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生活常识

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盐水毛豆荚
点击量：694 日期：2023-02-05
材料：毛豆荚450克，八角1粒，葱2条（切段）。调味料：盐1汤匙，米酒1茶匙。做法1、毛豆荚用盐略擦，再用清水洗干净，沥干水份。2、煮滚适量清水放入毛豆荚煮约10分钟捞起，即刻放入冰水中降温，可以保持翠...
牡蛎饭
点击量：3720 日期：2023-02-05
牡蛎被称为“海的牛奶”﹐100克的生牡蛎中含有成年人一天所需动物性蛋白质的1/2﹐并含有丰富的钙﹑铁﹑碘等无机物。材料：佐料酱﹕酱油4大勺﹐辣椒面1小勺﹐切好的葱1大勺﹐捣好的蒜1大勺﹐香油﹑芝麻﹑胡椒粉...
娘惹风味蛋黄鲜肉粽
点击量：1917 日期：2023-02-05
食材：猪前腿肉一斤、蛋黄十二个、洋葱两个、糯米十二把、盐适量、五香粉适量、生抽适量、老抽适量、姜汁适量、葱油适量、糖适量制作步骤：1.猪肉洗干净，切小块，用盐，五香粉一茶匙，生抽一汤匙...
红糖粽子
点击量：2389 日期：2023-02-05
原料：糯米（浸泡一夜）、白砂糖少许、红糖、面粉（面粉不要超过红糖的1/4）。做法：1、糯米沥干，拌入少许白砂糖。红糖加面粉拌匀，可以放入料理机的干磨刀打一下，加适量水或油，团成小团。2、粽叶如图...
香叶的作用和吃法的说明
点击量：2544 日期：2023-02-05
较佳答案:香叶在我们的生活中非常常见。这个食材一般被用作调味料。烹调美味佳肴时，加入一些香叶，可以使菜闻来更香。另外，香叶有相当好的...香叶在我们的生活中非常常见。这个食材一般被...
肉松糯米盏
点击量：3155 日期：2023-02-05
原料：粽叶、糯米、南瓜、肉松做法：1、糯米浸泡一晚2、粽叶逐片清洗煮沸后晾凉3、南瓜切小粒，用微波炉中高火4分钟波熟4、糯米垫粽叶隔水蒸10分钟，拌入南瓜粒6、粽叶卷成小盏，填入拌好的糯米...
可爱时尚的芒果冰激凌粽
点击量：1430 日期：2023-02-05
原料：糯米250g、粽叶10张、中型芒果1个。做法：1、糯米提前一晚用清水浸泡，中间最好换两次水；2、粽叶提前一小时用清水浸泡，粽叶上最好压一个重物，使叶子充分浸入水中；3、取出芒果肉，切丁；4、取...
枣泥粽子
点击量：3099 日期：2023-02-05
原料：糯米，蜜红豆，蜜枣，黑糯米，做法：1、准备糯米，洗净后放入蜜枣，就是蜜枣粽子2、加入蜜红豆，花生，就是蜜豆花生粽3、和黑糯米一起包，就是黑米粽4、如果光是糯米就是白米粽，可以沾糖吃，不沾糖吃，冷的...
绿豆花生蜜枣粽
点击量：3249 日期：2023-02-05
做法：1、糯米洗净，泡半天即可（现在天气热）滤掉白色的水，换新水备用2、绿豆泡一夜，放入花生泡半天3、腊肉切丁，和泡好的糯米混合4、剩的饺子馅，混合了糯米1、摘回来的鲜苇叶，剪掉根部洗干净2、烧...
三色蜜豆粽
点击量：3802 日期：2023-02-05
材料：糯米250g、粽叶12张、三色蜜豆30g做法：1．糯米提前一晚用清水浸泡，中间最好换两次水；2．粽叶提前一小时用清水浸泡，粽叶上最好压一个重物，使叶子充分浸入水中；3．准备三色蜜豆（红豆、绿豆、黑豆...
浇糖甜枣粽
点击量：678 日期：2023-02-05
材料：红豆1/2杯大枣1/2杯蜜枣1/2杯桂圆干1/2杯糯米5杯红糖3大勺熟芝麻2勺（统一用一个杯子作计量工具）作法：1、提前一天将红豆用水泡着，我是泡了一夜用的，将蜜枣和桂圆干切小一点备用2、粽子...
排骨粽子
点击量：732 日期：2023-02-05
食材：糯米适量、排骨适量、葱适量、姜适量、开水适量、老抽适量、盐适量、白糖适量、花雕酒适量、八角适量、香叶适量、鸡精适量制作步骤1.小排骨切断，尽量切小块。2.葱姜切片和八角、香...
