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生活常识

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五色糯香骨
点击量：1632 日期：2023-02-05
主料：香糯米、猪大排、枫叶汁、紫蓝汁、红草汁、黄花汁。调料：花生酱、芝麻酱、排骨、酱、盐、味精、料酒等。制作方法：①先将泡好颜色的糯米蒸熟待用。②将砍好的排骨用以上调料腌好待用...
龙凤虎大全
点击量：3857 日期：2023-02-05
传统高雅名菜。用蛇、猫、鸡肉为主料烹饪。制作工序：将活蛇重约一千克宰杀洗净，切成十三至十五厘米小段，放入沸水中煮熟，取出拆肉，猫肉另煮熟拆肉，鸡丝拌上湿淀粉，过油锅。将蛇肉丝、猫肉丝、...
青皮的主治效果和治疗偏倚
点击量：2986 日期：2023-02-05
较佳答案:青皮是中药材，有治疗疾病的作用，许多疾病有药用效果和效果，不仅有助于提高体质，还有保健养生的作用和效果。你知道青皮的主治效果和偏...青皮是中药材，有治疗疾病的作用，许多疾病有...
波浪鱼
点击量：2677 日期：2023-02-05
主料：鲢鱼辅料：黄瓜、西蓝花调料：盐、糖、胡椒粉制作：鲢鱼去骨留肉，切片卷成形，上笼蒸熟，用黄瓜、西蓝花点缀即可。特点：口感软烂，钯泽分明营养分析：鲢鱼中富含多种人体所必需的氨基酸。黄瓜、西...
菠萝鸡块
点击量：2122 日期：2023-02-05
材料：嫩鸡半只，菠萝（罐装）4块，红萝卜花少许，姜，干葱蓉，酒，腌鸡料（生粉、酱油、胡椒粉），盐、糖适量。做法：1、嫩鸡洗净，去内脏切块，滴干水，用腌鸡料先腌15分钟。菠萝切成与鸡块大小相同的块状，备用。2、...
泰式紫菜卷
点击量：3266 日期：2023-02-05
材料：虾、鱼丸、鱿鱼、鲜贝、鱼露、紫天椒、糖、柠檬汁、味精、紫菜。做法：1.将海鲜切成馅，放入鱼露、紫天椒、糖、柠檬汁、味精拌好；2.将紫菜片放平，将馅抹上成卷；3.将卷好的紫菜切成段后炸...
蘑菇烧豆腐
点击量：3459 日期：2023-02-05
原料：嫩豆腐300克，鲜蘑菇100克，香菜20克。调料：麻油、酱油、精盐、味精、清汤适量。制法：1.将豆腐洗净切成小方块；鲜蘑菇除杂质去蒂洗净，切成小片；香菜去黄叶去根洗净，切成碎末。2.坐锅点火，放入...
鱿鱼烩杨桃
点击量：1010 日期：2023-02-05
材料:花枝4两、碗豆荚10支、黄甜椒1/2颗、杨桃1杯、葱2支、蒜头1粒、姜3片、胡萝卜少许。调味料：香油1/3大匙、砂糖1/2大匙、淀粉1/2大匙、水1大匙、盐1小匙。制法：1.将材料分别洗净、切...
金钩蒸饺
点击量：3232 日期：2023-02-05
材料：面粉250克，猪肉200克，荸荠50克，虾米15克，生姜、甜面酱、盐、味精、白糖、胡椒粉各少许。作法：（1）将虾米、猪肉块剁碎，加调料拌和成馅心。（2）将开倒入钙粉中拌成团，并擀成小薄皮。（3）将馅心包入...
豆酱乌鱼
点击量：2614 日期：2023-02-05
主料：乌鱼2条，葱2条，红椒丝1汤匙，红辣椒1只（切花），姜2片，水1/2杯，油4汤匙。配料：调味料：豆酱2汤匙，生抽1茶匙，糖、盐各1/2茶匙。做法：1、乌鱼宰好，开边腹部相连呈双飞，洗净，抹干水分。2、葱洗净，切段。3...
花式卷鱿鱼
点击量：3110 日期：2023-02-05
原料：水发鱿鱼400克、葱6段、鲜菠萝300克、番茄50克、蒜末30克制作方法：1.鱿鱼剞斜十字花刀后切块，焯水控干。2.鲜菠萝切块装盘。3.调料调成卤汁料，下油锅烧开，下鱿鱼急炒两下，颠锅装在菠萝...
枸杞鱼鳔
点击量：4083 日期：2023-02-05
材料：鱼鳔300克、枸杞15克、蹄筋50克、白菜心5棵调味料：盐、味精适量、酒少许做法:所有材料洗干净后，加所有调味料及适量清水放入汤碗中，再放入蒸笼中蒸约20分钟即可。要领：加少许酒烹煮，可...
