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自制葡萄酒蛋清澄清法
点击量：4053 日期：2023-02-05
自制葡萄酒蛋清澄清法：新鲜鸡蛋的蛋清，可以作为澄清剂，其原理与明胶相同。蛋清溶于水，在冷的酒精和酒石酸液中沉淀出来，和单宁化合得到不溶性的单宁盐。它对于细致的葡萄酒是常用的。蛋清是...
详细介绍关黄柏治病药物的饮食方法
点击量：3290 日期：2023-02-05
较佳答案:关黄柏是很受大多数人欢迎的中药材，因为这种中药材治疗病症的效果非常满意，而且治疗的病症范围也非常广。选择关黄柏做的治疗药的饮食方...关黄柏是很受大多数人欢迎的中药材，因...
怎样包酸菜饺子？
点击量：1362 日期：2023-02-05
俗话说：好吃不过饺子。春节将至，给大家献上一道有东北风味的酸菜饺子。原料：腌好的酸菜，猪肉，葱姜蒜，酱油，料酒，花椒粉，精盐制作过程：1、先把面面用温水和好，和面前别忘了加一点精盐啊，那样，和出来...
快速去除手上的辅料调料味
点击量：3299 日期：2023-02-05
做料理，总会用到葱姜蒜等味道强烈的香料。这种味道往往会留在手上很久，用普通的洗手液根本没有办法马上清除。这时候你可以用些牙膏挤在指尖上，牙膏内的氟会进入皮肤，迅速地消除难闻的味道...
用报纸把番茄“藏”起来
点击量：3149 日期：2023-02-05
番茄是女孩子冰箱里常见的食材，有什么方法才能让它们保存得更久，同时维生素也尽量少流失呢？简单！用报纸就可以：把做料理剩下的番茄用报纸包起来放入冰箱的冷藏室，新鲜度几天都不会变！...
怎样选择污染少的食物
点击量：1437 日期：2023-02-05
在生态环境中，一些有害金属元素和有机物可以通过食物链，在不同的生物体内吸收后逐级传递，不断积聚，使其浓度逐步提高，人们将这种现象称为生物富集。这种生物富集作用通过各种蔬菜、肉类和鱼...
快速包扎红酒的好办法
点击量：3699 日期：2023-02-05
临出门才发现给朋友带去的红酒还没有来得及包扎？没关系，拿张漂亮的餐巾或好看的小桌布，再找个同色系的绳子在瓶颈上一扎——wonderful！没有颜色相配的绳子，找个干净的彩色皮筋也可以！临出门...
怎样做菜包更美味？
点击量：3253 日期：2023-02-05
华北的大白菜堪称一绝。山东的黄芽白销行江南一带。我有一家亲戚住在哈尔滨，其地苦寒，蔬菜不易得，每逢阴年倩人带去大白菜数头，他们如获至宝。在北平，白菜一年四季无缺，到了冬初便有推小车子...
辨别真假矿泉水5步骤
点击量：3143 日期：2023-02-05
1、看外观：矿泉水在日光下应为无色、清澈透明，不含杂质。瓶子应是全新无磨损的，将瓶口向下不漏水，略挤压也应不漏水。2、口感：矿泉水无异味，有的略甘甜，并具本类型矿泉水的特殊口味。若是自来...
怎样制作肉皮冻？
点击量：1157 日期：2023-02-05
1、把猪肉皮拔掉净残毛，洗净放入开水锅中煮10分钟捞出，刮掉里面肥膘(要反复刮干净才好)后，切成小块，放入盆内，加开水烫一遍洗净余油。2、上锅，加清水，放入肉皮，放入炖肉的调料，，放入锅中加水烧开...
什么是有机蔬菜？绿色蔬菜？无公害蔬菜？三者有什么区别
点击量：3368 日期：2023-02-05
较佳答案:有机蔬菜有机蔬菜在蔬菜生产过程中，严格遵守有机生产规程，禁止使用任何化学合成农药、化肥、生长调节剂等化学物质、基因工程生物及其产物...有机蔬菜有机蔬菜在蔬菜生产过程中...
怎样清洗水果更干净？
点击量：1083 日期：2023-02-05
大家在日常生活中每天都要吃水果，很多水果都要清洗干净了才可以吃。那么到底怎样清洗水果才更干净呢?很多人都会到超市购买各种洗涤用品来清洗水果，认为可以有效地洗掉农药残留和病菌。...
