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生活常识

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鸡火拌莼菜
点击量：2766 日期：2023-02-05
主料：莼菜辅料：火腿、熟鸡肉调料：香油、盐、鸡精做法：1、将火腿、熟鸡肉切成丝；2、坐锅点火，放入清水，水开后倒入莼菜，待颜色变成翠绿色捞出沥干水分，放入盘内加入盐、鸡精、香油拌匀撒入鸡丝、...
糯米素鹅
点击量：2634 日期：2023-02-05
主料：（蒸熟）糯米饭、油豆皮辅料：鸡蛋、豆沙、核桃仁（炸熟）、果脯调料：盐、白糖、桂花、香油、干淀粉、食用油做法：1、将糯米饭加入白糖、少许桂花、香油拌匀制成糖油糯米饭，果脯、核桃仁切末；2、...
归参鳝鱼
点击量：793 日期：2023-02-05
这道菜带有特殊的当归香味，营养价值很高，对气血不足、久病体弱、疲倦乏力、面黄消瘦的人，十分适宜。操作起来，也挺容易。[主要原料>：当归，15克；党参，15克；鳝丝，500克。[操作方法>：1、把当归和党参...
焗烤吐司披萨
点击量：4016 日期：2023-02-05
【材料】:吐司1片，起司丝20公克，茄汁蘑菇肉酱适量【做法】:1、将茄汁蘑菇肉酱均匀淋于吐司后，撒上起司丝。2、将作法1放入烤箱，以180℃烤约5分钟即成。...
冰淇淋蜂蜜吐司
点击量：4001 日期：2023-02-05
【材料】:厚片吐司1片，冰淇淋1球，蜂蜜1大匙【做法】:1、将厚片吐司放入烤箱中，以各200℃的上下火烤约4分钟至两面呈金黄色即可。2、取出作法1的吐司后用刀在吐司表面划出交叉十字状，放上冰...
风味老鸭煲
点击量：648 日期：2023-02-05
主料：光鸭辅料：酸萝卜、金华火腿、香菇、干笋调料：葱、姜、盐、酱油、料酒、白胡椒粉、鸡精、高汤、食用油工具：竹签一个做法：1、将酸萝卜、火腿、香菇洗净切成丝和片，干笋洗净切成丝，葱、姜...
金腿鲫鱼
点击量：905 日期：2023-02-05
主料：鲫鱼辅料：金华火腿、油菜、香菇调料：盐、葱、姜、料酒、胡椒粉、水淀粉做法：1、将葱姜洗净分别切成段和片，油菜洗净用开水焯一下捞出沥干水份待用；2、将鲫鱼去内脏清洗干净放在盘中加盐...
黄鱼海参
点击量：1249 日期：2023-02-05
原料：黄鱼海参，以宁波特产黄鱼以及海参为主要原料。制作过程：制作时，需选取大条新鲜黄鱼，洗净上蒸，蒸熟后，剔去鱼骨，备用。选取经过发泡清洗煮成软透的海参，加上各色佐料，与黄鱼同煮。特色：这道菜...
金针菇拌仙人掌
点击量：1708 日期：2023-02-05
主料：仙人掌、金针菇辅料：胡萝卜、海带丝、粉丝调料：盐、鸡精、香油、葱、花椒、食用油做法：1、将仙人掌、胡萝卜、葱洗净切成丝，泡好粉丝切段；2、将葱丝、花椒放入碗内浇入热油待用；3、将海...
火腿番茄奶酪鸡蛋卷
点击量：1161 日期：2023-02-05
制作方法：1、鸡蛋打成蛋液，入盐拌匀，火腿肠切丝，奶酪片切丝，番茄洗净去皮切小丁；2、油热入火腿丝，番茄丁翻炒，炒软后盛出；3、平底锅烧热转中小火入蛋液，旋转锅子摊成蛋饼；4、蛋饼底部刚凝固表面未...
DIY蛋黄焗南瓜
点击量：2886 日期：2023-02-05
制作方法：1、南瓜削皮去籽，切长条；2、滚水里放点盐，南瓜条下水煮熟，捞出控水；3、锅里倒少许油，放入咸蛋黄，拿铲背顺时针推搅，油温不要过热；4、蛋黄炒碎后，把滤好水的南瓜条倒进翻炒，使南瓜条均匀蘸...
网油包鹅肝
点击量：671 日期：2023-02-05
材料：主料：鹅肝（400克）猪网油（350克）调料：盐（3克）味精（1克）小葱（15克）椒盐（10克）五香粉（1克）菜籽油（50克）黄酒（15克）制作步骤：⒈鹅肝洗净，用斜刀片成厚片；⒉将肝片放在碗内，加入葱末13克、味精、黄酒和五香粉、...
