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生活常识

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红茶证实有减压作用
点击量：2580 日期：2023-02-05
英国伦敦大学学院一项研究证实，红茶有减压作用。研究人员将75名有喝茶习惯的年轻男子分为两批，其中一批人喝含混合咖啡因和茶的果味饮品，另一批喝不含茶成分的相同饮品，为期六周。再被安排...
吃草莓有助增强长期记忆力
点击量：2597 日期：2023-02-05
美国科学家最近发现，草莓等蔬菜水果中含有一种名叫非瑟酮的天然类黄酮物质，它能够刺激大脑信号通路，从而提高长期记忆力。据研究人员发现，非瑟酮在神经细胞分化过程中所激活的信号通路对记...
正确品尝白兰地应分“三步”
点击量：1253 日期：2023-02-05
白兰地是以水果为原料，经过发酵、蒸馏、贮藏陈酿而成的蒸馏酒。通常讲白兰地是以葡萄为原料酿制而成的，而以其他水果为原料酿成的白兰地，应冠以原料水果的名称，如苹果白兰地、樱桃白兰地等...
常乘飞机应多吃西红柿
点击量：3382 日期：2023-02-05
据《每日健康》网报道，吃西红柿有益于经常乘坐飞机的人士的健康，帮助其防止血栓的形成。“静脉深度栓塞”这种严重疾病往往能使久坐不动、且坐姿不舒服的航空班机旅客致命。据了解，静脉深...
凉拌芹菜可以放醋吗？
点击量：2686 日期：2023-02-05
北京市体育局马先生：我平时做凉拌菜习惯放醋提味，可最近听人说凉拌胡萝卜、芹菜时不宜放醋，原因是会把营养成分破坏掉，不知这种说法是否有道理？北京协和医院营养科副教授于康：醋中所含的醋酸...
食物中的营养帮你巧防晒
点击量：624 日期：2023-02-05
最近太阳大天气热，出门就要“全副武装”起来，然后在一遍遍的涂抹防晒霜，可是你还是被晒黑了？现在为大家找到了许多可以帮助防晒的营养物质，不妨来试试，让你的肌肤在这个炎热天气又多了一道防...
草乌叶应该如何应用
点击量：1001 日期：2023-02-05
较佳答案:草乌叶是中药材，是内蒙古人常用的药材，在很多地方栽培。治疗那种病的作用可以到清热解毒、止痛的作用。另外，也有缓解头痛的效果。...草乌叶是中药材，是内蒙古人常用的药材，在很多...
豆腐没想象中那么完美
点击量：1412 日期：2023-02-05
豆腐是以黄豆、青豆、黑豆为原料，经浸泡、磨浆、过滤、煮浆、加细、凝固和成型等工序加工而成最广、最大众化的烹饪原料之一。豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高，而且豆腐蛋白属完全蛋...
生三七叶的营养价值和食用方法
点击量：2813 日期：2023-02-05
较佳答案:三七叶是三七叶，三七全草可以入药治疗疾病，都是好的中药材。此外，每个部分的保健效果都不同。三七叶的好处很多。既有补血养颜的作...三七叶是三七叶，三七全草可以入药治疗疾病，都...
胡萝卜让人健康长寿的重大理由
点击量：686 日期：2023-02-05
胡萝卜素有益健康，民间有“土人参”之称，这谁还不知道？但是胡萝卜到底好在哪里？它的维生素Ｃ含量很平淡，钾镁钙元素含量也不突出，抗氧化能力一般般，纤维含量也排不上前列。除了提供大量β-胡萝...
天气酷热难耐多吃豆浆等豆制品解暑
点击量：1830 日期：2023-02-05
天气渐渐热了，多吃点豆子，能够补充出汗损失的B族维生素和钾、镁等元素，又可补充蛋白质，是美味与营养兼得的好办法。豆浆大米粥把不知该怎么处理的剩米饭取出来，加一倍水煮成稠粥，然后加入等...
常吃鱼不易被晒伤
点击量：3816 日期：2023-02-05
据《卫生与生活》报道，美国《美好饮食》杂志刊登的一篇文章指出，多脂肪鱼类中的欧米伽3脂肪酸能增强皮肤抵御紫外线损伤的能力。该研究跟踪调查了1100名澳大利亚成年人，发现每周吃3次鱼(...
难吃的食物反而最营养最养人
点击量：2671 日期：2023-02-05
粗粮扎嘴、柠檬发酸、大蒜太冲、苦瓜太苦……很多食物的“口感”常常让人望而却步，但它们却是被营养学家们推崇的保健食物。难道食物也是“良药苦口”吗？营养学家们为《生命时报》记者道...
