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日常技巧

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蟹黄米糕的做法
点击量：2227 日期：2023-02-05
材料：红蟹一只约400g，猪里脊肉100g，虾米、香菇各20g，糯米2杯。调料：A料：黑麻油3大匙；B料：盐、胡椒粉、红葱头须各1小匙，酱油2大匙。做法：1、红蟹洗净，放入盘中，放进蒸锅中蒸熟，取出，剥开蟹壳，去除沙袋...
清炖鸡汤的家常做法
点击量：1628 日期：2023-02-05
深秋了，细雨绵绵，小编我不小心感冒了，头疼、嗓子疼、浑身酸痛，连更新生活妙招网都没力气了。都说“药补不如食补”，给自己熬碗鸡汤补补吧！原料：老母鸡半只、大葱一根、姜一小块。调料：盐适量。...
高压锅酥焖带鱼的做法
点击量：3745 日期：2023-02-05
主料：带鱼两条辅料：葱两根，姜50g，米酒400ml，糖、盐三勺，醋两勺，老抽30ml，食用油500ml，清水400ml，香叶适量，八角适量做法：1.带鱼洗净去除内脏和头尾后切成段，葱姜切成葱段和姜片，带鱼放进盆里，倒米酒葱...
山东杂粮煎饼果子的做法
点击量：1045 日期：2023-02-05
原产天津卫的煎饼果子来到山东，有了创造性的不同，主要就是把里面的油条改头换面，变成了一种特制的薄脆。这就为煮妇们在家里演绎提供了不少的方便，毕竟薄脆比油条更健康也更好做。街头市面...
京味家常肉饼的做法
点击量：3627 日期：2023-02-05
原料：肉馅（肥：瘦=3:7）250克，京葱1棵，中筋面粉300克，清水适量。调料：姜粉1茶匙、白胡椒粉1茶匙，盐2茶匙，生抽1汤匙、料酒1汤匙。做法步骤：1.肉馅中加入盐、姜粉、白胡椒粉、生抽、料酒顺一个方向拌...
教你自制五款清汤火锅底料
点击量：2824 日期：2023-02-05
天慢慢凉了，很多人开始吃起了火锅，到饭店里去吃又怕不卫生；去超市买火锅底料，又怕含有对人体有害的添加剂。今天生活妙招网小编就来教动手自制五款火锅底料，好吃又放心！一、自制筒骨火锅底料...
红枣小米粥的简单做法
点击量：1586 日期：2023-02-05
秋天了，红枣也上市了，煮点红枣小米粥吃，不但可以健胃、养胃、活血、养颜，而且还是营养价值较高的益智粥，既适合成年人又适合小宝宝食用。红枣小米粥做法一：原料：小米30克，红枣5至6枚。通常，每30...
苦瓜炒肉丝的家常做法
点击量：737 日期：2023-02-05
平常我们都是用苦瓜炒鸡蛋吃，今天生活妙招网小编换个花样用苦瓜来炒肉丝，话说这道菜有清热解毒、助消化的功效哦~主料：苦瓜1根辅料：油适量，盐适量，黄豆酱适量，肉适量1.苦瓜切片2.肉切片3.油锅...
降温甜点“冻香蕉”的做法
点击量：2831 日期：2023-02-05
天热了，做盘好吃诱人的冻香蕉来降降温吧！酸甜软糯，好吃到没话说！材料：香蕉一根，酸奶适量，面包糠适量做法：1、准备好香蕉、酸奶、面包糠以及竹签和保鲜盒；2、香蕉去皮，切成1—2厘米厚的段；3、用竹...
手把手教你自制披萨
点击量：1496 日期：2023-02-05
材料：高筋面粉150克，清水90克，细砂糖2小勺（10克），盐1/4小勺，酵母1/2小勺，黄油15克，马苏里拉芝士150克，河虾适量，香肠1根，青椒半个，洋葱半个，葱1根做法：1.高粉，清水，糖，盐，酵母，黄油揉成一个均匀的面包，盖上...
饺子皮葱油饼的简单做法
点击量：1815 日期：2023-02-05
传统的葱油饼需要和面、擀面等步骤，其实有饺子皮就可以做出快手葱油饼。层层叠叠的面皮中是喷香的葱油，稍稍擀擀面皮一样出层。用料：饺子皮几张葱花盐油做法：1.案板上放上一张饺子皮，抹点油...
香韧绵软小薄饼的做法
点击量：2554 日期：2023-02-05
材料：面粉、花生油做法：1.面盆里倒入500g小麦面粉，倒入开水把1/2的面粉合成烫面碎。用清水把剩余的面粉搅成面碎，把两种面揉和成一面团。倒少许花生油在手上，把面团仔细的揉匀。2.揉实成光...
