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日常技巧

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五加皮也被称为刺五加中含有什么成分
点击量：3095 日期：2023-02-05
较佳答案:五加皮又称刺五加，是中药材，具有治疗疾病的作用，许多中药材都缺乏对它们的认识，但确实对人体有治疗疾病和保健的作用和效果。五加皮有...五加皮又称刺五加，是中药材，具有治疗疾病的...
动手做好吃的茄子饼
点击量：795 日期：2023-02-05
制法：（1）将茄子切丝、拌盐腌1刻钟，使变软。（2）将大蒜拍成泥，辣椒切细丝与花椒粉、味精拌入茄丝中；再加适量面粉搅匀至上劲。（3）素油入锅烧热，把拌好的茄料搓圆成饼状，入锅中炸2分钟捞起装盘即可。...
洋葱饼的做法
点击量：625 日期：2023-02-05
主料：洋葱300克，香菜、鸡蛋各适量。配料：吉士粉、面包糠、生粉、油、盐、味精各适量。做法：1、将洋葱去两头，切成圆片。2、鸡蛋液加吉士粉、生粉、盐、味精，调成糊状，将洋葱片裹上调好的糊，拍...
奶香黄瓜饼
点击量：4120 日期：2023-02-05
用榨汁机把黄瓜打碎，将黄瓜汁滤掉（留着喝吧，记得加点蜂蜜哟！），留下的黄瓜泥和面粉一起和好，记住水不要放太多哦，最重要的就是要加鸡蛋，这样烘出来的饼才会有奶香味！然后就是和普通的饼一样的做法...
农家小炒骨
点击量：3993 日期：2023-02-05
材料：肋排半斤、沙姜、生姜、蒜子、青辣椒、酱油、花生油做法:1、将排骨切成2cm长的小段，飞水；2、在锅里放少许花生油，将蒜子、生姜丝放入爆香，加入排骨爆炒5分钟；3、加入3茶匙酱油、3茶匙水...
粉蒸骨
点击量：2731 日期：2023-02-05
材料：肋排半斤、蒸肉粉1碗、豆瓣酱1汤匙、腐乳1小块、生姜、蒜子、酱油、盐做法:1、将排骨切小块，飞水；2、将生姜切丝、蒜子切碎后、加入豆瓣酱1汤匙、腐乳1小块、少许酱油、盐、蒸肉粉和...
红薯饼的做法
点击量：1384 日期：2023-02-05
红薯两个﹐鸡蛋两个﹐面粉三汤匙﹐白糖若干(根据自已的喜欢甜味的口味加入)。1.将红薯洗凈,对半切或是切成三大块（比较容易熟）﹐然后高压锅熟蒸熟﹐一般需要10-15分钟。2.然后将热乎乎的红薯皮去掉...
煎土豆饼
点击量：792 日期：2023-02-05
原料：土豆、干面包屑、洋葱、鸡蛋等做法：1.土豆1斤洗干净削皮，刨成丝。2.用厨房纸或布压干土豆里的水分。3.加入2饭勺干面包屑，目的是吸干里头还有水分。4.小洋葱一个切成细丝放到土豆丝里...
馅饼的做法
点击量：2444 日期：2023-02-05
原料：面粉1斤，冷水6两，猪肉1斤，韭菜5两，香油、花生油、葱花、姜末、精盐、味精适量。制法：1、粉用冷水（加少许精盐）和好，揉匀稍饧。2、把猪肉剁成茸，韭菜切碎，加葱花、姜末、精盐、味精、香油等，拌...
冬菇烧蹄筋
点击量：2460 日期：2023-02-05
【原料】：蹄筋150克，水发冬菇100克，火腿25克，荷兰豆15克，葱、姜各10克，花椒1克，精盐5克，酱油30克，料酒40克，清汤1000克，湿淀粉少许，鸡油10克，花生油1500克【制法】：将火腿切成6厘米长的片，葱切段，姜切...
炸猪扒
点击量：3469 日期：2023-02-05
【原料】猪里脊肉、鸡蛋、面粉、面包糠【制作过程】猪里脊切0.5厘米大片成猪扒、剁松、放胡椒粉、再沾上鸡蛋，然后沾上面包糠、放入滚汕中，炸熟至金黄色捞起，原件或切件即可食用。【特点...
纸包骨
点击量：1163 日期：2023-02-05
材料：肋排半斤、酱油、蚝油、料酒、盐、腐乳、五香粉做法：1、将排骨切成小块，飞水；2、把排骨、酱油、蚝油、料酒、盐、腐乳，五香粉一起拌匀，腌30分钟；3、将锡纸裁成方形、做成碗状，把排骨和腌...
川南汤火锅
点击量：3442 日期：2023-02-05
原料准备：牛肉600克，毛肚300克，鳝鱼150克，鸡爪12只，土豆150克，环喉、牛肚梁、鸭长、海带、生菜、葱白、空心菜各100克。调料选用：猪油、豆瓣酱、醪糟汁各100克，豆豉、老姜、大头菜、芽菜、泡青...