皱纱肉
点击量：1796 日期：2023-02-05
皱纱肉是长汀客家菜的传统菜肴，早在清朝就已列入官席菜谱，因皮似皱纱、综红晶亮、色香味俱佳而得名。原料：猪肘肉或五花肉2公斤、冬笋或水发笋片（板粟、萝卜、菜心均可）250克、大蒜或蒜瓣50...
特色醒胃沙律
点击量：1289 日期：2023-02-05
潮湿的春天，使人食欲大减。在这个湿漉漉的天气，吃些清淡的东西，可以起到醒神开胃的作用，沙律可以说是首选。无论是当开胃前菜吃，或是当减肥主餐，都十分适合。杂果提子醋沙律这款沙律最适合正...
新西兰洋葱烤鸡翅
点击量：2646 日期：2023-02-05
腌料：老抽、蜂蜜、料酒（腌制两小时以上，中间翻一下）把切成丝的洋葱码在烤盘上小贴士：把腌渍好的鸡翼放到洋葱上，不要放油，因为在烧烤时鸡翅流出的油会把洋葱煎熟，这样既省油又健康！因为烤箱中各...
豆皮肉卷
点击量：2370 日期：2023-02-05
原料：豆皮2张、猪肥瘦肉、水发冬菇、山药、腌青菜。制作过程：1、猪肉制茸，山药拍碎，冬菇切丁，再加调料、鸡蛋搅匀制成馅心。2、豆皮发开切成6块，摊上肉茸，再卷成筒状，逐个沾上蛋糊下7成热油锅...
上汤明虾片
点击量：694 日期：2023-02-05
材料：明虾3只、油条1根、生菜4片、葱1根。调味料：1、面粉少许；2、料酒1大匙、高汤5杯、盐1茶匙、胡椒粉少许。做法：1、明虾去壳，抽净泥肠后，用面粉抓洗净黏液，再用清水冲净，拭干水分，然后片薄；2...
苹果炖鱼
点击量：1883 日期：2023-02-05
材料：苹果2个、草鱼100克、瘦肉150克、红枣10克、生姜10克。调料：盐8克、味精2克、胡椒粉少许、绍酒2克。制法：1、苹果去核、去皮、切成瓣，并用清水泡上，草鱼杀洗砍成块，瘦肉切成大片，红枣泡...
菠萝胡萝卜汁
点击量：3508 日期：2023-02-05
【原料】：菠萝半只，胡萝卜一根，蜂蜜一匙，柠檬汁。【制作】：将菠萝洗净去心切块，胡萝卜洗净切小块，一起放入果汁机中打匀，再加入蜂蜜，几滴柠檬汁拌匀即可。【特点】：菠萝所含的有机酸及胡萝卜所水...
苹果菠萝汁
点击量：3809 日期：2023-02-05
【原料】：苹果一只，菠萝半只，牛奶200克，蜂蜜一匙。【制作】：将苹果、菠萝洗净，去皮去心，和牛奶一起放入果汁机内打匀，再加入蜂蜜拌匀即可。【特点】：苹果所含丰富果胶能健胃整肠，防止皮肤粗糙，常...
番茄菠萝汁
点击量：2030 日期：2023-02-05
【原料】：番茄两只，菠萝半只，冷开水适量，蜂蜜一匙。【制作】：将番茄洗净，菠萝洗净去心，与冷开水、蜂蜜一起放入果汁机内打匀即可。【特点】：酸甜可口，番茄中大量的维生素及菠萝所含蛋白质分解酵...
给你吃饱的减肥餐
点击量：3663 日期：2023-02-05
你要减肥，并不是因为你胖，而是因为需要局部需要雕塑，没错吧？节食了，小腹不见了，但只要一动口，小腹又咚的凸出来，伤脑筋对不对？今天开始，每天教你一道汤，让小腹乖乖归位不出轨。消脂汤材料：1、党参5...
南北杏、川贝炖鹧鸪
点击量：1206 日期：2023-02-05
材料：南北杏9克、川贝6克、鹧鸪4只（净约900克）、瘦肉100克、瑶柱3克、清水4杯、大姜片4片。做法：用大姜片同鹧鸪、瘦肉飞水后，连同瑶柱、南北杏、川贝放入炖盅加水加盖，隔水猛火炖20分钟，转慢...
鸡丝炒豆苗
点击量：2276 日期：2023-02-05
【原料】：鸡脯肉、鲜豆苗、鸡蛋、牛奶、淀粉、料酒、鸡精、姜汁、食用油、盐【做法】：1、将鸡脯肉洗净切成丝，用盐、牛奶、蛋清浆好待用，豆苗洗净切成段；2、坐锅点火放油，待油4-5成热时倒入...
滋补人参乌鸡汤
点击量：1219 日期：2023-02-05
归芪乌鸡汤先将乌鸡洗净去除内脏和鸡爪，然后放进温水里加入料酒用大火煮，待锅开后捞出乌鸡，放进清水里洗去浮沫，焯掉血腥味儿，把乌鸡放入有温水的沙锅里，将葱，姜，香菇，盐以及当归，黄芪一起放入锅...

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