用矿泉水瓶子辅助，轻松包粽子
点击量：2132 日期：2023-02-05
端午节是传统的中国节日，在家包粽子别有一番情趣，一个简单的小妙招，轻松在家包粽子。备孕和怀孕的姐妹，在家包粽子，食材更加放心，粽子本身的食材为糯米等，姐妹们还是不要吃太多。1端午节到了，...
上海小笼包的简单做法
点击量：3484 日期：2023-02-05
我是个非常喜欢吃小笼包的上海人，从小吃到大也吃不腻。记得小时候爸爸妈妈带我去吃小笼包要骑车45分钟去南翔吃正宗的小笼包，哪一种温馨的画面和记忆中的美味在我这辈子中一直有记忆犹新...
快速学会家常10种凉拌菜
点击量：1283 日期：2023-02-05
1.凉拌金针菇用料：金针菇、彩椒、生抽、醋、香油、白糖、盐做法：1、将彩椒切丝，葱切碎，金针菇洗净备用；2、锅里加水烧开，放入金针菇、彩椒，煮熟后捞出沥干水分；3、将沥干水分的金针菇和彩椒丝...
土豆的花样吃法
点击量：1941 日期：2023-02-05
每次用土豆做菜都是土豆丝土豆片什么的，吃腻了没？今天生活妙招网小编我给大伙讲讲土豆的更多吃法，一起来玩转土豆，看看有多少是你没吃过的呢？一、培根土豆饼1.土豆洗净，表面切十字，不要太深，放...
烧麦好吃，自己动手做！
点击量：2582 日期：2023-02-05
烧麦是我国传统早点之一，吃起来味道非常好！外面卖的油比较大，吃起来有点腻。所以，我就自己做，这样就可以根据自己的口味进行调料，做出来应该比买的更合口。主料：糯米200g、猪瘦肉120g、面粉20...
动手自制香菇花生芝麻酱
点击量：2098 日期：2023-02-05
自己动手做香喷喷的的香菇花生芝麻酱，不但好吃而且还安全卫生，吃米饭、面条时都可以放一点，浓浓的花生芝麻香，回味无穷。用料：香菇3两，大葱半根，肉末2两，生花生1两，芝麻20克，油，生抽，老抽，白糖，老干...
超简单的牛奶布丁做法
点击量：2721 日期：2023-02-05
牛奶布丁，是很多甜食爱好者的最爱！布丁甜而不腻的味道，丝丝滑滑的口感，以及富有弹性的外观，让人爱不释手。通常大伙都在专门的甜品店购买，或许认为这道美食制作起来很复杂，其实美味布丁做起来...
香菇鲜肉大包子的做法
点击量：626 日期：2023-02-05
一直觉得做包子是件很麻烦的事情，对于没有接触过发面的南方人很头疼，失败几次之后终于领悟出最快最好的发面方法。分享给朋友，朋友都觉得很棒！最关键的是真的节约不少时间。大家来试试吧~...
孩子们喜欢的面点，奶黄包的做法
点击量：799 日期：2023-02-05
材料：面粉，酵母、黄油、细砂糖、奶粉、澄粉、吉士粉等适量做法步骤：1、黄油软化后加入细砂糖充分搅拌均匀2、分三次加入鸡蛋液搅拌均匀3、筛入奶粉、澄粉、吉士粉4、搅拌至顺滑无颗粒即可...
美味小吃炸鸡柳这样做！
点击量：2557 日期：2023-02-05
食材：鸡胸肉250克盐1小勺面包糠50克椒盐10克蛋清半个淀粉20克做法：1.鸡肉切手指粗的条。2.用盐腌制10分钟。3.加半个蛋清。4.少许淀粉，拌匀。5.准备面包糠，鸡柳分别粘面包糠。6.准备油，七分...
巧做杂蔬土豆泥饼
点击量：1158 日期：2023-02-05
新土豆上市了，买了点回来，先做点土豆泥饼解解馋！主料：土豆250g培根2片洋葱半个杂蔬50g辅料：盐少许油适量黑胡椒碎适量生粉适量做法：1、2个土豆蒸熟剥去皮，放入保鲜袋用擀面杖压成土豆泥2、洋...
教你快速搓小汤圆
点击量：2405 日期：2023-02-05
食材：糯米粉、热水做法：糯米粉放入盆中倒入适量的热水用筷子搅拌成颗粒状。用热水和面会很粘，热水要多次少量慢慢加，搅拌成颗粒状盆底略有干粉即可，否则就会出现一会儿加粉一会儿加水的状况...
自己在家轻松做蛋挞
点击量：2573 日期：2023-02-05
春节即将到来，回家的脚步也越来越近，每到这个时候就开始大清理冰箱中存储的食材。前段时间小朋友的好友说想吃蛋挞，于是买了点蛋挞皮准备给他们做，后来因为工作太忙一直没顾得给孩子们做实...

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