宫保鸡丁
点击量：638 日期：2023-02-05
宫保鸡丁，四川传统名菜。由鸡丁、干辣椒、花生米等炒制而成。传说是清末宫保丁宝桢的家厨创制而得名。特点是鲜香细嫩，辣而不燥，略带甜酸味道。丁宝桢是贵州平远（今织金）人，清咸丰进士，讲究烹...
手把手教你做腊味煲仔饭
点击量：1999 日期：2023-02-05
洗米之后就加少量的油和水。放上炉灶处，边煮边用筷子搅米接下来，是我们这次的腊味主角，就是一只腊鸭腿和两条腊肠啦。各人自己喜爱啦，放腊肉，腊肾都好。这个时候，饭就半生熟啦，可以把腊味放进...
清炖狮子头
点击量：1072 日期：2023-02-05
【材料】：猪肋条肉800克，猪肉汤100克，青菜心1250克。【做法】：将猪肉切成米粒状，加葱，姜，水，精盐，料酒，干淀粉搅拌上劲，菜头剖成十子刀纹，在油锅中煸至翠绿色，加精盐，猪肉汤烧沸。取一砂锅用熟猪油抹...
金针鸡丝
点击量：733 日期：2023-02-05
【材料】：4人份鸡胸肉1付、清汤3饭碗、金针80克。姜酒汁1/2大匙、白胡椒粉1/2茶匙、味精1/3茶匙、淀粉2茶匙、麻油2茶匙。盐1茶匙、味精1/2茶匙。【做法】：1、鸡胸肉去皮去骨切成丝，用腌...
仙人掌百合羹
点击量：3455 日期：2023-02-05
【材料】：仙人掌200克，鲜百合200克,白糖。【做法】：1.仙人掌切成丁，百合掰瓣。2.取适量的水，把仙人掌、百合、白糖放在一起，用旺火烧沸改用小火烧10分钟，倒入碗中晾凉即可食用。【特点】：润肺...
有助于了解栀子的效果情况
点击量：1630 日期：2023-02-05
较佳答案:栀子是中药的一种，现在我们在日常生活中都很熟悉。我们可以通过服用栀子到养生的作用。这对我们的健康也非常有帮助。那么，栀子花...栀子是中药的一种，现在我们在日常生活中都很...
清蒸大闸蟹
点击量：746 日期：2023-02-05
【基本特点】：着名上海菜，此菜主要突出螃蟹原形原味，色泽橙黄，蟹肉鲜美，营养丰富。【基本材料】：淡水蟹2500克，绵白糖150克，葱花，姜末各50克，香醋，酱油各100克，香油20克。【烹饪方法】：用细绳将蟹钳...
粉蒸草鱼头
点击量：752 日期：2023-02-05
【原料】：草鱼头、米粉、盐、料酒、胡椒粉、香醋、姜米、香油、上汤、生抽、葱花。【制作】：（1）将草鱼诚意一剖为二，去腮治净，以盐、料酒、姜米、胡椒粉腌渍入味（2）把腌渍入味的草鱼头均匀拍上...
炸乳香鸡翼
点击量：1370 日期：2023-02-05
主料：鸡中翼1斤（600克），生粉3汤匙。份量：4人配料：腌料：生抽、生粉、姜汁各1汤匙，南乳2平汤匙，糖1茶匙，盐1/2茶匙。蘸汁料：干葱、糖各1汤匙，蒜茸1茶匙，南乳2平汤匙，水1/4杯，生抽及老抽各1/2茶匙。做法：1...
水果馅饼
点击量：1437 日期：2023-02-05
用料：鸡蛋3只，细白糖40克，面粉60克，奶油60克，鲜奶300克，色拉油半匙，各色水果丁适量，泡沫鲜奶油1杯，巧克力适量。做法：1、取一容器，打入鸡蛋，加入细白糖及面粉，拌匀后，倒入溶化的奶油及鲜奶，拌成面糊备...
蜜汁梨球
点击量：1359 日期：2023-02-05
原料：黄梨500克、蜂蜜100克、白糖200克烹饪方法：1、梨去皮去核，切成丝；2、加鸡蛋清、淀粉、面粉调匀，制成丸子3、梨丸放入5成热油锅中炸至金黄色捞出，沥油；炒糖色，加清水、白糖、梨球慢火收汁，...
姜黄治疗药的饮食更细致
点击量：3756 日期：2023-02-05
较佳答案:姜黄有很多药理作用，在中医学界应用非常广泛，如果把它放在药物里，治疗很多病症，能到良好的效果，姜黄治疗药的饮食方面到底有什么东西...姜黄有很多药理作用，在中医学界应用非常广泛...

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