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日常技巧

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切菜板发霉怎么办？
点击量：1247 日期：2023-02-05
如果切菜板发霉了，可以用不锈钢清洁丝或是砂纸用力磨擦有霉点的地方，再用水冲洗和开水烫，但是这种方法不能彻底清除霉点。还可将菜板浸于淘米水中，再加盐或碱擦洗，洗净后在菜板上倒点醋，放到...
10个让包子更松软的小技巧
点击量：1894 日期：2023-02-05
1、选中筋面粉，就是普通包饺子的面粉。2、融化发酵粉的时候加白糖（1-2勺），是因为白糖是发酵粉最喜欢的“食物”，可以让面团更好的发酵。3、融化发酵粉的的水最好是温水，水不能太烫（不超过40度...
4招揪出催熟的西红柿
点击量：3108 日期：2023-02-05
从饮食安全的角度出发，建议从以下几方面来识别催熟西红柿：1、看外形通常，经过催熟的西红柿果实着色特别均匀，整个果实均为红色，果蒂部很少看到绿色。但根据喷施药物剂量的不同，会导致西红柿...
省时高效的7个实用烹饪技巧
点击量：1071 日期：2023-02-05
露露泡海参个大色亮在发制干海参时，我用露露浸泡，涨发后的海参个头大，而且有光泽。具体做法：将海参发至六成，取出泡入用露露调好的溶液中（露露和纯净水的比例是1∶1，加入少量冰块）浸泡，时间为24...
炒菜粘锅怎么办？
点击量：3103 日期：2023-02-05
不知道生活中大家有没有遇到炒菜时经常出现菜粘在锅上的情况？小海的麻麻就遇到过。炒菜粘锅，不仅炒出来的菜有糊味，而且锅不好清洗。这也是令很多家庭都头疼的问题。可能会有很多朋友说可...
21个保持食物的小技巧
点击量：1746 日期：2023-02-05
现在很多人喜欢去超市把一个星期的或者更长时间的食物一次性买回来，这样可以省去很多的时间，但是该如何保存食物呢，这就是一个很大的问题，下面给大家介绍一些保存食物的小技巧，肯定能帮到你...
打豆浆剩下的黄豆渣有何妙用？
点击量：2176 日期：2023-02-05
随着养生风气盛行，越来越多人喜爱在家中自制豆浆饮用。但熬煮后剩下的豆浆渣往往不知如何处理，直接食用没有滋味，丢掉又觉得浪费！专家表示，不妨将黄豆渣回收再利用，加入日常菜肴中一同烹调食...
端午节吃粽子不发胖的3个小窍门
点击量：1357 日期：2023-02-05
转眼间，又要到一年一次的端午节了。吃粽子是端午节的习俗，家家户户都会吃，只是对于很多爱美的女生来说，吃粽子最害怕的就是发胖了。那么端午节的时候，怎么吃粽子才能不发胖呢?现在我们就来...
36款鲜榨果汁配方大公开！
点击量：1972 日期：2023-02-05
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如何延长香蕉的保存时间
点击量：2014 日期：2023-02-05
一般情况下，人们买回香蕉后，都会将其堆放在桌上或果盘里。结果，不到一天的工夫，你就会发现香蕉与桌子或果盘的接触面开始变黑了。这是由于香蕉内部发生了化学变化。香蕉的表皮细胞含有一种...
巧切柠檬片又薄又均匀
点击量：3746 日期：2023-02-05
材料和工具：鲜柠檬一颗、锯齿刀一把做法：将鲜柠檬洗净擦干放入冰箱冷冻室约1小时取出这个时候柠檬内部的水分已经冻住但是外皮还没有冻伤或者冻硬一手扶住柠檬一手用锯齿刀耐心地将柠檬...
把肉炖得又烂又香的小窍门
点击量：3426 日期：2023-02-05
家庭主妇们注意了，炖肉的小窍门你知道了吗？让你炖肉炖的又烂又香，下面介绍牛肉，猪肉，羊肉的炖肉小诀窍，大家赶快学习下吧！炖牛肉诀窍炖牛肉时，应该使用热水，不可使用冷水，因为热水可以使牛肉表面...
盘点一下啤酒的小妙用
点击量：2230 日期：2023-02-05
啤酒原料中的淀粉，大部分可化为直接被人们身体吸收的葡萄糖和麦芽糖。啤酒还含有人体需要的17种氨基酸和10种维生素。若经常适量饮用啤酒，既可为人体提供丰富的营养素，又兼有调节生理功能...
