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生活常识

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自制山楂糕
点击量：1875 日期：2023-02-05
用料：山楂1000g，绵白糖300g，冰糖250g，小柠檬(挤汁)半个，清水600g步骤：0.将山楂洗干净1.将洗净的山楂去蒂、去核。(我是用刀先去蒂，再把山楂掰开去核，如果亲们有什么好方法更快去除山楂蒂和核要...
超好吃的脆皮炸鲜奶
点击量：2042 日期：2023-02-05
超好吃的脆皮炸鲜奶【主料】：鲜奶250克【配料】：面粉80克、玉米淀粉50克、无铝泡打粉2克、盐1克、白糖30克、油适量、水100克、面包糠适量将玉米淀粉、白糖倒入鲜奶里拌匀开小火煮到粘稠...
自制凉皮和小豆凉糕
点击量：3975 日期：2023-02-05
今天开始上菜啦。最近天气虽然没有太阳，可是我们的胃口却好像和太阳私奔了一样，完全提不起气来，中午起来的有晚，随便吃了点儿，晚上我就想做点儿爽口的，于是乎，我高中的看书法宝——面皮！我就激...
羊肉火锅的做法大全
点击量：1254 日期：2023-02-05
在制作羊肉上，我们要注意它的制作方法，不同的制作方式，使得它的营养保留有着很大不同，因此想要它的营养更丰富，制作的方法也是要进行很好选择，羊肉火锅的做法大全中，羊肉火锅是很多人最爱，而且...
小零食糖霜花生的做法
点击量：1636 日期：2023-02-05
1.花生米淘净（动作要快，不要让它喝太多的水）电饭锅预热，将淘好的花生米放进电饭锅里。按加热键。。。。（不盖盖子）2.隔一分钟翻炒一遍直到听见噼里啪啦的声音这时持续翻炒一分钟放凉备用（电饭...
教你在家自制香肠
点击量：2954 日期：2023-02-05
主料：猪肉馅500g辅料：盐10g糖10g蜂蜜15g姜10g蒜半头十三香5g红薯粉30g酱油5g将所备调料除淀粉外都拌入肉馅，蒜可以打成蒜蓉，我喜欢颗粒感的蒜，只切了一下封上保鲜膜，入冰箱腌制一个晚上腌制...
自制黑芝麻糊，超简单！
点击量：2832 日期：2023-02-05
用料：黑芝麻200克糯米粉100克白糖适量做法：将黑芝麻炒熟，也可以直接买已经炒熟的。小火炒糯米粉，炒的时候要不停的翻炒，防止炒糊。炒至糯米粉微黄后关火。用搅拌机将黑芝麻打碎。混合黑芝麻...
又松又软的发糕家常做法
点击量：2820 日期：2023-02-05
馒头做不好，面包也做不好的，请不要放弃对发糕的喜爱。身为新手，第一次做也毫无压力，因为无需揉面啊！跟蛋糕相比，它的制作难度瞬间降到0，快来囤些做法，每天变着花样吃吧！蔓越莓发糕食材：面粉200g...
自制美味豆腐乳
点击量：1262 日期：2023-02-05
腐乳的营养超乎你想象，它和豆豉以及其它豆制品一样，都是营养学家所大力推崇的健康食品，有中国的“素奶酪”之美誉。材料：老豆腐、白酒、干辣椒末、盐、白糖、鸡精、调和油第一步：将老豆腐切...
自己动手做烤鸡
点击量：1091 日期：2023-02-05
买了大烤箱后迫不及待用一下，于是今天买了只鸡回来烤把鸡洗干净，脖子和鸡爪切下来烤盘底倒上橄榄油，一盘大蒜掰开来放进去，大蒜不用去皮土豆去皮切块放进去，西兰花切小个放进去，两个红洋葱去...
秘制五香花生米
点击量：1167 日期：2023-02-05
五香花生米，好吃，好多的做法，以前为了花生米入味，有煮的方法，还有泡的方法，我都做过，不过这个方法做的感觉做出来的花生米比较松脆，可能是泡的时间短，口感很好。材料：花生米500克盐适量花椒适量...
几种白菜的家常做法
点击量：2194 日期：2023-02-05
白菜作为一种不可或缺的家常菜，对身体健康有莫大的好处。下面教大家几种简单的白菜做法，轻松吃出健康！1.素炒大白菜原料：净大白菜500克，油20克，酱油50克，精盐5克，姜丝3克。做法：1.将白菜洗净，控...
拔丝苹果的制作方法
点击量：2956 日期：2023-02-05
拔丝苹果是一道非常好吃的甜品菜，平常作为零食或者来客作为宴客菜都是非常不错的，拔丝菜得关键就是熬糖的火候，时间短了拔不了丝，长了会有苦味，我的诀窍就是开非常小的火，看着全部是白泡泡变...