西红花的选配方法和食用方法
点击量：3724 日期：2023-02-05
较佳答案:西红花对我们来说应该很熟悉。西红花这种药材在我们的生活中也很常见。有些朋友在生活中也经常服用西红花。当然，西红花的保健效果也...西红花对我们来说应该很熟悉。西红花这...
酱汤泡饭
点击量：910 日期：2023-02-05
汉城有名的酱汤泡饭历史悠久。相传宪宗(1834～1849)皇帝也曾吃过。酱汤泡饭是赶集日在市场饭店里架上一口大锅﹐用劈柴烧起来的火熬出来的。赶集人走几十里路后﹐以酱汤泡饭喝上几杯马格利酒...
韭菜炒白虾
点击量：1909 日期：2023-02-05
【原料】：白虾、韭菜、姜丝【做法】：锅加油烧热放入姜丝、白虾、烹绍洒、加小许汤、盐、烧至熟放入韭菜、胡椒粉、味精拌炒匀即可。...
提子紫薯粽
点击量：3630 日期：2023-02-05
食材：糯米、紫薯、提子、桂花糖做法：1.糯米泡5小时以上。2.紫薯去皮切丁。3.提子斩碎。4.紫薯糯米，提子拌均匀。5.包成你喜欢的粽子即可。6.煮一个半小时，焖一个小时左右就可以了。吃的时...
酒糟蒸田鱼
点击量：2228 日期：2023-02-05
【原料】：田鱼、酒糟、姜片、三层肉【做法】：田鱼刮洗改一字花刀，三层肉切丝。把酒糟、盐、白糖、味精、三层肉丝拌匀洒在改刀的田鱼身上，放入蒸笼大火蒸8分钟即可。...
丝瓜豆腐皮汤
点击量：2296 日期：2023-02-05
【原料】：丝瓜、豆腐皮、鸡蛋、姜片【做法】：丝瓜切滚刀块、豆腐皮切片、鸡蛋打散。锅加油烧热，下鸡蛋炒散烹绍酒姜丝。加汤烧开放入豆腐皮、丝瓜、盐、味精再烧开即可。...
中药良姜的饮食疗法和保健作用
点击量：2060 日期：2023-02-05
较佳答案:良姜是姜的一种，但也是中药材。缓解油脂寒冷止痛的作用和效果。饮食疗法的效果也很强，可以沏茶，煮粥，做汤。它有很好的保健作用和...良姜是姜的一种，但也是中药材。缓解油脂寒冷止...
香酥肉片起司
点击量：758 日期：2023-02-05
【材料】：（4人份）薄猪肉片12片（约240克）、起司12片（厚5公分）、火腿片2片、面粉少许、鸡蛋1个、面包粉少许、沙拉油适量。蕃茄酱汁：洋葱半个、蕃茄罐头半罐（400克）、鲜味鸡精粒半匙、沙拉油2大匙...
巧克力甜甜圈
点击量：1935 日期：2023-02-05
【材料】：(约10~12个份)：奶油40g、砂糖70g、鸡蛋1个、牛奶80cc、低筋面粉180g、发酵粉1又1/2小匙、可可粉40g、油炸用油适量【制作】：(1)奶油以打蛋器打至松软后加入砂糖继续打匀，而后再加...
白生皮的三大药用和注意事项
点击量：2034 日期：2023-02-05
较佳答案:白皮是什么有治疗疾病作用的中药材，是有抗菌作用，也有抗过敏作用的药材，是很多人不知道的中药材保健和养护的效果。在这里，具体介绍一...白皮是什么有治疗疾病作用的中药材，是有抗...
虾肉猪肉卷
点击量：3812 日期：2023-02-05
材料：越南薄饼2张，鲜虾仁1盘，猪肉粒半盘、米线1碗，生菜1小篮。调味料：糖水1碗，生葱1把，薄荷叶1小把。做法：将两张半圆型的越南薄饼以正反相向铺平，用刷子蘸上糖水刷遍，待其软化、粘合后铺平。先...
茭白牛肉丝
点击量：1171 日期：2023-02-05
【材料】：净牛肉75克，净茭白肉75克，蛋清10克，色拉油125克(实耗10克)，绍酒、盐、味精、小苏打粉、麻油、淀粉各少许。【制作】：把牛肉、净茭白肉切成6厘米的细丝，牛肉放容器中加蛋清、盐、味精...
冷锅鱼火锅
点击量：1935 日期：2023-02-05
原料：鲜鱼一条（选择鱼头或者整鱼都可以，选择肉质细嫩的鱼最好），芹菜100克、郫县豆瓣（剁碎）2汤匙（30ml）、泡辣椒（剁碎）20克、泡姜（切片）20克、榨菜50克、蒜末50克、葱段20克、豆豉酱1汤匙（15ml）、酱油1...

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