做鱼汤时去腥的小窍门
点击量：967 日期：2023-02-05
技巧1如果是整条鱼炖汤，可以先将鱼两面稍稍用油煎一下，鱼煎好后放生姜、料酒爆香。加冷水大火烧开，水烧开前千万别翻动鱼身。小火慢煮至汤白时加一点醋，起锅前再加盐和鸡精，撒上葱花即可。...
花1分钟自己动手做“冰淇淋”
点击量：3237 日期：2023-02-05
美味爽口的冰淇淋，是夏季里所有孩子和大多人很青睐的零食。外面买的冰淇淋，便宜的不好吃，好吃的太贵。因此，很多人都选择自己在家做，但按照正常程序做冰淇淋的话，至少需要6个小时才能做好哦...
洗水果的小妙招从此告别农药残留
点击量：2067 日期：2023-02-05
水果无论哪个季节都是养生人士的首选，更是和蔬菜并列为素食主义的两大得力助手。那么夏季水果有哪些，夏季水果的清洗方法是什么呢，下面为您一一介绍。西瓜西瓜：味道甘甜多汁，是夏天解暑解渴...
三妙招可将馒头蒸得更松软香甜
点击量：3429 日期：2023-02-05
馒头千万不要硬邦邦的，吃起来跟闹饥荒一样。松软香甜的馒头吃起来才有幸福的滋味。可是，很多人蒸馒头就是整不出幸福的味道。那怎么办呢？下面三个小技巧可以学学哦。1、用啤酒的馒头松软...
食盐小妙用
点击量：3847 日期：2023-02-05
1、想让花开得更鲜色，在花盆里浇一点点盐水即可。2、用盐水洗冻疮可止痒。3、早上喝一杯淡盐水，有助大便通畅。4、将盐水搽在被开水烫了的皮肤上，可减轻疼痛。6、洗澡时，水里放点盐，可治疗...
如何保存一周用量的小葱？
点击量：980 日期：2023-02-05
上次说过，小葱、大葱、大蒜、生姜、蒜头等佐料，几乎天天都会用到，但是一次也不会用很多，有时候临时需要时，处理起来又觉得很麻烦。我的方法是：一次处理好3天或一星期的用量，省时又省事。一次...
轻松取出碎蛋皮的小经验
点击量：1215 日期：2023-02-05
鸡蛋咱们经常吃，在打鸡蛋的时候不知道你有没有遇到过这样的情况？蛋壳有时会不小心掉入已经打好的鸡蛋里，你通常都是怎么取出的呢？通常咱总是直接上手，或是用筷子在蛋液里一通狂追，结果，越是用...
整理了一些做菜的小窍门，快来试试吧！
点击量：858 日期：2023-02-05
1.煮牛肉：为了使牛肉炖得快，炖得烂，加一小撮茶叶（约为泡一壶茶的量，用纱布包好）同煮，肉很快就烂且味道鲜美。2、煮骨头汤时加一小匙醋，可使骨头中的磷、钙溶解于汤中，并可保存汤中的维生素。3、...
没用坛子照样腌制出流油的咸鸭蛋
点击量：733 日期：2023-02-05
乡下来人带了些鸡蛋和鸭蛋来，有腌好的，也有新鲜的，一时也吃不完，所以准备再腌制一部分。其实豆果有很多腌蛋的方子，我也凑热闹不是为了重复，而是因为大部分方子都需要放在密封的罐子或坛子中...
煮米饭好吃的小窍门
点击量：3598 日期：2023-02-05
米饭是中国人最常见的主食，几乎家家户户每天都要做，怎么做才能更好吃？听小编一一道来。变着花样吃米饭：茶水烧饭想吃到清香扑鼻的米饭，用茶水烧饭就可以获得色、香、味俱佳的饭食。茶水烧饭...
简单妙招让电饭锅煮饭再也不粘锅
点击量：2142 日期：2023-02-05
大家在使用电饭煲的适合肯定有遇到过爱粘锅的电饭煲吧，每次煮完饭，锅底都会黏着一层米饭，而且还不好挂下来，事后都需要用水泡一段时间后才能清洗，这让人感到很头疼，不但浪费米饭，而且清洗也非...
淘米水的小妙用
点击量：2454 日期：2023-02-05
1、用淘米水洗浅色衣服易去污，而且颜色鲜亮。2、沉淀后的淘米水再加热水，可以用来浆衣服。3、用淘米水洗手，可用滋润皮肤作用。4、用淘米水漱口，可以治疗口臭或口腔溃疡。5、将带腥味的菜，...

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