自己动手做家常小咸菜
点击量：3475 日期：2023-02-05
1、泡萝卜条食材：鲜嫩白萝卜1000克，凉盐开水1000克，白酒100克，干辣椒30克，糖8克，盐25克，花椒3克。做法：将萝卜削去顶须洗净晾干，然后切成适当的长条，放置室外晾晒至发蔫；将干辣椒、糖、花椒、盐、...
手把手教你做肉燥饭
点击量：3523 日期：2023-02-05
用料：五花肉500克,香菇4-8颗,鸡蛋1-2枚,老抽适量,生抽三倍老抽用量,黄冰糖50克,花雕适量,白胡椒粉少许,葱少许,姜少许做法：1.香菇切丁将五花肉剁成肉糜切葱姜2.炒香菇3.炒姜末，炒肉糜，加香...
自制夏日消暑食品——绿豆冰
点击量：3545 日期：2023-02-05
绿豆的营养成分：蛋白质、膳食纤维、钙、铁、碳水化合物、磷、钾、镁、锰、锌、烟酸、铜、维生素E，绿豆皮也能清热解毒，还有消肿、明目的作用。绿豆性味甘凉，有清热解毒之功效，是夏日最经典...
自制酸酸甜甜黄桃罐头
点击量：2193 日期：2023-02-05
【食材】黄桃【辅料】冰糖、清水【准备工作】1、取干净的锅，烧开水，将装桃子的容器用开水烫一下（每3个桃放入1个大罐头瓶），然后控干水份备用；2、将黄桃洗净，开水下锅煮1分钟，取出后用冷水流水...
8种不同口味的馄饨做法
点击量：2858 日期：2023-02-05
【虾肉馄饨】做法：1、新鲜明虾剥掉虾壳，用剪刀剪开背部剔除，用葱姜料酒腌制2、用刀背将虾剁成虾泥，放入盐、蛋清、橄榄油，搅拌上劲3、取一张馄饨皮，放上一点馅，用手包起来轻轻一捏，馄饨就做好...
自己动手制作果脯蜜饯
点击量：1796 日期：2023-02-05
果脯是用新鲜水果经过去皮、取核、糖水煮制、浸泡、烘干和整理包装等主要工序制成的食品，鲜亮透明，表面干燥，稍有粘性，酸甜可口，软硬适中，易储藏，助消化。目前市场中存在很多问题果脯，因此自制...
花生酥的简单做法
点击量：3283 日期：2023-02-05
花生的营养价值很高，用它来做菜，做点心都是非常不错的选择。花生酥中放了黑芝麻，颜色黑黑的不讨巧，可是吃起来香酥可口。原方中用的是60克糖，我只用了30克，少糖更健康。关于花生米的处理，有熟...
用牛奶、鸡蛋做放心的油条
点击量：996 日期：2023-02-05
早起想吃油条，可担心外面的油条油不好，或者用了太多明矾。咋办？给您推荐一个自己炸油条的小妙招，简单易学，营养好吃。如果是三口之家一包奶一个鸡蛋就可以了。盐的用量可以根据个人口味，如果...
香橙炖蛋秋冬止咳小甜品
点击量：1868 日期：2023-02-05
橙子是个好东西，含有丰富的维生素C、钙、磷、钾、β-胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯等物质。橙皮中胡萝卜素含量较多，可作为健胃剂、芳香调味剂。橙皮还含一定时橙皮油，具有止咳...
动手学做正宗的乡巴佬鸡蛋
点击量：4034 日期：2023-02-05
首先，鸡蛋洗净，锅里放清水，放入洗净的鸡蛋，大火煮开，改小火把鸡蛋煮熟。（每次我差不多都是煮二十个鸡蛋。）煮熟的鸡蛋剥皮。（剥皮的工作每次都是老公的。）这是需要用到的料：老抽半碗、葱姜蒜适量...
八款无敌好吃的花生米的做法
点击量：1813 日期：2023-02-05
花生本身是高能、高蛋白和高脂类的植物性食物，不含胆固醇和反式脂肪酸，而且富含微量营养素，植物固醇、白藜芦醇、异黄酮、抗氧化剂等物质，有重要的保健作用，更是乳、肉食物的优秀替代品，对平...
家常小菜醋溜白菜的做法
点击量：1564 日期：2023-02-05
材料：大白菜约400g，五花肉适量（几片而已），干红辣椒适量（以嗜辣的程度而定），大葱少许白糖2小勺，陈醋2大勺，盐1/2小勺，干淀粉1小勺，清水2大勺花生油2大勺做法：1、大白菜洗净，沥干水分；2、斜片成稍大一点...

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