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    生活常识
    • 肉豆蔻可以治疗什么病 肉豆蔻可以治疗什么病
      点击量:2900  日期:2023-02-05
      较佳答案:有些朋友对肉豆蔻还不太了解,其实肉豆蔻也是非常重要的药材,药用价值非常高,对我们人体的许多疾病有非常好的治疗作用,但很多朋友不知道...有些朋友对肉豆蔻还不太了解,其实肉豆蔻...
    • 台湾菜-红粉佳人汤 台湾菜-红粉佳人汤
      点击量:3760  日期:2023-02-05
      材料:(以三人份为标准参考)豌豆苗30g、苜蓿芽30g、甜菜根60g、菠萝150g、苹果1个(约170g)、大豆胜肽3大匙、冷开水540c.c.调味料:无作法:将苜蓿芽、豌豆苗、坚果、菠萝、苹果、甜菜根、全...
    • 鲜灼素鱿的做法 鲜灼素鱿的做法
      点击量:2454  日期:2023-02-05
      原料:鱿鱼状蒟蒻1包,水1小锅,白醋1小匙调味料:沾酱,姜泥2大匙,味噌2大匙,西红柿酱3大匙,细砂糖1大匙,香油1小匙,山葵酱随意做法:1.先将水烧开后,加入白醋,再将蒟蒻入沸水中烫热,捞起盛盘。2.将所有沾...
    • 甜酸鸭块的做法 甜酸鸭块的做法
      点击量:1825  日期:2023-02-05
      甜酸鸭块的做法很简单,但是需要注意火候与调味。那么,甜酸鸭块怎么做?如何做好甜酸鸭块?下面我就跟大家分享一下甜酸鸭块的做法。主料:鸭子。辅料:菠萝、尖椒。调料:番茄沙司、糖、盐、料酒、...
    • 菊花肥肠 菊花肥肠
      点击量:600  日期:2023-02-05
      配料:处理好的肥肠300克;鸡蛋1个;干淀粉75克;番茄酱30克;白糖5克;白醋5克;湿淀粉少许;精炼油1000克;约耗75克做法:1、肥肠剖开,切成长方形片,再横着用刀剞成丝状,但使一边相连;鸡蛋磕入碗中,加入25克干...
    • 酸猪肉炖粉条 酸猪肉炖粉条
      点击量:4023  日期:2023-02-05
      配料:五花肉、酸菜、红苕粉、大葱、姜、花椒;大白菜一颗,约1斤半重,将大白菜洗干净晾干水汽,然后切丝,装入一个大号的保鲜袋,之后加入一勺盐一勺醋,拌匀,略腌几分钟后,扎紧袋口,用力揉白菜到挤出...
    • 软炸鱼条的做法 软炸鱼条的做法
      点击量:825  日期:2023-02-05
      配料:净鱼肉150克,葱末、姜末各15克,绍酒10毫升,精盐2克,味精、香油各3克,老面肥50克,干面粉100克。操作:1、将鱼肉片成三成厚的大片,再切成二寸长、三分见方的条,放在碗里,加入葱末、姜末、绍酒...
    • 酱骨架的做法 酱骨架的做法
      点击量:981  日期:2023-02-05
      配料:主料:猪脊骨辅料:姜,葱白(京葱或者叫大葱),大料,花椒,桂皮,茴香,香叶,糖,老抽,醋,油,食盐操作:1、锅内烧水,水开将脊骨下水焯,再开点少许醋,盖锅盖煮3分钟。将骨头取出。2、锅内放底油少许,油需6成热放...
    • 芹菜鱼丝的做法 芹菜鱼丝的做法
      点击量:2516  日期:2023-02-05
      原料:主料嫩芹菜心150克。辅料净青鱼肉200克,鸡蛋清20克,精盐3克,料酒15克,味精1克,油20克,姜丝5克,湿淀粉25克,葱丝10克,高汤80克,猪油300克。制作过程:1、将芹菜心洗净,切寸段,青鱼肉顺长切成6厘米...
    • 烤大虾的做法 烤大虾的做法
      点击量:3093  日期:2023-02-05
      用料:鲜对虾750克,葱段15克,姜片10克,清汤100克,味精5克,熟猪油25克,白糖50克,精盐3克,料酒4克,香油2克。烹饪方法:炒锅内加熟猪油中火烧至六成熟时,将葱段姜片下锅炒出香味后加入对虾,加入料酒鸡汤...
    • 蛋泡银鱼 蛋泡银鱼
      点击量:3224  日期:2023-02-05
      原料:银鱼150克。辅料鸡蛋清3个,淀粉、面粉适量,精盐、味精、绐酒,猪清油、花椒盐。制作步骤:1、将银鱼去掉眼睛、前面的一块骨头及下水,用凉水洗净,用干白布吸干水分,撒上精盐,味精绍酒卤三分...
    • 炸田鸡腿 炸田鸡腿
      点击量:1798  日期:2023-02-05
      主料:田鸡腿4只,面粉。辅料:精盐,味精,清油,绍酒,花椒水,花椒盐。制作步骤:1、将活田鸡剁下大腿扒去皮,剁去爪再从骨节处剁开,放盆内,加点精盐、绍酒,味精,花椒水抓匀,卤十分钟。2、勺内放入清油,油烧...
