生活常识
干酱开了包，就要想办法赶紧吃掉它。前两天去邻居家蹭饭，阿姨用这个酱来炒尖椒，真是很下饭啊！她还说
材料:牛肉.土豆.葱.姜.青椒.牛肉事先用冷水浸泡2小时,用刀背拍松,切块. 1.锅里烧开水放姜片.花椒.料酒,倒入牛
较佳答案:铁皮石斛的药理用途得到广泛应用，得到很多患者的认可，这确实是疗效非常显着的中草药。那么，如
原料配方(20只)纯瘦猪肉500克肥膘150克上白糯米1公斤 制作方法 1.制馅：腿肉洗净，切成20条长方块；肥膘同
较佳答案:人们现在越来越重视养护问题。因人而异，选择的养生方法和方法也不同，所以正在考虑应该如何对疾
先看一看成品准备原料：猪里脊肉、切小块、用刀背拍松。用盐、胡椒粉，腌制好。洋葱切小丁，蒜切碎，蘑菇切
没有火，一样能产生美味…… 本期创意大厨：SuzyCheng 本期创意大餐：爸爸的下酒菜五香花生米 本
原料：嫩豆腐600克，肉末150克，酱油10克，细盐3克，味精3克，黄酒5克，姜末5克，葱花3克，胡椒粉1克，鲜汤300克
1、主料：肉末、粉丝调料：姜末、蒜末、豆瓣、花椒、干辣椒、葱花、白糖2、油锅旺火烧7成热，粉丝炸泡就捞出
主料：小土豆辅料：五花肉、尖椒、香菜调料：盐、酱油、糖、八角、酒酿、葱、姜、蒜做法：1、将五花肉切成
原料：卷心菜750克，猪油60克，盐8克，白糖60克，味精4克，香醋3克，湿淀粉5克，葱花3克，干辣椒节4克，花椒2克
较佳答案:八角叶是中药材的一种，现在很多人选择服用，很好地促进我们的健康，特别是到养生的作用，所以既
原料：五花猪肉500克，桂皮4克，冰糖15克，甜酒原汁约半汤匙，酱油约半汤匙，葱、姜适量。做法：1、将五花肉
较佳答案:说到刽子手没人知道吧。因为这是我们生活中较常见的食材。刽子手可以作为药材使用。它有很好的药
原料：（4人量）、土豆3个、牛肉薄片100克、葱头1小个、胡萝卜1小根、粉丝100克、油1大匙、鲣鱼汤料1杯、白糖3
原料：大虾750克,味精2克,盐5克,白糖50克,醋10克,料酒20克,葱丝、姜丝、各5克，高汤150克，花生油50克。做法：1、将
原料：鲫鱼，姜，蒜，都切丁，鲜猪肉几两，瘦八肥二，剁成馅，花椒若干粒，香醋、醪糟，酱油，香油。做法：
较佳答案:很多人认为牛膝是牛膝，其实不是牛膝，而是药材，是非常有治病效果的药材，选择牛膝治疗疾病就有
老牛在四川工作过二十年，对麻婆豆腐独有情钟。麻婆豆腐起源于清朝同治年间，在成都北郊万福桥头有一家
菜系：四川菜用料：鲜肉鸡1只(重约2000克)，蕃茄2个，红油辣椒20克，油酥郫县豆瓣20克，酱油25克，精盐5克，味精
原料： 猪蹄2个，芹菜50克，朝天椒适量。 辅料： 姜片、姜末、蒜末、葱花各5克，醋、白糖各5克，生
较佳答案:白背叶是中药的一种，能很好地促进我们的健康。这对我们的帮助很好。白背叶很好，服用白背叶有什
材料：新鲜鲳鱼一条，鲜鱼春一副，嫩豆腐一块切粗块，香菇泡软切片，甜椒片，辣椒片，洋葱，香菜。
主料：地瓜500克调料：白糖150克、清水100克、花生油1000克做法：（1）地瓜洗净去皮，切成滚刀块。（2）勺内加花
较佳答案:附地菜是非常值得尊敬的中草药，这种中草药药性非常好，而且可以治疗多种病症，也可以单独使用。