天然食物中的亚麻油能减肥
点击量：1443 日期：2023-02-05
简要内容：亚麻油具有非常神奇的作用。它会给你带来享受美食的乐趣。亚麻油富含各种最基本的ω-3脂肪酸，这是一种对心脏具有保护作用的重要脂肪，它可抑制你的食欲，防止脂肪在你的体内堆积。...
樱桃萝卜别和水果同食
点击量：3567 日期：2023-02-05
人们熟悉的萝卜家族又多了新的面孔——一种小巧玲珑，红皮白瓤，圆圆的小萝卜摆上了大众的餐桌，它就是樱桃萝卜。其它我们熟悉的白萝卜、红萝卜、青萝卜等，更像一种水果，少了辛辣味儿，而爽脆可...
蛋白质的食物来源
点击量：2753 日期：2023-02-05
人体通过摄入的植物和动物食品补充蛋白质。植物蛋白质主要由粮食提供，一般粮食中含有4％。ll％的蛋白质，稻米含8％—9％，面粉含10％—11％左右。在植物中含蛋白质最丰富的食物是黄豆，100克黄豆含蛋白质...
选用保鲜膜有讲究
点击量：1597 日期：2023-02-05
从物理角度出发，保鲜膜都有适度的透氧性和透湿度，调节被保鲜品周围的氧气含量和水分含量，阻隔空气中的灰尘，从而延长食品的保鲜期。因此，不同食品选用不同的保鲜膜是必要的。现在市场上的保...
六种对身体绝对有益的食物
点击量：571 日期：2023-02-05
鸡蛋、咖啡和巧克力有什么共同之处呢？它们对健康是好还是坏？你可能会很迷惑，因为关于它们的很多观点是相冲突的。但是也有一些食物，专家们毫无争议地一致认为是对健康非常有益的。这六种对...
三春饮食维生素为重
点击量：902 日期：2023-02-05
中医认为，春天是阳气生发的季节，所以人应该顺应天时的变化，通过饮食调养阳气以保持身体的健康，总的食疗养生原则是：1.主食中选择高热量的食物。是指主食中除米面杂粮外，适量加入豆类、花生等...
日常做菜要注意营养
点击量：834 日期：2023-02-05
许多人认为，菜的营养成分是固定的，只要常吃营养丰富的蔬菜食品即可保证自身的营养，其实许多营养成分会因为烹饪时的方法不正确而流失，所以要想自己营养得到保证，还要在烹调方法上多加注意。...
炒一次菜洗一次锅
点击量：3452 日期：2023-02-05
菜肴多是含碳的有机物，在多次分解中会转化为强致癌物苯并（α）芘。据测定，搁在炉火上的菜肴的锅底能达400℃以上，使锅底粘滞物的苯并（α）芘含量比任何烟火熏烤的食物都高。尤其是烹调鱼、肉之...
如何使用小苏打发面
点击量：3923 日期：2023-02-05
小苏打的化学名称叫碳酸氢钠，家庭时经常用它当发酵粉做馒头。但蒸熟的馒头往往不太暄软，这因为小苏打遇热放出的二氧化碳气不多，馒头中产生的小气孔少，面起发的不好。另方面小苏打本身是碱...
酸橙鲜为人知的4大神奇功效
点击量：1273 日期：2023-02-05
1.肌肤增白剂用酸橙制成的擦洗液可以去除身体上的干燥皮肤碎屑。酸橙中的维生素C可以修复肌肤，同时，其中的酸和盐可以去除死皮。做法：把三大勺香橙精油，一大勺龙舌兰花蜜，半个酸橙的鲜榨果...
吃松花蛋的注意事项
点击量：876 日期：2023-02-05
松花蛋咱们通常也叫皮蛋，最常见的做法就是皮蛋豆腐和皮蛋瘦肉粥，不过以前的松花蛋含铅，现在即使有了无铅松花蛋，但因为这种制作过程，还是不很保险的。不过松花蛋的美味也是挺招人喜欢的，所以...
夏季防蔬菜农药中毒有招
点击量：1768 日期：2023-02-05
夏季是各类蔬菜生长和上市的旺季，也是病虫繁殖的活跃时段，个别农户为了赶收成，不按相应要求使用杀虫剂，可能导致销售的蔬菜农药残留超标，消费者如果食用前处理不当，容易造成中毒。众多蔬菜中...

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