    • 红血肠的做法 红血肠的做法
      点击量:888  日期:2023-02-05
      主料:生猪血1公斤,肠皮300克。调料:白肉汤500克,香菜20克,胡椒粉2克,花椒5克,盐30克,味精适量。作法:(1)用铜箩筛过得的生猪血,放入盆里。把白内汤烧热后,加入胡椒粉、花椒、盐、味精等搅拌均匀后...
    • 木樨柿子 木樨柿子
      点击量:1122  日期:2023-02-05
      主料:鸡蛋130克,西红柿200克。调料:猪油60克,精盐、味精、淀粉适量。做法:西红柿洗净放开水锅内烫一下,捞出用水投凉,剥去外皮切成桔子瓣块,鸡蛋打放在碗中加少许盐搅匀。炒勺加油上火烧热,倒入...
    • 芙蓉鸡片 芙蓉鸡片
      点击量:818  日期:2023-02-05
      配料:鸡脯肉110克火腿片100克冬菇6朵芥兰菜2棵笋片50克蛋白4个操作步骤:1、将鸡脯肉剁烂,加精盐,牛奶拌匀成鸡茸将蛋白打散,至泡沫成固态,加鸡茸干淀粉、豆粉拌匀2、将沙拉油入锅烧至7成...
    • 海南风光的做法 海南风光的做法
      点击量:1884  日期:2023-02-05
      原料/调料:香菇,河虾、腰果、黄瓜制作流程:将香菇,口条卤质入味,河虾煮熟,腰果入油锅炸至成熟,用黄瓜拼成树叶,香菇口条,河虾,腰果摆成海岸线,淋精练油即可。...
    • 焦炸瓜丝的做法 焦炸瓜丝的做法
      点击量:3017  日期:2023-02-05
      原料:嫩西葫芦500克,鸡蛋5个,花生油1000克(实耗150克),面粉35克,干淀粉120克,精盐10克,味精1克,花椒粉5克;花椒盐、白糖,辣芝麻酱各少许。制作步骤:1.嫩西葫芦去皮切成细丝,放入碗中加入精盐稍腌取...
    • 茄汁草鱼片 茄汁草鱼片
      点击量:3847  日期:2023-02-05
      原料:(主料)草鱼肉500克,番茄酱50克。(辅料)柠檬酸微量,绍酒10克,精盐2.5克,白糖20克,味精0.5克,鲜汤50克,熟菜油750克。制作步骤:1、选新鲜草鱼肉片切成1厘米厚的片,与绍酒,精盐拌匀,柠檬酸用适量清水...
    • 青皮的效果和日常用法 青皮的效果和日常用法
      点击量:2884  日期:2023-02-05
      较佳答案:什么是青皮?有治疗疾病的作用,很多人不熟悉中医,不知道青皮是什么,有药理作用,对缓解胃肠不适有很好的作用和效果,也有保护肝脏的作用...什么是青皮?有治疗疾病的作用,很多人不熟悉中...
    • 素扒花的做法 素扒花的做法
      点击量:3559  日期:2023-02-05
      原料:净菜花250克、熟猪油50克、鸡油10克、鲜汤100克、精盐3克、花椒水20克、葱水30克,姜水20克,味精、面粉、湿淀粉各少许。制作方法:1.将菜花掰成均匀的小块,洗净,放入沸水锅内烫至酥烂时...
    • 奶味花球 奶味花球
      点击量:2975  日期:2023-02-05
      原料:菜花250克,肥瘦猪肉100克,奶粉20克,鸡蛋清一个,盐4克,味精3克,料酒10克,干淀粉7克,高汤100克。制作方法:1.将菜花洗净,用小刀将菜花的花削成一颗颗直径约1厘米的小球,在铝锅中加500克水,另加20...
    • 酸菜细丝的做法 酸菜细丝的做法
      点击量:957  日期:2023-02-05
      原料/调料:肉丝150公克酸菜丝150公克冬粉1把姜丝1/3杯辣椒丝1大匙(1)盐1又1/2小匙香油2大匙糖1大匙白胡椒粉2小匙(2)盐1小匙香油1/3大匙太白粉1/2大匙制作流程:(1)将肉丝先加入盐、香油...
    • 糟钵头的做法 糟钵头的做法
      点击量:2551  日期:2023-02-05
      原料/调料:猪肚、鸭舌、猪手、绍酒、葱、姜、糟卤制作流程:将猪肚、鸭舌、猪手洗净,分别投入锅中,加入绍酒、葱、姜烧熟,取出后分别浸入糟卤中4小时,改刀装入瓦罐中,淋入糟卤,瓦罐口封上锡纸即...
    • 枸杞子茶的做法 枸杞子茶的做法
      点击量:3564  日期:2023-02-05
      材料:枸杞子做法:1、将枸杞子洗干净,入杯中,用沸水冲泡或以锅水煮服用。2、可另加玫瑰花1~2朵一起冲服,效果会更好。作用:滋补身体,延年益寿味道:酸甜润口,清香怡人...
    • 粉蒸香芋的做法 粉蒸香芋的做法
      点击量:666  日期:2023-02-05
      原料:去皮芋艿300克,干淀粉50克,米粉150克,辣椒酱25克,五香粉10克,花生油50克,精盐、酱油、味精各适量。制作方法:1.芋艿切成约0.5厘米厚的块,放盆中,加入花生油、辣椒酱、精盐、味精、酱油拌匀...
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