腐皮包黄鱼
点击量：1260 日期：2023-02-05
腐皮包黄鱼系用优质完整的薄豆腐皮包上新鲜生净大黄鱼肉炸制而成，用醋与茄汁酱等佐食，其味更佳。这是一道有百余年历史的宁波名菜。主料：大黄鱼600克油皮200克辅料：鸡蛋清25克调料：香菜25克...
宁式鳝丝
点击量：1534 日期：2023-02-05
主料：鳝鱼450克辅料：冬笋100克，韭黄50克调料：小葱10克，姜5克，姜汁10克，胡椒粉1克，黄酒15克，酱油15克，味精2克，淀粉(蚕豆)13克，香油10克，白砂糖10克，菜籽油30克步骤：1.将鳝鱼摔死，在颔下剪一小口，剖腹除...
看看急救应对的几种服用方法
点击量：1537 日期：2023-02-05
较佳答案:我们在日常生活中经常能看到很多稀有的药材。当然，不同药材的药用价值也有非常大的差异。较近，一些朋友们对我们急救应对的药用价值也...我们在日常生活中经常能看到很多稀有的...
霉干菜扣肉
点击量：2833 日期：2023-02-05
原料:猪五花肉500g、霉干菜150g。调料(味):食油、酱油、糖、姜、蒜、味精、绍酒、湿淀粉各适量。制法:1.五花肉上笼蒸至五成熟，用酱油腌渍。霉干菜切末，放入酱油、肉膘、糖，上笼蒸至酥烂...
荷包豆腐
点击量：2216 日期：2023-02-05
【菜名】荷包豆腐【所属菜系】浙江菜【特点】鲜嫩软滑，味美适口。【原料】主料：南豆腐2块，菠菜芯50克，鸡蛋清50克，熟瘦火退20克。调料大油10克，鸡油20克，盐5克，味清5克，胡椒粉1克，料酒20克，湿淀粉...
干煸茭白
点击量：3651 日期：2023-02-05
【菜名】干煸茭白【所属菜系】浙江菜【特点】鲜咸适宜,清淡爽口.【原料】嫩茭白500克，芽菜末30克，酱油2汤匙，绍酒、盐、香油适量。【制作过程】1、将茭白削去外皮，切去老跟，切成5厘米长的大...
炒大明虾
点击量：1985 日期：2023-02-05
【菜名】炒大明虾【所属菜系】粤菜【特点】虾肉鲜美、嫩滑爽口、韭黄香味浓郁【原料】明虾肉４００克，韭黄２５０克，湿香菇１５克，笋花６片，猪油１０００克（耗１００克），胡椒粉、芝麻油、绍酒、湿淀粉、味精、鱼露各适量。【制...
桑白皮可以和哪个药材组合服用
点击量：717 日期：2023-02-05
较佳答案:桑白皮是非常重要的中药药材，桑白皮这种药材我们大家应该都很了解。桑白皮的药用价值非常高，有很好的保健效果。另外，桑白皮也可以和...桑白皮是非常重要的中药药材，桑白皮这种药...
家常茄子
点击量：1441 日期：2023-02-05
材料：茄子，酱油，蒜头，朝天椒，花生油，盐做法：1、首先将茄子切条泡水，蒜头、朝天椒切粒。2、起热锅放入花生油，将泡水的茄条平铺锅类，洒少许水，再放蒜粒、辣椒粒，盖上锅盖大火闷三分钟。3、揭开锅盖，...
格子杏仁糕
点击量：2290 日期：2023-02-05
★准备时间：25分钟(包括冷却时间)烘烤时间：25分钟制作量：24块原料准备：1/2杯牛油或1块黄油，4盎司黑巧克力，1杯半蔗糖，2茶匙香草精，3个鸡蛋(打散备用)，1杯面粉，1/2茶匙盐；杏仁格子原料：7盎司杏仁酱，1...
姜葱头腩
点击量：1749 日期：2023-02-05
材料：头腩1个（约500克），姜2片，葱4~6棵，蒜头3粒，干葱头2粒，香芹3条。调味料：蚝油1汤匙，糖1茶匙，盐3／4茶匙，生抽2茶匙，生粉1茶匙半，绍酒2汤匙，胡椒粉、麻油各少许。做法：1、姜葱切段，蒜头、干葱头拍扁备用...
金钩菜胆
点击量：3804 日期：2023-02-05
材料：白菜心300克，金钩虾100克，盐1小匙，味精少许。做法：1.白菜心底部打十字刀，金钩虾切碎末备用；2.锅中煮沸高汤，将白菜心煮至九分熟加盐、味精调味后，摆在盘中；3.将金钩虾勾薄芡，均匀地淋于菜心...
酸奶酪土豆泥
点击量：723 日期：2023-02-05
原料：600克烤土豆，4个香大蒜头泥，半杯酸奶酪，2－3大汤匙脱脂牛奶（可选择性的），少许盐和胡椒粉。制法：将土豆剥皮，和香大蒜头一起放在水中，加盖煮20－25分钟至土豆熟透，滤干后，用土豆制泥机将土豆和蒜头...

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