干制品，很不容易煮烂。如果在煮之前在火腿上涂些白糖，然后再放入水锅中煮，就容易煮烂，且味道鲜美好吃。...
香椿的烹制
点击量：2990 日期：2023-02-05
将洗净的香椿用开水焯一下，香椿就会不但浓香四溢，经久不变，而且颜色鲜艳、脆嫩，拌豆腐、炒鸡蛋会更有特色。...

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