如何选购鲜鸡蛋
点击量：1956 日期：2023-02-05
选购新鲜的鸡蛋，除了用灯照之外，还有几种方法可以验证鸡蛋是否新鲜：一看：鲜蛋的蛋壳上附着一层霜状粉末，蛋壳颜色鲜明，气孔明显，属新鲜之品；反之则为陈蛋。二摇：用手轻轻摇动，没有声音的是鲜蛋，有...
如何鉴别腊肠
点击量：700 日期：2023-02-05
现在市场上各种品牌的腊肠琳琅满目，判断其优劣可用以下方法：1.看优质腊肠不论包装或散装均有明显的商标品名、产地、生产日期、规格、食用和保存方法等标签法内容。产品色泽光润，瘦肉粒呈...
如何鉴别橙子是否被染色
点击量：1676 日期：2023-02-05
>左边为正常橙子，右边是染色的橙子如何鉴别橙子是否被染色橙子是深受人们喜爱的水果，但在选购橙子时，消费者也一定要看仔细了。鉴别方法：1.染过色的橙子，表面看起来特别红艳，仔细观察，可发现...
黑芝麻掉色快要当心
点击量：2106 日期：2023-02-05
黑芝麻掉色快要当心正常的黑芝麻经水浸泡后会出现轻微掉色现象，但颜色不会过深。黑芝麻中的天然色素溶解于水有一个过程，因此生黑芝麻放在常温冷水中不会迅速掉色，但陈年黑芝麻除外。鉴定...
“一望二闻”识别黑米真假
点击量：4010 日期：2023-02-05
染色黑米“一望二闻”识别黑米真假当买回来的黑米出现掉色现象，要警惕买回来的是“染色黑米”。鉴定方法：选择黑米可以通过“一望二闻”判断优劣。望是指黑米只是表面米皮为黑色，剥去米皮...
百年粥店煮粥秘笈
点击量：2264 日期：2023-02-05
喝粥养生好处多，这句话一点也不假，早在明朝大医学家李时珍在《本草纲目》中说，粥“又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之妙诀也”。宋朝著名诗人陆游甚至以为，食粥能长寿成仙。医学界公认，粥能补益...
1分钟快剥文旦柚的表皮
点击量：902 日期：2023-02-05
文旦肉质脆嫩，甜酸适口，汁多味甜，清香浓郁，营养丰富，但是对于很多人来说，如何去除文旦皮是有点伤脑筋的事情，有的人干脆用到切开，显然不是好办法，切到果肉，汁水流出来，很是浪费，那么如果快速的去除...
选购莲藕要注意的八个要点
点击量：2587 日期：2023-02-05
莲藕能活血化瘀，素有「血管的通乐」之称，食疗价值高，生食可以凉血；熟食则具有补血、安心神等功效莲藕四季均有上市，以夏、秋的为好，夏天的称为“花香藕”，秋天的称为“桂花藕”。一整根莲藕当...
巧用牙签轻松“切”出漂亮的葱丝
点击量：713 日期：2023-02-05
厨房里经常会用到葱丝，比方说。。。蒸鱼，用蒸丝看起来比葱花末漂亮的可不是一星半点。。。那卖相，嘎嘎，最起码高出两个档次。。。话说，入厨的很长一段时间，我都觉得切葱丝是个高难度技术活。...
土豆五大神奇功用
点击量：3427 日期：2023-02-05
土豆又名马铃薯、洋芋、洋山芋、山药蛋。一般人在吃土豆的时候只想到它是一种食物，但在营养学家眼里，土豆可是世界上最伟大的的食物之一，其具有以下五大功用：1.土豆越吃越健康土豆不仅不会...
豆腐渣的“废物”利用
点击量：2206 日期：2023-02-05
豆浆对调节内分泌系统的功效的确非常诱人，经常饮用，青少年女性可减少面部青春痘、暗疮的发生，使皮肤白皙润泽；中老年女性则可减轻并改善更年期症状，延缓衰老，预防乳腺癌。但是榨豆浆剩的豆渣...
巧剥松花蛋
点击量：1607 日期：2023-02-05
1.松花蛋的大头的那边，剥开一个跟其口径差不多的口2.松花蛋的小口也一样，注意剥皮的时候轻一点，不要把壳的其他部分弄裂，如果弄裂漏气，就不容易吹了3.准备工作完成后，用嘴对着剥开的小口，一定...
玉兰花可以给美白肌肤降低三高
点击量：4040 日期：2023-02-05
较佳答案:玉兰是中草药，也是食材，可以吃哦。我可以让你越来越美。很多人不知道它应该怎么吃，有什么保健效果，玉兰有促进代谢的作用，对美白养...玉兰是中草药，也是食材，可以吃哦。我可以让你越...

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